Строительство погребов: видео-инструкция как строить своими руками, из чего лучше, цена, фото

видео-инструкция как строить своими руками, из чего лучше, цена, фото

Любой дачник или владелец загородного дома рано или поздно сталкивается с проблемой отсутствия подходящего места для хранения зимнего запаса овощей, фруктов и консервированных домашних заготовок. Особенно актуальным этот вопрос становится в период очередного сбора урожая и тогда, наконец, принимается единственное верное решение: строим погреб своими руками на собственном садовом участке.

Такое решение вполне обоснованно, потому что в погребе создаются наиболее благоприятные условия, которые позволяют на протяжении длительного времени сохранять продуктам аппетитный внешний вид и хорошие вкусовые качества, а также гарантируют длительную сохранность домашней консервации.

Интерьер погреба.

Содержание

Сооружение домашнего погреба

В этой статье будет идти речь о самостоятельном изготовлении домашних погребов. Здесь отдельно будут рассмотрены вопросы, касающиеся того, из чего лучше строить погреб, как выбрать место для его строительства, а также прочие рекомендации по изготовлению погребов.

Кроме того читателю будет предложена инструкция, в которой будет описано, как правильно строить погреб и какие для этого нужно использовать материалы и технологии.

Оформление входной группы.

Конструкции погребов

По своему расположению и конструктивным особенностям все погреба условно можно разделить на три типа, выбор которых главным образом зависит от климатического пояса и гидрологических условий подземных грунтов.

• Заглубленные погреба располагаются ниже уровня грунта и чаще всего полностью скрыты под поверхностью земли. В отдельных случаях для лучшей теплоизоляции над ними насыпается небольшой земляной холм, который засаживается травянистыми растениями. Используется при относительно низком УГВ.
• Полузаглубленный – представляет собой деревянную или кирпичную коробку, установленную на гидроизолирующей подушке расположенной немного ниже уровня грунта. При этом сама конструкция частично выступает над землей. В качестве теплоизоляции выступает толстый слой грунта, насыпаемый поверх перекрытия. Такие погреба устанавливаются на участках с достаточно высоким уровнем залегания грунтовых вод.
• Наземный погреб устанавливается на естественной или искусственно отсыпанной возвышенности, на которой изготавливается гидроизоляционная подушка, а сверху возводятся стены, и укладывается перекрытие. После постройки стены и потолок обваловываются толстым слоем грунта, поверх которого высаживаются травянистые растения. Подобные конструкции сооружают в болотистых и низменных местностях с УГВ менее 0,5 м до уровня земли.

На фото показан чертеж дома с заглубленным погребом.

Обратите внимание!
Заглубленный погреб может быть как отдельно стоящим сооружением, так и подземным подвалом, расположенным под жилым домом или гаражом.

Преимущества заглубленного погреба

В большинстве случаев в климатических условиях средней полосы используются погреба заглубленной конструкции, поэтому в дальнейшем будет идти речь о строительстве именно такого сооружения.

Следует отметить, что этот тип является наиболее удачным во многих отношениях и имеет неоспоримые преимущества, поэтому если есть такая возможность, стоит остановить свой выбор на заглубленной конструкции.

• Благодаря глубокому расположению в таком погребе длительное время сохраняется стабильный температурно-влажностный режим без значительных колебаний, что обеспечивает хорошую сохранность продуктов.
• Имея хорошую тепло и гидроизоляцию, такой тип конструкции полностью исключает эксплуатационные расходы (отопление, принудительная вентиляция, откачка воды и пр.) на протяжении всего периода службы.
• Простое обслуживание заключается в ежегодной просушке и обработке противогрибковыми препаратами стен подвала, потолка и систем хранения.
• Заглубленный погреб практически не занимает свободного места на участке, поэтому вся территория может быть использована по прямому назначению.
• При грамотном сооружении и соблюдении всех строительных норм и правил, а также надлежащем уходе такая конструкция может прослужить не одно десятилетие.

Строительство отдельно стоящего заглубленного погреба.

Совет!
Если позволяют возможности и место на участке следует отдать предпочтение классическому варианту в виде отдельностоящего здания погреба, лестница в который представляет собой наклонный ход со ступеньками.

Выбор места для установки погреба

Эксплуатационные качества подземного хранилища во многом зависят от правильного выбора места его расположения. В идеале это должна быть ровная площадка расположенная недалеко от дома на возвышенном сухом месте садового участка.

Главными критериями выбора места установки погреба являются состав грунта на всю глубину сооружения и уровень залегания грунтовых вод, который должен находиться не ближе 0,5 м до отметки пола.

Место с высоким уровнем грунтовых вод на участке, где не следует сооружать подвал можно определить по косвенным признакам, например наличие буйной и сочной растительности с преобладанием болотных растений, большое скопление комаров и мошек, близость естественных водоемов.

Однако наиболее объективным методом, который позволяет узнать состав грунта и достаточно точно определить уровень залегания грунтовых вод является бурение разведочной скважины. Его несложно выполнить при помощи ударно-канатного бура. Для этого нужно пробурить скважину глубиной ~ 3 м без обсадной трубы, и в процессе бурения изучить состав вынимаемого грунта.

Спустя одни сутки в скважину опустить грузик, привязанный на веревке, и определить уровень воды. Если веревка полностью сухая можно смело приступать к строительству. Если уровень воды не более 0,5 м во время строительства следует уделить особое внимание гидроизоляции стен и пола. В случае, когда скважина заполнится водой наполовину и более нужно искать другое место для строительства погреба.

Пути возможного поступления грунтовых вод.

Совет!
Следует иметь в виду, что УГВ подвержен значительным сезонным колебаниям, поэтому замеры рекомендуется производить в середине весны или осени, то есть в период наиболее высокого уровня воды в грунте.

Изготовление котлована

Определившись с местом расположения можно приступать непосредственно к строительным работам.

Перед тем как строить погреб, нужно выкопать под него котлован.

1. По всей площади строительства снять плодородный слой почвы на глубину 200 мм и нанести разметку по контуру будущего погреба
2. Выкопать прямоугольный котлован глубиной 2,5-3,0 м, который своими размерами на 0,5 м с каждой стороны должен превышать внутренние размеры погреба.
3. Дно котлована тщательно разровнять, а стенки сделать пологими, чтобы не допустить обрушения грунта.
4. После этого на дно уложить сырую мятую глину слоем толщиной 100-150 мм, а сверху насыпать таким же слоем сухой речной песок.
5. Глиняную подушку тщательно утрамбовать и оставить на несколько дней для просушки, после чего можно приступать к возведению стен.

