Пахучие растения: Пахучие цветы: самые ароматные садовые цветы

ароматные, душистые растения для сада, садовые с запахом, пахучий цветок, фото

Цветы с сильным ароматом и красивым продолжительным цветением – настоящее украшение сада и приусадебных цветников. В последнее время душистые растения стали также особенно популярны и широко используются для дома и украшения интерьера.

Содержание

• 1 Популярные цветы для сада с сильным ароматом
• 2 Душистые цветы для комнатного разведения
• 3 Особенности выращивания эухариса (видео)
• 4 Благоухающие декоративные кустарники и деревья

Популярные цветы для сада с сильным ароматом

Для дачи могут быть использованы ароматные однолетники и приятно пахнущие многолетники. Чтобы получить эффектную и благоухающую продолжительное время клумбу, нужно знать, какие самые неприхотливые садовые растения формируют пахучий цветок.

Самые ароматные цветы для сада

Садовые ароматные цветущие культуры могут быть однолетними и многолетними, что позволяет создавать привлекательные композиции:

• душистый горошек – однолетнее растение с приятным выраженным запахом. Отличается разнообразием окрашивания, что помогает создавать палисадники или кашпо в разных стилях и цветовых решениях. Сорта и гибриды кустового типа эффектно смотрятся на клумбах и рабатках;

• цветки Алиссума или лобулярии морской пахнут медом и не боятся весенних заморозков, поэтому идеально подходят для выращивания в холодных регионах;
• низкорослый Ландыш прекрасно разрастается в тени. Это многолетнее растение образует мелкие цветки, и прекрасно сочетается с пионами и гвоздикой;
• самый обычный нарциссы белоцветных и желтоцветных сортов обладает очень тонким и весьма изысканным ароматом, чего лишены новые сорта и гибридные формы;
• весенние Гиацинты особенно популярны на ранних клумбах и цветниках. Растение представлено многочисленными сортами с всевозможными окрасками цветочков, что позволяет подобрать оптимальный вариант для оформления;

• тенелюбивые виолы лучше всего высевать под зиму, что улучшает устойчивость к негативным погодным факторам. Это идеальное решение для оформления сложно-культивируемых участков и приствольных кругов садовых насаждений;
• многие сорта Гвоздики отличаются цветочками с устойчивым ароматом, который способен эффективно отпугивать комаров и многих растительных вредителей. К самым неприхотливым видам относятся пышная, серо-голубая и перистая гвоздика.

Не менее популярны у садоводов обильно цветущие ароматными цветками лилии, розы, хризантемы и пионы.

Цветы, которые пахнут ночью

Благоухающий вечером цветок популярен в оформлении приусадебной территории и клумб, расположенных в непосредственной близости к дому. Ночные цветущие растения или декоративные культуры, которые изумительно пахнут ночью:

• тропический однолетний Мирабилис способен обильно цвести на протяжении всего дачного сезона, и формирует вкусно пахнущие нежные белые, розовые, красные и желтые соцветия, раскрывающиеся вечером;
• вечерние относительно мелкие цветки душистого табака не только привлекательные, но и очень ароматные. К категории самых популярных сортов относятся крылатый, лесной и жасминный;
• название Маттиола известно многим цветоводам-любителям. Этот однолетник открывает цветки пахнуть ближе к вечеру и плохо переносит солнечные участки, поэтому высевается на клумбах и в цветниках в затенении сирени или георгина;

• красивоцветущий Левкой является родственником маттиолы, но существенное отличие представлено великолепными цветочками, обладающими множеством форм и окрашиванием;
• садовая Резеда душистая особенно высоко ценится ландшафтными дизайнерами за красивую форму листьев и приятный необыкновенный аромат, сохраняющийся в ночные часы;
• ночная фиалка или гесперис женский – самый распространенный в приусадебном цветоводстве декоративный вид фиалок, отличающийся обильным цветением и характерным выраженным ароматом.

Однолетний цветок Луноцвет наилучшим образом подходит для оформления вечернего сада, а нежный аромат усиливается после захода солнца. Растение лучше всего подходит для районов с жарким и солнечным климатом.

Ароматные цветы для сада (видео)

Пряные травы и душистые растения

Пряно-ароматические душистые растения, обладающие характерными целебными свойствами, широко культивируются в большинстве регионов нашей страны. К наиболее популярным растениям относятся:

• Мята перечная, длиннолистая, курчавая, садовая и яблочная прекрасно подходит для выращивания на садово-огородных участках, и является ценным ингредиентом салатов, супов, мясных блюд, различных напитков и домашней выпечки;
• Мелисса лекарственная является популярным многолетним эфиромасличным травянистым растением, называемым лимонной мятой, что обусловлено приятным запахом лимона, сохраняющимся у растения даже в засушенном виде;
• Котовник или кошачья мята – культура не только полезная, но и очень декоративная, благодаря фиолетовым или сиреневым цветкам, а также серовато-голубым листьям;