Следует отметить, что этот метод пригоден только при достаточно глубоком уровне грунтовых вод. Если его отметка находится ближе, чем 0,5 м до уровня пола, необходимо выполнить дополнительную гидроизоляцию при помощи целевых материалов (рубероид, битумная мастика) и бетонной стяжки.

Готовый котлован рекомендуется выдержать в течение нескольких дней для того, чтобы убедиться в отсутствии поступления грунтовых вод. Если за это время на дне скопилась вода, нужно отыскать и ликвидировать место протечки. Для этого необходимо откопать грунт на глубину 0,5 м, заложить в приямок несколько слоев жирной мятой глины, затем это место хорошо утрамбовать.

Подготовка котлована.

Возведение стен

Если рассматривать вопрос, из чего строить погреб, то для изготовления стен можно использовать различные строительные материалы, например:

• дерево,
• бутовый камень,
• монолитный бетон.

Однако удобнее всего в домашних условиях возводить стены из обожженного красного кирпича.

Толщину стен рекомендуется делать в один кирпич.

1. Первый ряд по всему периметру выкладывается прямо на уплотненный песок «тычком», то есть своей короткой стороной в сторону стенки котлована.
2. Второй и последующие ряды укладываются на цементно-песчаный раствор длинной стороной вдоль стенки котлована. Толщина цементного шва не должна превышать 10-15 мм.
3. При укладке обязательно соблюдать условие, чтобы стык кирпичей каждого последующего ряда находился над серединой кирпича предыдущего ряда.

Кирпичная кладка стен.

4. Через каждые 5-6 рядов нужно выполнять перевязку, укладывая один ряд кирпичей «тычком» по всему периметру.
5. Для соблюдения горизонта перед началом кладки каждого ряда вдоль стенки рекомендуется натягивать строительный шнур, а также периодически контролировать выполнение кладки при помощи уровня и отвеса.
6. При возведении чистовой внутренней стенки под побелку по завершении кирпичной кладки выполнить затирку швов при помощи раствора, после чего швы обработать расшивкой.
7. Если в дальнейшем стены планируют штукатурить, швы заполнять не нужно.

Схема кирпичной кладки.

Совет!
При выполнении кирпичной кладки рекомендуется заранее предусмотреть проемы для прохода труб приточно-вытяжной вентиляции.
Они должны находиться в верхнем и нижнем углах двух противоположных стен.

Потолочное перекрытие

Для изготовления потолка в погребе также можно использовать различные материалы, например толстые деревянные бревна или брусья, металлические швеллеры или двутавры с последующей укладкой между ними толстых досок или заливкой монолитным бетоном. Эти способы удобны тем, что их можно выполнить своими руками без использования строительной техники.

Заливка монолитного перекрытия.

Если же имеется возможность воспользоваться подъемным краном, более удобное и надежное потолочное перекрытие можно выполнить из готовых железобетонных плит подходящего размера. Плиты укладывают на верхний ряд кирпичной кладки, предварительно покрыв его по всему периметру цементно-песчаным раствором, изготовленным в пропорции 1:2. Этим же раствором заполняются стыки между плитами.

Сверху необходимо выполнить гидроизоляцию перекрытия. Для этого поверхность плит покрывают двумя слоями горячего битума, на который укладывают два слоя рубероида. Все стыки необходимо выполнить внахлест с перекрытием предыдущего полотнища не менее чем на 80 мм, после чего пролить горячим битумом.

Укладка железобетонных плит перекрытия.

Совет!
Перед установкой перекрытия необходимо заранее позаботиться об устройстве и изготовлении входного проема.

Дополнительные работы

После того как коробка погреба будет готова можно приступать к обратной засыпке, утеплению и благоустройству территории.

Толщина грунта с утеплителем над поверхностью перекрытия во многом зависит от среднегодовых температур в вашем регионе, однако ее величина не должна быть менее 500 мм.

1. Обратную засыпку можно выполнять грунтом, вынутым при разработке котлована, однако следует иметь в виду, что лучше всего для этой цели подходят песчаные грунты.
2. При обратной засыпке по всему периметру погреба нужно установить в грунте глиняный замок для защиты от поверхностных и талых вод. Для этого кирпичную коробку необходимо обложить мятой жирной глиной, укладывая ее слоями толщиной 200 мм и тщательно утрамбовывая.
3. Всю верхнюю плоскость потолочного перекрытия поверх гидроизоляции также следует покрыть слоем сырой мятой глины толщиной 150 мм.

Устройство глиняного замка.

4. После ее высыхания уложить слой утеплителя, который должен перекрывать поверхность погреба и выступать за его пределы на 500-700 мм. Для этого можно использовать древесные опилки или торф, однако лучше применять неорганические вещества, например шлак каменноугольных печей.
5. Сверху утеплителя необходимо уложить еще два слоя рубероида проклеивая его стыки при помощи горячего битума.
6. В завершение всего нужно обустроить вход в погреб с утепленной дверью и уложить на место плодородный слой грунта, который густо засеять травянистыми растениями.

Укладка рубероида при помощи газовой горелки.

Совет!
Если позволяют средства в качестве утеплителя лучше всего использовать листовой ЭППС необходимой толщины.

Заключение

Из прочитанной статьи можно сделать вывод, что строительство погребов своими руками при грамотном подходе и соблюдении всех норм и правил является вполне посильной задачей для настоящего хозяина дома.

Еще раз следует отметить, что описанный здесь метод подходит исключительно при условии достаточно низкого уровня залегания грунтовых вод. А дополнительную информацию по строительству погребов можно получить, посмотрев видео в этой статье или почитав похожие материалы нашего сайта.

Строительство погреба своими руками: пошаговая инструкция, видео

Погреб (лабаз) на даче – необходимое и обязательное помещение, строительство которого можно осуществить своими руками, при этом главное условие – это пошагово выполнять все действия, согласно инструкции.

Каким требованиям должен соответствовать погреб?

Прямым назначением погреба на даче считается хранение в нем выращенного урожая и различных продуктов консервации. Именно из-за этого многие путают его с подвалом.

Между данными помещениями хоть и существует много общего, но также имеется существенное отличие – это их размещение. Подвал располагается в цокольном этаже частного дома, в то время как погреб – это отдельно стоящее строение. Оно может быть устроено таким образом, что будет незаметным на участке, но существуют и такие разновидности, которые после возведения станут неотъемлемой частью ландшафтного дизайна.

Для того чтобы лабаз полностью соответствовал своему целевому назначению, строить данное помещение на даче следует с учетом некоторых особенностей:

• достаточно низкая температура – в пределах от +4℃ до +7℃;
• высокая влажность воздуха – 80%–90%;
• отсутствие окон для предотвращения попадания солнечного света;
• естественная циркуляция свежего воздуха.

Благодаря постоянному поддержанию таких условий овощи и фрукты в погребе будут в течение длительного периода сохранять свои полезные свойства.

Разновидности хранилищ

В зависимости от расположения на приусадебном участке различают несколько видов погребов. При этом тип будущего построения должен будет выбираться не только исходя из личных предпочтений владельца, но и из того, насколько близко к поверхности почвы проходят грунтовые воды.

Наземный лабаз

Чертеж.

Наброски погреба.

Наземный (в некоторых источниках – надземный) – наиболее распространенный вид погреба, так как такое сооружение можно возвести даже на участке, подверженном частому переувлажнению или расположенному в низменности. К тому же, наземный лабаз имеет отличительную особенность – в данном строении не предусматривается перекрытие, что делает его несложным и достаточно экономичным при строительстве своими руками.

Некоторые хозяева погребов все же ставят двускатную деревянную крышу на строении. Нередко можно встретить наземный погреб, возведенный своими руками, который внешне выглядит как небольшой деревянный домик.

Для справки! Чаще всего строение маскируется под толстым слоем земли, где остается только дверь для входа. Наверх высаживается газонная трава или другие виды растений, корни которых удерживают грунт от обсыпания.

Полузаглубленная конструкция

Чертеж.

Такой вид сооружения – наиболее оптимальный для строительства хранилища овощей и фруктов. Внешне он схож с наземным строением, но отличается тем, что только часть конструкции выступает над поверхностью почвы, а другая располагается под ней. Как правило, глубина ямы, в которую уходит строение, составляет не более 1,5 метров.

Дверь в полузаглубленный лабаз устанавливается ниже поверхности почвы и тщательно утепляется. Кроме того, выбирая для строительства данную разновидность лабаза, необходимо предусмотреть систему отвода талой и дождевой воды.

Заглубленный лабаз

Такой вид погреба больше всего подходит для строительства на участке с небольшими размерами. При этом главное условие – низкое расположение грунтовых вод. Данный вид конструкции обустраивается на глубине около 2-х метров от поверхности земли, но перед началом стройки обязательно необходимо пригласить специалистов для обследования участка, выбранного под погреб.

Этапы строительства лабаза

Для того чтобы понять, как построить погреб своими руками, следует разобрать поэтапное строительство самого сложного из представленных видов лабаза – заглубленный. При этом, материалы и отдельные элементы конструкции, в зависимости от предпочтения владельца, могут быть изменены, но сама суть возведения будет одинаковой.

Строительство котлована

Начинать строительство погреба следует с подготовки котлована, размер которого будет зависеть от габаритов будущего помещения. Дополнительно к ним добавляется еще приблизительно по 0,5 метра по каждой стороне для возведения стен.

Чтобы правильно вырыть котлован, необходимо вначале поставить разметку. Для этого по углам будущего углубления вбивают деревянные колья, на которые натягивается шнур.

После чего по всему периметру разметки снимается верхний слой дерна, который в дальнейшем может пригодиться для маскировки лабаза, и выкапывается яма необходимой глубины. Затем все боковые стороны котлована следует выровнять по уровню, а его дно тщательно утрамбовать.

Закладка основания

Гидроизоляция дна.

В зависимости от того, насколько близко к будущему строению проходят грунтовые воды, будет решаться вопрос, чем укрывать дно котлована. Если они располагаются гораздо ниже, чем погреб, основанием помещения могут служить утрамбованные песок или гравий.

Внимание! Если опасность затопления лабаза все же существует, необходимо внутренние стороны котлована обязательно покрыть слоем из гидроизоляционного материала, поверх которого кладется фундаментное основание.

Для того чтобы его сделать, необходимо связать из прутов арматуры каркас, который поднимается с помощью кирпичей. Далее устанавливаются маяки по всему периметру нижней части котлована, и дно его заливается цементным раствором, толщина которого приблизительно должна равняться 0,04 метра. После чего следует выждать несколько недель до полного высыхания фундаментного основания.

Возведение стен лабаза

После застывания фундамента и предварительного накрытия сторон котлована слоем гидроизоляционного материала можно приступать к возведению стен будущего погреба. Чаще всего для этого используют кирпич, шлакоблоки или блоки из бетона.

Стены начинают складывать от углов в стороны. Для фиксации используется цементный раствор либо глина, при этом толщина швов не должна превышать 12 мм. Чтобы стены были ровными и прочными, через каждые 3 ряда материала в раствор вмуровываются стальные прутья и делаются замеры с помощью строительного уровня и отвеса.

Если в строении предусматривается вход не через отверстие люка, а через дверь, то в одной из стен оставляется место для дверного проема.

Строительство перекрытия

Одним из распространенных вариантов перекрытия для дачного лабаза является деревянный каркас. Его можно собрать из досок (сечение 50х00 мм) и кусков фанеры (толщина 10 мм) таким образом, чтобы получилась куполообразная форма.

Готовый каркас устанавливается на стены строения и укрывается фанерными листами. Поверх них вяжется сетка из прутьев арматуры, которая приподнимается с помощью небольших брусков. После чего вся площадь перекрытия заливается бетонным раствором, и никаких работ не выполняется до полного его застывания.

Обустройство входа-выхода

Для обустройства входа в хранилище от оставленного при строительстве дверного проема выкладываются две стены из кирпича таким образом, чтобы они шли на подъем. В итоге должен получиться спуск, напоминающий коридор. После этого можно приступать к возведению лестницы.

Важно! Так как в помещении должен постоянно поддерживаться высокий уровень влажности, деревянная лестница не совсем подойдет для использования по назначению. Предпочтение в этом случае лучше отдать металлическим конструкциям или выложить ступени из бетона.

Чаще всего двери для погреба делают из деревянных досок, предварительно обработав их антисептиком. Они устанавливаются на металлические петли, которые фиксируются к раме, встроенной в дверной проем.