• Душица или оригано относится к красивым декоративным растениям с очень приятным ароматом, который усиливается в солнечные дни. Цветки имеют привлекательное нежно-лиловое или розоватое окрашивание;
• обыкновенный, ползучий или лимонный Тимьян известен под название чабрец или богородская трава и имеет восхитительный запах, а также пряный вкус;
• Иссоп или зверобой синий относится к полукустарниковым пряным растениям с терпким вкусом, цветущим привлекательными колосовидными синими соцветиями;
• эфиромасличная и декоративная Монарда или садовый бергамот относится к лекарственным и пряно-вкусовым растениям, а срезанные ярко-красные, розовые, белые или лиловые цветы прекрасно подходят для составления композиций.

• среднерослый пряно-ароматический Любисток обладает очень красивыми листьями перисто-рассечённого типа и может стать настоящим украшением не только огородных гряд, но и цветников;
• многолетний пряный Фенхель имеет голубовато-зелёные разрезные листья и характерный, очень выраженный запах аниса, благодаря чему широко применяется в супах, овощных, рыбных и мясных блюдах;
• Эстрагон многим известен под названием тархун. Листья этого среднерослого растения широко используются в разнообразных рыбных блюдах французской кухни и при приготовлении птицы.

Не менее популярными у отечественных садоводов и огородников являются такие пряные и ароматические культуры, как укроп и базилик.

Душистые цветы для комнатного разведения

В условиях современного комнатного цветоводства особой популярностью пользуются не только высокодекоративные, но и ароматные растения с длительным периодом цветения:

• мадагаскарский жасмин или Стефанотис относится к полукустарниковым лианам, и предпочитает хорошее освещение. Звездчатые белые цветкочки имеют изысканный аромат, но многолетник требует применения опоры и тщательного регулярного ухода;
• капризная душистая Гардения нуждается в хорошем освещении, тепле и влаге, поэтому чаще всего выращивается только опытными цветоводами;
• экзотическая Амазонская лилия или Эухарис имеет очень приятный и нежный аромат. Луковичный многолетник отличается крупной темно-зеленой листвой и зонтичными изысканными соцветиями;
• Хойя или восковой плющ образует цветочки с сильным сладковатым запахом, который усиливается ближе к вечеру. Лиана отличается неприхотливостью и засухоустойчивостью, а также имеет привлекательные кожистые листья и длинные побеги.

Особенности выращивания эухариса (видео)

Приятным выраженным ароматом обладают любые части следующих комнатных декоративных культур:

• хвойное растение Араукария часто выращивается в домашних условиях и характеризуется приятным хвойным запахом, а также способно насыщать воздух полезными фитонцидами;
• комнатная мята или Плектрантус высоко ценится комнатными цветоводами благодаря неприхотливости в уходе и декоративной привлекательности листвы;
• вечнозеленый многолетник Мирт имеет кожистые листья и одиночные или многочисленные белые цветочки, собранные в короткие кистевидные соцветия.

При размещении ароматных растений в доме нужно помнить, что душистые культуры не рекомендуется выращивать в спальне и детской комнате.

Благоухающие декоративные кустарники и деревья

Такая категория декоративных душистых культур очень востребована в оформлении приусадебного ландшафта. Многие благоухающие декоративные кустарники и деревья отлично сочетаются с красивоцветущими и декоративно-лиственными однолетниками и многолетниками. Особой популярностью в декоре приусадебной территории пользуются:

• Высокорослый декоративный гамамелис, который в ранние весенние сроки образует огромное количество желто-оранжевых цветков с характерным миндальным запахом;
• Необыкновенно привлекательная Магония Биля отличается выраженным ландышевым ароматом, и достигает в высоту двух метров;
• Низкорослый декоративный кустарник Волчеягодник обыкновенный зацветает ранней весной, сразу после схода основной снежной массы и своим ароматом напоминает садовую сирень;
• Высокорослый неприхотливый Багрянник японский достигает в высоту 6-7 метров и отличается ранним весенним цветением невзрачными цветками, которые имеют характерный запах корицы, ванили и карамели;

• Среднерослый колосковый Корилопсис цветёт ранней весной привлекательными желтыми цветочками с легким запахом, напоминающим аромат примулы;
• Высокорослая и широко распространённая черемуха зацветает обильными и крупными белыми соцветиями в последней декаде весны;
• Низкорослый кустарник Фотергилла горная имеет сильный медовый запах, источаемый белыми майскими соцветиями;
• Среднерослая Скиммия японская отличается белыми цветками с относительно тонким ландышевым запахом;

• Сирень обыкновенная и китайская формирует соцветия всевозможного размера и окрашивания с насыщенным сиреневым запахом;
• Высокорослый Рододендрон желтый имеет сладковатый запах, который исходит от золотистых сорцветий, распускающихся в последнюю весеннюю декаду;
• Характерный сильный запах имеет среднерослый и неприхотливый декоративный кустарник Чубушник венечный;

• Популярная Жимолость каприфоль отличается длинными побегами и желтыми цветками с приятным медовым благоуханием;
• Пряный и очень выраженный запах имеет обильно цветущее среднерослое садовое растение
  Каликант коричневато-красный цветущий;
• Продолжительное и очень обильное цветение с пряным ароматом имеет приусадебное растение Буддлея Давида, высота которого часто превышает пару метров.