Утепление и гидроизоляция с внешней стороны

После того как бетон на перекрытии лабаза полностью затвердел, необходимо его основательно утеплить. Для этого больше всего подойдет листовой пенополистирол, но можно подобрать и более дешевый вариант, например, глину с опилками или соломой.

Перед тем как забетонированное перекрытие утеплять, его следует накрыть листами гидроизоляционного материала. Затем на всю поверхность кровли плотно накладывается слой глиняной смеси, желательно толщиной не менее 0,1 метра.

После того как раствор затвердеет, перекрытие следует снова укрыть водоотталкивающими материалами – рубероидом или плотной пленкой – в несколько слоев. Затем вся конструкция сверху засыпается плодородным дерном, на который можно высадить газонную траву или декоративные растения.

Внутренняя отделка

Самостоятельно построенный погреб необходимо отделать изнутри. Материал для этого следует также подбирать с учетом расположения грунтовых вод. Чаще всего стены и пол помещения остаются нетронутыми после возведения, но обеспечить циркуляцию свежего воздуха и провести электричество в лабазе необходимо обязательно.

Вентиляция в погребе.

Чтобы в хранилище всегда присутствовал свежий воздух и не было сырости, устанавливается 2 трубы – приточная и вытяжная. При этом в наземном погребе-доме, возведенном своими руками, приточная труба располагается внизу, а вытяжная – в верхней точке строения.  В лабазе заглубленного типа вся система вентиляции устанавливается наверху.

Независимо от разновидности погреба в помещении проводится электричество с дополнительными мерами предосторожности.

Внимание! Вся проводка должна быть обмотана двумя слоями изоляции, а источники света накрыты специальными колпаками. При этом устанавливать внутри хранилища розетки крайне нежелательно.

Наглядное пособие строительства погреба своими руками

Как показывает практика, построить погреб самостоятельно несложно. Материал при этом можно подобрать из подручных средств, что существенно снизит затраты на строительство.

Например, можно построить погреб своими руками из кирпича, который остался после демонтажа какого-либо здания. Также многие владельцы дачных участков возводят наземные лабазы из старых досок.

Как построить погреб своими руками, можно посмотреть на видео:

Как построить погреб за 7 шагов

Мы решили, что нашей маленькой ферме нужен погреб для хранения продуктов. температуры в середине 30 F зимой и в середине 50 F летом.

Шаг 1. Яма

Выкопайте яму в земле. Нам повезло, что у нас есть местный могильщик, настоящий художник с экскаватором. Он может вырезать отверстие с прямыми сторонами почти в дюйме от того, что вы просите.

Шаг 2: Нижний колонтитул

Залейте бетонный нижний колонтитул для стен.

Шаг 3: Укладка блоков

Начать укладку блоков. Около 320 человек вошли в этот подвал размером 8 на 8 футов. Теперь самое интересное, заливка бетонной кровли. Простая плоская плита не подойдет, так как вы хотите, чтобы конденсат стекал в стороны. Итак, я создал фанеру с арочным верхом. Арка также укрепит крышу. Это также создало очень сильную форму.

Шаг 4: Соберите форму для крыши

Форму построил в магазине, потом разобрал. Арки представляют собой фанеру толщиной 1/2 дюйма, запрессованную в пазы в пазах 2×4. Это создало чрезвычайно прочную структуру.

Шаг 5: Сборка формы на крыше

Удовлетворившись формой, я снова собрал ее на стенах корневого погреба. Хорошая плотная посадка, поддерживаемая 3 вертикальными 2×4 с каждой стороны. (На рисунке не показаны 8 кусков фанеры толщиной 1/2″ размером примерно 6″ x 23″. Они были установлены после того, как были добавлены листы фанеры. Они используются в качестве дополнительных ребер жесткости, вставляя их между листами фанеры и верхней 2×4.) Затем фанера, лист пластика и много 1/2 арматуры. Много арматуры. Арматура дешевая, так почему бы и нет? Если бы это была плоская плита толщиной 4 дюйма, расчетная номинальная нагрузка составляет около 250 фунтов на квадратный фут. Более чем достаточно. Но он арочный и толщиной до 5 дюймов. Также арматура входит в стены на фут и цементируется на месте. Не знаю, какой сейчас рейтинг нагрузки, но он определенно более чем достаточен.

Шаг 6: Арматура и заливка крыши

18 полудюймовых арматурных стержней с 8-дюймовыми центрами. Достаточно сильный! Далее добавляем периметр к форме и заливаем бетоном. Около 4000 фунтов стерлингов. Я ожидал хотя бы небольшой деформации своей формы, ведь весь этот вес несли мои 5 сводов, но их не было! Впечатляющий.
Не рискуя, я не заходил в подвал, пока не убедился, что бетон полностью застыл.

Снять форму изнутри не составило труда, так как она была разработана для легкой разборки и повторного использования.

Вид сверху до того, как вход был завершен, а подвал засыпан 2 футами земли. Древесина сзади закрывает концы арматуры, чтобы предотвратить травмы. Они будут частью усиления входной группы.

Я залил крышу на 3 секции, потому что это самый бетон, с которым я могу работать в одиночку. Швы практически незаметны снизу и водонепроницаемы. Было несложно создать арку в верхней части из стандартного бетона. Радиус верхней арки примерно на 6 дюймов больше, чем нижней.

Арочный потолок такой же глянцевый, как столешница, благодаря пластиковому листу, который я положил поверх фанеры. Посмотрите, как свет отражается от потолка на картинке ниже.

Шаг 7: Отделка внутренней части

Добавьте лестницы и двери сверху и снизу, и у вас получится отличный погреб, готовый для большого количества фруктов и овощей. В настоящее время мы храним яблоки, морковь и картофель, и мы довольны результатами. Одно из двух 4-дюймовых вентиляционных отверстий можно увидеть в углу. Другой в противоположном углу.

Чтобы сэкономить труд и материалы, я построил лестницу, половина которой находится на фундаменте на уровне пола, а другая половина фундамента чуть ниже линии промерзания. Я чувствовал, что перекопка всей лестничной клетки до уровня пола просто создала бы большое недоступное пространство.

Этот проект занял несколько месяцев летних вечеров после работы. Тогда было прохладнее, и раствор высыхал не слишком быстро. Весь бетон и раствор, всего около 8000 фунтов, смешивали либо с помощью небольшой мешалки, либо вручную.