Пожалуй, самым популярным и распространённым в ландшафтном декоре по-прежнему остаётся Калина пахучая с ароматными розовыми цветками.

Несмотря на то, что практически все ароматные цветки относятся к числу неприхотливых декоративных культур, для сохранения их привлекательности и обильного цветения им должен быть обеспечен полноценный уход. Кроме всего прочего, нужно помнить, что культуры с очень выраженным шлейфовым ароматом нельзя высаживать под окнами спальни или кухни.

Мир растительных запахов | Наука и жизнь

Вязкий, вялый какой-то запах от лопухов,

и пронзительно едкий — от крапивы,

мешаются со сладким духом, необычайно

тонким, как где-то пролитые духи, — от яблок.
И. С. Шмелёв. Лето Господне

Душистым табаком пахнут цветки абелии корейской.

В жаркую погоду при растирании у листьев чистеца появляется аромат дыни.

Цветки актинидии коломикты напоминают по запаху ландыш.

Среди сеянцев котовника часто встречаются растения с запахом керосина или грибного супа.

Может пахнуть чистым тимолом тимьян ползучий, или чабрец.

Сильный запах метилсалицилата (метилового эфира салициловой кислоты) у листьев берёзы сливолистной.

Огуречный запах у цветков бораго.

Лимоном пахнут листья змееголовника и мелиссы (справа).

Тухлым мясом отдают цветки груши (слева) и кирказона маньчжурского.

Специфический «медицинский» запах у таволги.

Один из самых неприятных запахов у клопогона кистевидного (слева) и цветущей айвы.

Чесноком пахнут ярутка полевая (слева) и чесночница.

«Благоухает» мышами чернокорень.

‹

›

Открыть в полном размере

Многие растения обладают сильным ароматом, особенно во время цветения. В одном из парков Франции есть миксбордер (цветник вытянутой формы) длиной около километра, составленный из многолетних, сильно пахнущих видов растений. Всего же в мире насчитывается около 3000 ароматических растений, запах которым придают эфирное масло, кумарины, органические кислоты и их сложные эфиры.

Сила запахов у разных растений различна и в большинстве случаев зависит от количества и состава эфирного масла. Так, чтобы почувствовать запах ландышей, даже, когда они растут большой группой, нужно чуть ли не уткнуться в них носом, а два-три кустика фиалок напоминают о себе уже с расстояния двух-трёх метров. Одно из самых же пахучих многолетних растений в средней полосе России — абелия корейская. Названо оно в честь английского врача, ботаника и зоолога Кларка Абеля (1780—1826). Невзрачные цветочки абелии пахнут душистым табаком. В жаркую ветреную погоду этот запах можно почувствовать на расстоянии 300 метров от растения.

Щедро одарила природа эфирными маслами цитрус бергамия, или бергамот. Из его плодов получают бергамотовое масло, знакомое всем по запаху чая Эрл Грей: из листьев — масло петитгрейн с сильным фруктово-леденцовым запахом с древесно-травяными оттенками, а из цветков — эфирное масло нероли с освежающим, пряным ароматом и сладковатыми цветочно-травяными нотами.

Термин «эфирные масла» появился в XVIII веке. Название «масла» они получили за внешнее сходство с настоящими жидкими маслами, а эпитет «эфирные» — благодаря летучести и способности перегоняться с водяным паром.

В химическом отношении эфирные масла — жидкие смеси летучих органических соединений с преобладанием одного или нескольких компонентов, они вырабатываются растениями и обуславливают их запах. Смесь может состоять из большого числа разнообразных по химическому строению компонентов, которые, обладая собственным ароматом и находясь во вполне определённом соотношении друг с другом, образуют запах, характерный именно для данного вида.

Растения обладают разной способностью вырабатывать эфирные масла, и те, в которых образуется достаточно большое их количество, называют эфироносами и часто используют для получения эфирных масел в чистом виде. Но существует множество растений с гораздо более скромными способностями, которые тем не менее обладают приятным, а иногда восхитительным запахом.

Образуются эфирные масла во всех частях растений, но количество их в различных органах неодинаково. Больше всего — в листьях, меньше — в плодах и цветках. И совсем редко они есть в корневищах, как, например, у аира болотного или ириса германского, которые парфюмеры из-за их запаха называют «фиалковым корнем».