Макет

Вот чертеж блочного макета. Чтобы центрировать лестничную клетку, мне пришлось разрезать несколько блоков на две части: 12-дюймовую и 4-дюймовую. Это потому, что моя внутренняя ширина составляет 88 дюймов. Если вы сделаете свою ширину 96 дюймов, вам не придется этого делать. Мокрая пила для плитки с легкостью прорезает бетонные блоки. Я использовал свой, чтобы вырезать много блоков, в том числе угловые части, которые образуют арочные вершины стен. Поскольку пила может резать только на глубину около 1/2 дюйма, вы делаете надрезы с каждой стороны. После этого блоки легко раскалываются, если вставить долото в разрез. Делайте легкие постукивания, одновременно двигая стамеской по надрезу, и они аккуратно сломаются. Вы можете видеть, насколько хороши разрезы на фотографиях стен до заливки крыши.

Заключение

Вот изображение очень похожего подвала. Он использовал более высокую арку, что я бы сделал, если бы мне пришлось делать это снова, потому что конденсат не так легко стекает по сторонам моей более плоской арки. Он был очень консервативен и использовал 28 вертикальных опор. Я использовал только 6. Его крыша весила 5000 фунтов во влажном состоянии, а моя — 4000 фунтов, поэтому его опоры выдерживали только 250 фунтов каждая, а моя — 670 фунтов. Однако его потолок был гораздо выше моего, а его 96-дюймовые опоры будут более склонны к изгибу под нагрузкой, чем мои 65-дюймовые опоры. Его деревянные арки имеют центры 16 дюймов, а мои — 24 дюйма. Тем не менее, у меня есть «костяк», сделанный из 2 × 4, идущий вдоль верха, и 2 ряда фанерных прямоугольников, вставленных между моими деревянными арками. Он просмолил бока, я нет. Смола или нет определяется тем, насколько влажна ваша земля. Для получения дополнительной информации см. это.

Примечание от Walden Labs: Если ваша земля влажная или идет много дождей, настоятельно рекомендуется установить надлежащий дренаж под полом и вдоль внешних стен погреба. Вместо того, чтобы засыпать землю до стены, установите французскую сливную трубу снаружи на уровне пола и засыпьте ее гравием, чтобы дождевая вода могла стекать со стен.

Первоначально опубликовано здесь.

Нравится? Покажите свою поддержку на Patreon! Давайте изменим мир.

Как построить погреб: пошаговое руководство

Хотите узнать, как построить погреб?

Возможно, у вас есть приусадебный участок или сад, где можно выращивать много свежих фруктов и овощей.

Но без какого-либо способа сохранить их, скорее всего, они испортятся, прежде чем вы сможете съесть их все.

Вот где погреб действительно может пригодиться.

Однако в большинстве новых домов нет подвалов. Так что вам нужно научиться создавать его для себя.

В этой статье мы обсудим, что такое подвалы, различные типы подвалов и как построить подвал.

Кроме того, мы рассмотрим, как хранить фрукты и овощи в погребе, плюсы и минусы использования погреба и многое другое.

Что такое подвал?

Погреб — это сооружение, используемое для хранения таких продуктов, как фрукты, овощи и орехи.

Название погреба связано с идеей, что традиционно они использовались для хранения корнеплодов, таких как картофель, морковь и свекла.

Исторически погреба были жизненно важны для хранения продуктов до появления электричества и холодильников.

Подвалы были единственным способом, которым люди в прошлом могли хранить свежие продукты, чтобы есть их всю зиму.

Подвалы не используют электричество. Вместо этого эти сооружения обычно закапывают под землю. Это помогает сохранять прохладу летом и предотвращает замерзание хранящихся продуктов зимой.

Хранение овощей в погребе может помочь сохранить овощи свежими на недели или месяцы дольше, чем просто хранить их на кухонном столе. Точная продолжительность зависит от урожая.

Как подвалы связаны с приусадебным хозяйством?

Подвалы дают поселенцам чувство автономии.

В настоящее время почти в каждом доме есть холодильник, поэтому обычному человеку не нужны погреба.

Но для поселенца строительство подземного погреба — отличный способ оставаться самодостаточным без электричества.

Если у вас есть погреб, то ваша еда, испорченная при отключении электричества, станет одной проблемой меньше.

Погреб также является более эффективным способом хранения большого количества продуктов. Один погреб может вместить полки и полки, заполненные овощами.

Хранение сотен фунтов (или килограммов) картофеля, кабачков и других овощей не проблема для корневого погреба.

Для хранения одного и того же количества потребуется несколько холодильников или морозильников.

В погребе также можно хранить консервы и другие консервы.

Если вы хотите хранить достаточно урожая овощей на своей усадьбе, чтобы продержаться всю зиму, вам необходим погреб.

Прочтите нашу статью 33 практических идеи для каждой усадьбы , чтобы узнать о других полезных идеях для вашего участка.

Сколько стоит построить погреб?

Цена корневого погреба может сильно варьироваться в зависимости от размера, сложности и других факторов.

Небольшой недорогой погреб может стоить вам несколько сотен долларов.

Но самые большие подвалы будут стоить тысячи долларов между стоимостью бетона, арендой оборудования и другими факторами.

Как я могу сделать дешевый погреб?

Самая большая статья расходов при строительстве погреба – это материалы. Так что, если вы можете переработать или найти бывшие в употреблении материалы, вы можете сделать дешевый погреб.

Для небольших подвалов можно просто закопать бочку в землю.

Мы даже видели видео людей, перепрофилирующих старые холодильники и закапывающих их для создания крошечных погребов.

Старые материалы, такие как использованные шины, часто можно найти бесплатно и использовать для создания стен вашего погреба.

Следование принципам, используемым для создания земных кораблей, должно дать некоторое представление о том, как вы можете перерабатывать материалы для создания дешевого погреба.

Если вам нужно заработать немного дополнительных денег, чтобы заплатить за свой погреб, обязательно прочитайте нашу статью Как заработать на приусадебном хозяйстве: 48 способов .

Типы подвалов

Подвалы должны быть спроектированы так, чтобы поддерживать определенный диапазон температуры и влажности, если вы хотите, чтобы они работали с максимальной эффективностью.

Но, кроме того, по своей сути погреб — это просто емкость, закопанная в землю.

Это означает, что вы можете построить широкий спектр конструкций корневых погребов. От самых простых до очень сложных.

Подвалы также различаются по материалам, из которых они построены. Они могут быть изготовлены из дерева, цемента, камня или других материалов.