Биологическое значение эфирных масел для растительного организма ещё окончательно не установлено. Не подлежит сомнению утверждение, что они привлекают насекомых определённых видов, опыляющих цветки, или отпугивают животных, которые хотят их съесть. Вместе с тем существует несколько гипотез, согласно которым эфирные масла — активные участники обменных процессов и, обладая противомикробным, противовирусным, противогрибковым действием, защищают растения от болезней. Не выдерживает никакой критики весьма распространённое утверждение, что эфирные масла, испаряясь, предохраняют растения от перегрева и переохлаждения.

Качественный состав эфирного масла может быть близким у совершенно непохожих растений, относящихся к разным ботаническим семействам. В то же время он может меняться до неузнаваемости в зависимости от изменений, происходящих в окружающей среде. Среди таких растений — чистец византийский. В прохладные дни у него лёгкий пряно-смолистый аромат, присущий многим представителям семейства губоцветных, а в жару серебристо-войлочные, шерстистые листья чистеца при растирании сильно пахнут дыней.

Гвоздикой, помимо самих гвоздик, пахнут, но не столь сильно, цветки подбела гибридного, появляющиеся сразу после стаивания снега. Ландышем — кроме самого ландыша — актинидия коломикты, особенно её мужские цветки. Чайной розой — камелия китайская. Цветками шиповника — разрезанное корневище родиолы розовой, за что это растение и получило видовое название. Жёлтенькие невзрачные цветки родиолы почти не пахнут.

Не только огурцам свойствен огуречный запах. Так же пахнут бораго, или огуречная трава, окопник, таволга и кровохлёбка малая.

Лимоном пахнут листья мелиссы лекарственной, змееголовника молдавского, несколько видов котовника, один из видов полыни и лимонное сорго. А вот котовник кошачий, который ещё называют котовником лимонным, часто не оправдывает своего названия. При размножении семенами он даёт разнообразные формы, которые и пахнут по-разному. Лимонный запах — самый редкий из них. Гораздо чаще среди сеянцев котовника встречаются растения с запахом керосина или грибного супа. Такими же разными бывают запахи тимьяна обыкновенного и тимьяна ползучего, или чабреца. Чабрец может иметь сладкий запах, знакомый многим по препарату от кашля «Пертуссин», а может пахнуть чистым тимолом (запахом зубоврачебного кабинета, где тимол используют для дезинфекции полости зуба перед пломбированием) или даже душистым перцем.

Отличаются не только соцветиями, но и ароматом два очень похожих растения семейства сложноцветных — пижма бальзамическая и тысячелистник бальзамический. Тонкий и вместе с тем сложный аромат листьев пижмы бальзамической совершенно не похож на аромат листьев бальзамического тысячелистника, в котором преобладает резкий запах медицинской камфары.

Специфический «медицинский» запах, хорошо знакомый по мазям, которые применяют при болях в суставах, придаёт растениям метилсалицилат, относящийся к классу сложных эфиров. Содержится он во многих растениях, в частности во всех частях таволги вязолистной. Но самый сильный запах этого природного вещества имеет берёза сливолистная — дерево родом из Северной Америки.

Притягательным свежим запахом сена обладают довольно распространённые в растительном мире кумарины — гетероциклические соединения, производные бензо-α-пирона. Впервые эти соединения были выделены из бобов тонко — плодов тропического растения диптерикса душистого, которые содержат их столько, что при сушке кумарины выделяются на поверхности плодов в виде кристаллов с сильным сладковатым ароматом, напоминающим одновременно ваниль и мускатный орех. Кумарины участвуют в формировании притягательных запахов плодов боярышника, ирги, облепихи, чёрной смородины, яблони, груши, малины, черники, морошки, а также листьев донника, брусники, голубики и черники, корней дягиля лекарственного. Все травы, содержащие кумарины, пахнут сильнее в высушенном виде. Кумариновый аромат может удерживаться очень долго: так, пахнущие кумарином пажитник и донник сохраняют запах в гербариях, пролежавших целое столетие.

Самые разнообразные органические вещества, аминокислоты, органические соединения серы и т.д., придают растениям запах, который трудно назвать приятным. Тухлым мясом отдают цветущие груши, рябина и кирказон маньчжурский. Цветки его имеют форму саксофона. На сужении в зеве расположены направленные вниз острые волоски. Тычинки находятся вверху, у цветоножки. Насекомое, попавшее в цветок, не может выбраться из него до созревания пыльников. Высыпавшаяся из них пыльца скапливается на «дне» цветка, полностью обволакивая муху. После этого волоски отмирают, и «запанированная» муха отправляется в следующий цветок. Для ещё большего привлечения мух, предпочитающих мясную пищу, цветки кирказона маньчжурского окрашены в «мясной» цвет, а вот у кирказона крупнолистного они жёлтые и пахнут только что выловленной рыбой, это, вероятно, и привлекает насекомых с такими вкусовыми наклонностями.