1. Погреб для бочек. Пожалуй, самый простой способ хранения фруктов и овощей — закопать бочку в землю. Обычно, описывая подвал, мы говорим о структуре, достаточно большой, чтобы в нее можно было войти. Но если вам нужно хранить только небольшое количество, то подойдет бочка или ящик.
2. Традиционный погреб. Это специально построенное сооружение, вкопанное в землю. Доступ к нему осуществляется через собственную дверь снаружи, отдельно от дома.
3. Погреб на холме. Как построить погреб на холме: Вместо того, чтобы копать прямо в землю, вы можете построить погреб на склоне холма и получить такое же преимущество. В качестве дополнительного преимущества создание погреба в холме облегчает раскопки.
4. Подземный погреб. В земле вырыт погреб. Затем над погребом строится дом или сарай. Доступ в подвал может осуществляться, например, через люк в сарае или под крыльцом.
5. Погреб надземный. Хотите знать, как построить погреб на ровной поверхности? Вместо того, чтобы копать, погреб можно построить на уровне земли. Камни или почва нагромождаются вокруг конструкции, чтобы создать берму или холм. Это особенно полезно, если вы живете в очень каменистой местности, где вы не можете копать землю.

Подвалы в разных климатических условиях

Все вышеперечисленные варианты помогут сохранить пищу прохладной. Но некоторые из них будут работать лучше, чем другие, в зависимости от климата, в котором вы живете.

Подвалы должны поддерживать уровень влажности от 85 до 95% и температуру от 32 до 40 F (от 0 до 5 C), чтобы нормально функционировать.

Они могут не работать в особенно теплом или сухом южном климате.

Если вы живете где-то вроде Флориды со среднегодовой температурой 70 F (21 C), вам нужно искать альтернативные способы сохранения продуктов.

В этом случае вы можете попробовать что-то вроде консервирования, обезвоживания или ферментации овощей, которые вы хотите хранить.

Как хранить фрукты и овощи в погребе

Существует несколько способов хранения фруктов и овощей в погребе: 

1. Собирайте позднеспелые культуры

Чем позже в сезоне вы собираете урожай, тем больше вероятно, они должны сохранять свою свежесть всю зиму.

Вы не хотите оставлять свой урожай настолько поздно, что беспокоитесь о морозе.

Но при посадке и сборе урожая с учетом условий хранения ваши овощи не будут лежать в подвале дольше, чем это необходимо.

2. Выберите культуры для хранения

Некоторые сорта каждого овоща были специально выведены для хранения.

Поэтому, когда вы покупаете семена или саженцы, обратите внимание на все сорта, в которых упоминается, что они подходят для хранения.

3. Не мойте продукты

Прежде чем положить фрукты и овощи в погреб, просто протрите их сухой тканью, а не мойте.

При мытье овощей они впитают в себя больше воды, что сделает их более восприимчивыми к гниению.

Если ваши овощи очень грязные и вам необходимо их помыть, обязательно высушите их поверхность сухим полотенцем перед тем, как убрать их на хранение.

Это поможет удалить часть лишней влаги.

4. Вяление овощей перед хранением (при необходимости)

Некоторые овощи необходимо высолить перед хранением.

При консервировании кожица овощей утолщается, что увеличивает срок их хранения.

Картофель, кабачки, чеснок и лук следует высушить перед хранением.

В зависимости от урожая техника их обработки будет разной.

Лук и кабачки можно «вялить на солнце», просто выдергивая их и оставляя в поле на несколько солнечных дней. А можно выложить их на решетку на неделю-две.

Для посола картофель хранят около недели в темном месте с высокой влажностью, умеренной температурой и хорошей вентиляцией.

5. Проверяйте продукты перед их хранением

Любые поврежденные фрукты или овощи следует утилизировать в первую очередь.

Поврежденные овощи не только сами по себе могут испортиться. Они также могут распространять плесень и другие загрязняющие вещества на ваши здоровые культуры.

Вы, наверное, слышали поговорку о том, что «одно паршивое яблоко может испортить целую кучу».

Поэтому, потратив все время и усилия на выращивание овощей, обязательно внимательно осмотрите их перед хранением.

6. Не допускайте замерзания продуктов в вашем подвале.

Цель вашего корневого погреба состоит в том, чтобы ваши фрукты и овощи оставались прохладными, но не замерзали.

Замораживание повлияет на текстуру овощей и сделает их мягкими. Замораживание и размораживание также повышают вероятность гниения продуктов.

7. Знакомство с подвалом

Даже в небольшом подвале одни области будут теплее или холоднее, чем другие.

Корнеплоды, такие как свекла и морковь, лучше всего подходят для хранения в низком подвале, где наиболее холодно.

Такие культуры, как кабачки или помидоры, предпочитают немного теплее, поэтому их лучше хранить на полках повыше.

8. Используйте инструменты для мониторинга условий 

В идеале вы должны иметь датчики температуры и влажности снаружи вашего погреба. Таким образом, вам не нужно будет заходить в подвал, чтобы проверить.

Открытие корневого погреба без необходимости вызовет колебания температуры и влажности, что сократит срок хранения ваших фруктов и овощей.

9. Держите культуры, вырабатывающие этилен, подальше от других

Этилен – это газ, выделяемый некоторыми растениями, который ускоряет их созревание.

Яблоки, бананы, дыни, персики и груши производят большое количество этилена. Помидоры также производят умеренное количество.

Держите эти фрукты отдельно от других овощей. Вы можете обернуть их, чтобы сдержать газ.

Многие овощи, такие как зеленая фасоль, брокколи, капуста и морковь, чувствительны к этилену и должны храниться вдали от них. В противном случае они перезреют и начнут портиться раньше времени.

10. Держите сильно пахнущие культуры подальше от других

Некоторые продукты, такие как капуста и репа, имеют сильный запах. Другие фрукты и овощи могут поглощать запах, если хранить их рядом с ними.

11. Ваш погреб должен быть влажным, но не сырым или мокрым

Если ваши овощи начинают сморщиваться, это признак того, что влажность в вашем погребе слишком низкая.

Овощи можно накрыть влажными (не мокрыми) листьями, соломой или другими материалами, чтобы сохранить влагу.

Вы также можете добавить в подвал ведро воды, чтобы повысить влажность. Но имейте в виду, что это также может увеличить риск роста плесени или бактерий.

Где построить погреб

Слово погреб происходит от латинского слова «целла», что означает помещение. Поэтому, естественно, лучшее место для вашего корневого погреба — под землей.

Рекомендуется делать подвал под землей, если у вас нет другого выхода. Например, если земля слишком каменистая для копания.