Запах селёдочного рассола придаёт цветкам большинства видов боярышника триметиламин. Не пахнут только махровые, розовые цветки боярышники. Все остальные отличаются сильным «ароматом», неприятным для людей, но очень привлекательным для опылителей цветков. Нельзя назвать притягательным запах цветов барбариса, наводящий на мысль о нестираной половой тряпке или гнилом картофеле. Причём у цветков молодых барбарисов это ощущается слабо, а вот для того, чтобы приблизиться к большому кусту барбариса обыкновенного, надо сделать над собой определённое усилие.

Но самый неприятный запах имеет красивое декоративное растение клопогон кистевидный. Во время цветения растение синтезирует серосодержащие соединения меркаптаны — вот причина того, что возле куста долго не простоишь: пахнет свежими фекалиями. Особенно сильно запах ощущается в помещении, поэтому клопогон не следует использовать в букетах. Точно такой же аромат и у цветущей айвы обыкновенной, но он ощущается, только если понюхаешь цветок.

Очень неприятно пахнут ещё два растения, принадлежащие к совершенно разным семействам: болиголов и чернокорень. Из-за содержащихся в них алкалоидов оба «благоухают» мышами. Этот запах позволяет отличить болиголова от многочисленных лекарственных и съедобных растений из семейства зонтичных, что очень важно, поскольку болиголов смертельно ядовит.

Специфический запах чесноку и луку придают серосодержащие тиосульфинаты. Эти же вещества, но в значительно меньшем количестве, придают запах растениям из семейства крестоцветных. Чесноком пахнут ярутка полевая и чесночница, которая даже название получила из-за чуть острого, чесночного вкуса и аромата.

Наступила осень. Сажая те или иные растения в своём саду, представьте не только, как они будут выглядеть через несколько лет, но и каким ароматом вы будете наслаждаться — ведь мир растительных запахов так разнообразен.

Фото Натальи Замятиной и Игоря Константинова.

Самые ароматные растения для вашего сада

Визуальное воздействие цвета и дизайна вашего сада может произвести первое впечатление, но его аромат может стать тем, что в конечном итоге затмит все шоу. Обонятельное очарование сада привлекает не только людей, которые там задерживаются, но и важных опылителей: насекомых и животных, которые помогают оплодотворять растения, перенося пыльцу.

Существует множество ароматов, которые могут придавать растения, от знакомой сладости до пряных, фруктовых, свежих и даже конфетных качеств. Представленная здесь линейка предлагает подробную информацию о дюжине восхитительных вариантов, которые могут усилить аромат вашего сада — и это не к чему придраться!

Советы по покупке и посадке ароматных цветов

Прежде чем отправиться в питомник, имейте в виду следующее:

• Не думайте об ароматах. Не все разновидности растений, даже среди тех, которые широко известны своим запахом, издают заметный аромат. Некоторые культивируются больше из-за их формы, чем из-за их аромата. Прочтите ярлыки, вставленные в контейнеры с растениями (или онлайн-описания), и, если информация покажется расплывчатой, спросите у сотрудника садового центра факты об ароматах.
• Сгруппируйте свои растения. Объединение ароматных растений в группы по три-пять штук (известное как «разбрасываемая посадка») помогает усилить ощутимый аромат для тех, кто наслаждается садом. Это относится как к людям, так и к опылителям.
• Добавьте несколько ночных шаров. Цветы, распускающиеся после полудня, наполнят ваш сад благоуханием к ужину во внутреннем дворике. Они также будут приглашать ночных опылителей, таких как мотыльки и летучие мыши.
• Учитывайте токсичность. Некоторые растения с чудесным ароматом содержат токсичные соединения и могут причинить вред людям и/или собакам, кошкам, лошадям и другим животным-компаньонам. Ниже мы отметили, когда следует держать подальше любопытных домашних животных и маленьких детей.

Самые ароматные растения

Дафна

Зачем ждать более теплых месяцев, если вы можете получить дафну ( Daphne spp .), которая передаст свой аромат к концу зимы? Этот аккуратный округлый вечнозеленый кустарник с маленькими трубчатыми цветками источает цитрусово-медовый аромат, который, хотя и нежный, распространяется по воздуху.

• Где Дафна растет лучше всего: Зоны устойчивости USDA 4–9
• Уход за Дафной: Купите укоренившееся растение и поместите его в место с частичным солнцем и слегка кислой, хорошо дренированной почвой.
• Токсично: Люди и домашние животные

Сирень

iStock

Немногие ароматы могут сравниться с интенсивной сладостью цветов этого листопадного кустарника, члена семейства оливковых. Кроме того, аромат сирени ( Syringa vulgaris) имеет сильный запах, что означает, что он будет распространяться по всему саду, поэтому вам не нужно находиться рядом, чтобы насладиться им.

• Где лучше всего растет сирень: Зоны устойчивости USDA 3-7
• Уход за сиренью: Хорошо растет на суглинистых, хорошо дренируемых почвах и на полном солнце. В то время как новым кустам может потребоваться несколько лет, чтобы зацвести, после того, как они прижились, они требуют минимального ухода. Просто не забудьте обрезать вскоре после того, как цветы отцветут, чтобы следующей весной обильно зацвести.
• Токсичный: №

Гиацинт

Хотя многие цветущие весной луковицы не славятся своим ароматом, гиацинт ( Hyacinthus ) является поразительным исключением, обладающим очень сладким ароматом. Красочные соцветия в форме копья прекрасно смотрятся в смешанных бордюрах, а также в контейнерах, и как многолетники они будут возвращать свою благоухающую благосклонность год за годом.

• Где лучше всего растут гиацинты: Зоны устойчивости USDA 3-9
• Уход за гиацинтом: Любит полное солнце, но может хорошо себя чувствовать и в полутени. Тем не менее, она должна иметь хорошо дренированную почву, иначе луковицы будут гнить.
• Токсичный : Домашние животные; обращение с луковицами может вызвать раздражение кожи у людей.

Гардения

Эффектные белые цветы этого субтропического вечнозеленого кустарника ( Гардения августа, Гардения жасминовидная ) источают сладкий, пьянящий аромат.

• Где гардения растет лучше всего: Зоны устойчивости USDA 6-11
• Уход за гарденией: Обязательно сажайте во влажную, хорошо дренированную, кислую почву и добавляйте много органических веществ. Немного привередливые, эти растения процветают при высокой влажности и теплых температурах, но, как правило, предпочитают полутень полному солнцу. Чтобы сохранить цветение, удаляйте цветы сразу под узлом листа, как только они начинают увядать.
• Токсично: Домашние животные

Лаванда

iStock

Лаванда английская ( Lavandula angustifolia) относится к числу самых ароматных разновидностей этого травянистого многолетника. Его отчетливый, почти мускусный, стойкий аромат ценится за его расслабляющие свойства, а также обладает способностью отпугивать комаров, что делает его беспроигрышным для открытых пространств. Его фиолетовые колючие цветы появляются поздней весной и держатся все лето.

• Где лучше всего растет лаванда: Зоны устойчивости USDA 5-9
• Уход за лавандой: Хорошо растет на различных почвах, включая глину и песок, и, несмотря на то, что хорошо растет на полном солнце, довольно засухоустойчив.
• Токсичный: Домашние животные

Жасмин

Маленькие звездчатые цветки жасмина ( Jasminum officinale) обладают мощным пряно-сладким ароматом, расцветающим в теплом климате. Жасмин растет в виде лиан или кустов, что делает его хорошим выбором для решеток и заборов, которые окружают вас ароматом. Хотя цветы остаются открытыми только в течение короткого периода времени, это выносливое растение цветет повторно с поздней весны до ранней осени.

• Где лучше всего растет жасмин : Зоны устойчивости USDA 7-10
• Уход за жасмином: Для достижения наилучших результатов сажайте в хорошо дренированную почву и защищенное место, где он будет находиться на полном солнце или в легкой тени.
• Токсичный: №

Radiant Perfume Rose

Ни один обзор ароматных цветов не будет полным без упоминания роз, но роза под любым другим названием может не пахнуть так особенно, как Radiant Perfume ( Grandiflora rose ), большая красавица с сильным цитрусовым ароматом, который подходит к ее желтым лепесткам. Куст может вырасти до шести футов в высоту и цвести с поздней весны до ранней осени. Бонус: цветы хорошо подходят для срезки на букеты.

Там, где лучше всего растет ароматная роза Radiant : Зоны устойчивости USDA 6-9

Уход за ароматной розой Radiant: Предпочитает солнечные места и хорошо дренированную почву.

Токсичный: Нет

Луноцвет

Эта лоза с подходящим названием (Ipomoea alba) раскрывается вечером, распуская большие, ярко-белые, трубчатые цветы, которые приносят в сад тонкий сладкий аромат и служат маяком для опылителей PM.

• Где луноцвет лучше всего растет: Зона устойчивости USDA 6-9
• Уход за луноцветом: Несмотря на то, что это многолетнее растение в зонах 6-9, его можно успешно выращивать в других местах как однолетнее растение, если оно находится на полном солнце и имеет влажную, хорошо дренированную почву.
• Токсичный: Домашние животные

Гвоздика

Хотя некоторые считают это несколько заурядным растением, гвоздика (Dianthus caryophyllus) придает пряный аромат гвоздики, который отличает ее от более знакомых цветочных ароматов. Гвоздики расцветают поздней весной и будут продолжать распускаться лепестками, если садовники не забудут об этом.