Земля, которая покрывает и окружает подземный погреб, помогает поддерживать относительно прохладную и стабильную температуру.

Насколько глубоко вы копаете погреб?

В теплых районах ближе к экватору вам нужно копать глубже, чтобы получить более низкие температуры.

Если вы живете недалеко от Арктики, вам придется беспокоиться о противоположной проблеме. Если вы выкопаете свой погреб слишком глубоко, вы рискуете наткнуться на вечную мерзлоту.

Вечная мерзлота – это земля, которая остается полностью замороженной круглый год.

Но ваш погреб также должен находиться ниже линии промерзания, то есть на такой глубине под поверхностью, на которой ничего в почве не замерзнет.

В большинстве мест линия промерзания составляет от 36 до 48 дюймов (9от 1 см до 1,2 м).

Так что в некоторых местах это может быть баланс между тем, чтобы сделать ваш подвал достаточно глубоким, но не слишком глубоким.

В среднем ваш погреб должен быть глубиной около 10 футов (3 метра).

Что касается местоположения, то вам следует избегать строительства погреба в низинах, где он может быть подвержен затоплению.

Также учитывайте расстояние от дома. В основном вы будете получать доступ к своему корневому погребу в холодные месяцы года. Так что не делайте свой путь к нему более трудным, чем он должен быть.

Хорошим вариантом может быть использование одной из фундаментных стен вашего дома в качестве одной из сторон погреба.

Пошаговое руководство по строительству погреба

Если вы готовы приступить к строительству погреба, вот как это сделать!

Необходимые материалы

То, что вам нужно для постройки корневого погреба, во многом зависит от вашего проекта.

1. Вы можете построить свой погреб из кирпича, шлакоблоков, бетона, арматуры, дерева или других материалов. Вам нужно обратиться к своему проекту и посмотреть, какие материалы необходимы.
2. Вам также нужно как-то копать. В небольших подвалах можно копать вручную лопатой. Но для большинства подвалов это нецелесообразно.

   Использование экскаватора или экскаватора стоит денег, вместо того, чтобы пытаться выкопать яму размером с комнату вручную.

Если у вас есть необходимые материалы, шаг за шагом постройте погреб.

Шаг 1: выкопать яму

Почти для любого типа погреба потребуется вырыть яму. Вы можете копать прямо в землю или в сторону холма.

Но в любом случае вам придется убрать много грязи.

Чем больше размер вашего погреба, тем больше вам придется копать.

Шаг 2: Добавьте бетонный нижний колонтитул

Вашему подвалу не нужен полноценный фундамент. В большинстве подвалов земляные полы. Фактически, земляные полы могут помочь поддерживать более высокий уровень влажности в вашем подвале.

Тем не менее, вам нужно будет добавить стены в свой погреб, чтобы грязь не оседала со временем.

Для этого вам понадобятся нижние колонтитулы. По сути, это залитый бетон, на котором вы будете строить стены. Это предотвратит их смещение со временем.

Шаг 3: Постройте стены

Стены вашего погреба должны быть в состоянии противостоять влаге и низким температурам.

Кирпич, бетон или шлакоблоки — все это хорошие недорогие варианты. Вы также можете проявить больше творчества и переработать старые материалы, такие как использованные шины.

Чтобы построить стены погреба размером 8 x 8 футов (2,5 x 2,5 метра), вам понадобится примерно 350 шлакоблоков.

Шаг 4. Создание формы крыши

Если вы не очень хорошо разбираетесь в домашних делах, вы можете проконсультироваться на этом этапе с профессиональным строителем.

Или, по крайней мере, обратитесь к некоторым планам строительства подвала, сделанным инженером или архитектором.

Правильная установка крыши очень важна. Вы же не хотите рисковать тем, что ваш корневой погреб обрушится и кого-нибудь ранит, или вы уничтожите все свои овощи за год.

Плоская крыша не рекомендуется. Вам понадобится небольшая арка на крыше, чтобы конденсат в вашем корневом погребе мог стекать по бокам. В противном случае вы можете столкнуться с проблемами плесени и грибка.

Одним из распространенных способов изготовления крыши является изготовление формы из фанеры.

Затем накройте пластиковой пленкой. Наконец, укрепите его арматурой, чтобы удержать бетон на месте и распределить вес.

Шаг 5: Завершите крышу

После того, как основная форма вашей крыши готова, вы можете заливать бетон.

Важно не заходить в подвал, пока бетон полностью не затвердеет.

Даже для небольшого погреба вам потребуется залить тысячи фунтов (или килограммов) бетона. Таким образом, вы не хотите стоять под ним, пока не исчезнет весь риск обрушения.

Шаг 6. Добавьте последние штрихи

После того, как базовая структура вашего корневого погреба будет завершена, вы захотите добавить к ней некоторые детали.

Во-первых, вам нужно установить лестницу. В настоящее время ваш подвал находится под землей с крутыми стенами, и нет простого способа войти и выйти. Тебе нужен способ спуститься в подвал.

Во-вторых, вам нужна дверь, чтобы запечатать ваш подвал. Это предотвратит его воздействие на элементы. Это также предотвратит проникновение внутрь грызунов и других вредителей.

Возможно, вам понадобятся две двери. Один, чтобы прикрыть вход в ваш подвал, а другой внизу, где ваша лестница ведет в подвал.

Наконец, вы можете добавить пару вентиляционных отверстий для воздухообмена. Это может потребовать сверления отверстий в стенах вашего подвала.

Если в вашем районе выпадает много дождей, вы можете также добавить немного дренажа вдоль внешних стен вашего корневого погреба.

Проще всего это сделать с помощью французского дренажа. В основном заполнение гравием вокруг внешней стены вашего подвала. Это позволит дождевой воде стекать наружу и от стен.

Прежде чем построить погреб, вам нужно где-то выращивать всю еду. Наша статья Как создать усадьбу: пошаговое руководство для начинающих научит вас большему.

Узнайте, как консервировать и хранить грибы.

Соображения при строительстве погреба

Вот некоторые вещи, которые вы должны контролировать при строительстве погреба.

Температура

Для нормального функционирования в погребе должна быть температура от 32 до 40 градусов F (от 0 до 5 градусов C).

Если в вашем подвале слишком тепло, в нем могут расти и размножаться вредные бактерии.

Прохлада в погребе поможет дольше сохранить ваши фрукты и овощи свежими.