• Где лучше всего растет гвоздика: Зоны устойчивости USDA 7-10
• Уход за гвоздикой: Эти многолетники предпочитают щелочную, хорошо дренированную почву и полное или частичное солнце.
• Токсичный: Домашние животные

Шоколадный цветок

Шокоголики радуются, особенно если вы живете в сухом и жарком климате, например на юго-западе. Шоколадный цветок ( Berlandiera lyrata ) — многолетнее травянистое растение с яркими желтыми лепестками, эффектной серединкой и восхитительным ароматом одноименного лакомства. Это отличный выбор для бордюров, клумб и альпинариев.

• Где лучше всего растет шоколадный цветок: Зоны устойчивости USDA 4–10
• Уход за шоколадным цветком : Легко выращивать, любит солнечные места, отлично переносит жару и засуху.
• Токсично: Люди и любые животные

Древесник душистый

Надеетесь посадить почвопокровное растение, которое пахнет так же хорошо, как и выглядит? Возьмем, к примеру, ясменник душистый ( Gallium odoratum ), низкорослый травянистый многолетник, образующий пышный ковер из мелких цветков, источающих пьянящий аромат. Аромат цветов становится более интенсивным, когда растения высыхают — мгновенное попурри!

• Где лучше всего растет сладкий ясменник: Зоны устойчивости USDA 4–8
• Обслуживание Sweet Woodruff: Легкомысленный; хорошо растет на влажной, хорошо дренированной почве и в тенистых местах.
• Токсичный: №

Ромашка

iStock

Сладкие ароматы подходят не всем, поэтому те, кто предпочитает более свежие травяные эссенции, могут выбрать ромашку ( Matricaria recutita — однолетник, а Chamaemelum nobile — многолетник) . Мало того, что эта трава с красивыми цветами, похожими на маргаритки, должна излучать тот же аромат, что и чашка ромашкового чая, она также может обладать аналогичными успокаивающими свойствами, чтобы сделать пребывание в вашем саду еще более расслабляющим.

• Где лучше всего растет ромашка : Зоны устойчивости USDA 2-9
• Уход за ромашкой : хорошо растет как на полном солнце, так и в полутени, неприхотлива, хорошо переносит жару и засуху.
• Токсичный: №

Four O’Clock

Как следует из названия, Four O’Clock ( Mirabilis jalapa) раскрывает свои яркие красочные цветы ближе к вечеру, источая лимонно-сладкий аромат, который усиливается к вечеру. Это травянистое многолетнее растение может быстро распространяться, поэтому контролируйте его по мере необходимости.

• Где лучше всего растет Four Oclock: Зоны устойчивости USDA 9-11
• Уход за четырьмя часами: Простое в уходе, устойчивое к вредителям и болезням растение, которое растет во влажной и хорошо дренированной почве и, в идеале, на полном солнце.
• Токсично: Люди и домашние животные

10 самых ароматных растений для вашего сада

Там, где собираются люди, аромат должен быть сладким

От

Лиза Халлет Тейлор

Лиза Халлетт Тейлор

Лиза Халлетт Тейлор — эксперт в области архитектуры и ландшафтного дизайна, написавшая более 1000 статей о бассейнах, патио, садах и благоустройстве дома за 12 лет. Она имеет степень бакалавра в области экологического дизайна и сертифицирована в области оценки изобразительного и декоративно-прикладного искусства.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 16.02.21

Ель / Осенний лес

Эти центры деятельности на открытом воздухе, такие как патио, бассейны и террасы, — идеальные места для добавления душистых растений для создания атмосферы. Забудьте о свечах и цитронелле — мы говорим об ароматных растениях, которые напоминают вам и вашим гостям, почему так приятно проводить время на свежем воздухе, а не дома.

Нажмите «Играть», чтобы узнать, как вырастить белый франжипани

То, что делает аромат растения привлекательным, если не опьяняющим, очень субъективно. Для одних приятный сладкий аромат лучше любых духов, а для других это делает что-то пряное и почти мускусное. Ночью запахи многих растений усиливаются — тем больше причин отдыхать на свежем воздухе под звездами. Растения представлены в произвольном порядке. Наслаждайтесь ароматами душистых растений, которые мы собрали для вашего сада.

• 01
  из 11

  Труба Ангела

  Ель / Лиза Тейлор

  Ботаническое название : Brugmansia

  Детали: Этот красивый кустарник или дерево лучше всего растет под карнизами, у стен или над заборами. Труба Ангела растет рывками, иногда несколько раз в год, образуя густое покрывало из красивых цветов. Его цветы длинные и трубчатые, и этот сладкий аромат поднимается в вечерние часы и при легком ветре.

  Зоны : 9-11

• 02
  из 11

  Жасмин

  Крупный план зимних цветов жасмина (Jasminum Polyanthum).