В хорошем погребе ваши продукты будут достаточно холодными, но не настолько холодными, чтобы они замерзли зимой.

В вашем подвале должен быть термометр для измерения и отслеживания температуры.

Влажность

Уровень влажности в вашем подвале должен быть между 85% и 95%.

В противном случае ваши овощи потеряют влагу из-за испарения и начнут увядать.

Почва естественным образом содержит большое количество влаги. Так что земляного пола в подвале обычно достаточно, чтобы поддерживать достаточно высокую влажность.

Если этого недостаточно, вы можете засыпать продукты влажными (не мокрыми) опилками, песком, мешковиной, соломой или другими материалами.

Вам понадобится ареометр в подвале, чтобы отслеживать влажность. Регулярно следите за ним.

Вентиляция

Нужна ли вентиляция в подвале? В большинстве случаев да.

Надлежащая вентиляция является ключом к предотвращению накопления слишком большого количества влаги и этиленового газа в вашем подвале.

Эти вещи могут привести к тому, что ваши продукты покроются плесенью или преждевременно перезреют.

В вашем подвале должны быть как воздухозаборные, так и вытяжные вентиляционные отверстия для обеспечения надлежащей циркуляции воздуха.

Впускные вентиляционные отверстия должны располагаться низко над землей, чтобы внутрь поступал более прохладный воздух снаружи.

Вытяжные отверстия в подвале должны быть выше, ближе к потолку, так как теплый воздух поднимается вверх.

Для достижения наилучших результатов разместите воздухозаборник и вытяжку на противоположных сторонах корневого погреба.

Темнота

Многие культуры используют свет как индикатор начала прорастания.

Чтобы этого не произошло, погреб должен быть максимально темным.

Убедитесь, что ваши дверные проемы полностью закрыты, чтобы внутрь не проникал солнечный свет. И выключайте свет в подвале, когда вас нет внутри.

Проблемы с подвалом, которые могут возникнуть, и способы их устранения

1. Плохая вентиляция – Установите в подвале надлежащие воздухозаборные и вытяжные отверстия, как описано выше. В некоторых случаях вам также может понадобиться вентилятор в подвале, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Плохой поток воздуха также может быть результатом плохо спроектированных полок. Убедитесь, что ваши стеллажи обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха.

Не забудьте оставить место вокруг предметов на полках, чтобы воздух мог циркулировать вокруг них.

2. Накопление газообразного этилена – Держите фрукты, выделяющие этилен, отдельно от чувствительных культур. Подумайте о том, чтобы упаковать их в пакеты или накрыть, чтобы предотвратить утечку этилена.

Если вы храните большое количество культур, производящих этилен, таких как помидоры, яблоки или персики, вы можете выделить для них отдельное место для хранения.

3. Освещение – Убедитесь, что вы блокируете попадание света в подвал. Если ваш подвал находится под землей, при закрытых дверях в нем должно быть кромешной тьмой.

Найдите все щели, пропускающие свет, и заделайте их.

Важно, чтобы банки с консервами также не подвергались воздействию слишком яркого света. Так что хорошо хранить их в подвале вместе с продуктами.

4. Слишком низкая влажность – Добавьте влажные материалы, такие как опилки, листья или солому, чтобы покрыть корнеплоды и другие продукты.

Вы даже можете оставить ведро с водой посреди своего погреба. Хотя имейте в виду, что это может увеличить риск появления плесени и бактерий, а также может привлечь вредителей.

Плюсы и минусы строительства погреба

У строительства погреба есть свои плюсы и минусы.

Плюсы корневого погреба

1. Повышение продовольственной безопасности – Погреб позволяет хранить продукты на месяцы вперед. Это позволяет быть более самодостаточным.

Даже в чрезвычайной ситуации, когда размоет дорогу или мост и вы не сможете попасть в город, или во время снежной бури зимой, вы сможете прожить несколько недель, не выходя из дома.

2. Храните больше продуктов дольше – Количество продуктов ограничено тем, что вы можете поместить в холодильник или морозильник.

Погреб необходим, если вы пытаетесь сохранить сотни фунтов картофеля и тыквы.

3. Экономит деньги – Даже если вы не можете выращивать 100% еды, которую ест ваша семья, корневой погреб все равно может сэкономить вам деньги.

Вы можете покупать фрукты и овощи оптом в сезон сбора урожая. Именно тогда продукты самые свежие и дешевые.

Затем вы можете законсервировать его и хранить в подвале для круглогодичного использования.

Минусы погреба

1. Дорого в строительстве — Погреб — это небольшое внешнее сооружение на вашем участке, очень похожее на сарай. Для строительства потребуются материалы на тысячи долларов.

Вам также необходимо учитывать стоимость аренды любого оборудования, которым вы не владеете.

2. Тяжелая работа по строительству – Создание погреба требует большого количества ручного труда по перемещению грязи, бетона и шлакоблоков.

Если у вас есть работа на полную ставку, возможно, вы работаете в своем корневом погребе всего несколько часов в день в свободное время. В этом случае вам может потребоваться несколько недель, чтобы завершить весь проект.

3. Есть кривая обучения – Каждый корневой погреб уникален. Поскольку вы полагаетесь на землю для охлаждения продуктов, условия не такие однородные, как в холодильнике.

Вам нужно будет узнать, какие области вашего корневого погреба самые прохладные и самые влажные. И вам нужно знать, какие продукты, которые вы храните, предпочитают какие условия.

4. Техническое обслуживание — Вам нужно поддерживать влажность пола и поддерживать высокий уровень влажности.

Некоторые виды овощей любят быть более влажными, чем другие, и вам может потребоваться накрыть их влажными материалами.

Если в вашем корневом погребе начинает накапливаться плесень или грибок, вам также необходимо очистить его, прежде чем он выйдет из-под контроля.

5. Неудобно . Может быть неудобно идти в подвал за едой, если это не подходит для вашего дома. Особенно в холодную зиму или во время проливного дождя.

Лучшие книги по строительству подвалов

Если вы хотите узнать больше о строительстве подвалов, прочтите одну из следующих книг: 

« Постройте свой собственный подземный подвал» Филлис Хобсон – Это опубликовано в 1983 году и выдержала испытание временем.

Всего около 30 страниц, но они полны полезной информации. Обычно вы также можете купить копию всего за несколько долларов.

« Хранение корнеплодов: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике», Майк Бубель — В этой книге более подробно рассказывается о строительстве собственного погреба, чем в предыдущем заголовке.