  DEA/С.МОНТАНАРИ/Getty Images

  Ботаническое название : Jasminum Floridum, J. Humile (итальянский жасмин) J. Laurifolium nitidum (Shining and Angelwing Jasmine), J. Officinale (обыкновенный белый и поэт Jasmine), и J. Sambac (Common White’s Jasmine) и J. Sambac ( ( (Common White и Poet’s Jasmine) и J. Sambac ( ( (Common White и Poet’s Jasmine) и J. Sambac (. арабский жасмин и пикаке).

  Подробнее : Некоторые сорта жасмина не имеют запаха. Если вы ищете ароматные, попробуйте Jasminum floridum, J. humile (итальянский жасмин). Популярный звездчатый жасмин не является настоящим жасмином, но обладает чудесным ароматом. Звездчатый жасмин ( Trachelospermum jasminoides) родом из Китая и вырастает до вьющейся 20-30-футовой лианы с опорой.

  Зоны : 7-9

• 03
  из 11

  Плюмерия

  Frangipani (Plumeria Rubra) Квинсленд, Австралия.

  Боб Чарльтон / Getty Images

  Ботаническое название : Frangipani, Pua Melia

  Детали: Плюмерия (франжипани, пуа мелия) – это цветущие растения или небольшие деревья, которые часто ассоциируются с Гавайями и другими тропическими островами. Родом из Сингапура, плюмерии были завезены на Гавайи в 1860 году. Разновидности со сладким ароматом: Plumeria rubra, ‘Kauka Wilder’ и ‘Smith’s Candystripe’. Плюмерия — отличное растение для бассейнов или спа-салонов, она хорошо растет в контейнерах.

  Зоны:  9-11

• 04
  из 11

  Жимолость

  Lonicera каприфолиум.

  чарокастро / Getty Images

  Ботаническое название : Lonicera japonica

  Детали: Сильнорастущий вид с ароматными белыми цветками на длинных трубках, привлекающими колибри, и желтеющими с возрастом. Вьющаяся лиана, жимолость требует опоры и может вырасти до 30 футов. Хорошо растет на солнце или в полутени. Для повторного цветения обрежьте после цветения.

  Зоны: 6-9

• 05
  из 11

  Dianthus

  Крис Берроуз / Getty Images

  Ботаническое название : Dianthus

  Детали : Иногда называемые «розовыми», эти тонкие как бумага пестрые цветы постоянно популярны в английских и европейских бордюрных садах. Популярные гибриды Dianthus включают сорта Doris, Charles Musgrave, Loveness, Candy Floss и Fruit Punch. Точка для повторного цветения.

  Зоны : 3-9

• 06
  из 11

  Гардения

  ДЭА/Г.ЧИГОЛИН

  Ботаническое название : Gardenia augusta, G. grandiflora, или G. jasmnoides

  Details : Когда речь идет о душистых растениях, на ум всегда приходят гардении. Давние фавориты во всех типах садов, от дачных до тропических, кустарники весной производят десятки кремовых атласных цветов с опьяняющим ароматом. Любимые сорта садовников включают «Фортуниана», «Чак Хейс» и «Флорида».

  Зоны : 8-11

• 07
  из 11

  Мандевилья

  ДжиллЛэнг / Getty Images

  Ботаническое название : Mandevilla

  Подробности: Также известный как Rocktrumpet, этот тропический, быстрорастущий вечнозеленый кустарник или лиана, которая производит восковые цветы с весны до заморозков. Мандевилья любит прочный столб или опору, чтобы карабкаться по обогащенной почве. Его сильный аромат напоминает гардению. Популярные сорта включают «Алиса дю Пон», «Каскад невесты» и «Волшебное трио».

  Зоны : Через зону 11

• 08
  из 11

  Розы

  Ель / Осенний лес

  Ботаническое название : Rosa primula

  Details : Конечно, их нужно упомянуть, даже если все знают об их легендарных ароматах. Если вы сажаете розовые кусты возле бассейна или спа-салона, убедитесь, что они находятся в нескольких футах от мест с интенсивным движением. Вы знаете — проблема шипа.

  Зоны : Варьируется

  10 лучших плетистых роз

• 09
  из 11

  Ювелирный монетный двор Корсики

  Крупный план цветущей корсиканской мяты (Mentha requienii) (син. M corsica).

  Франсуа Де Хи / Getty Images

  Ботаническое название : Mentha requienii

  Детали : Уже одно интригующее название вызывает желание добавить его в свой сад. является средиземноморским уроженцем и раскидистым низкорослым почвопокровным растением, которое имеет приятный мятный аромат при прикосновении или легком ушибе. Попробуйте его в качестве ароматного наполнителя между брусчаткой или ступенями.

• 10
  из 11

  Цветущий табак

  Цветы табака в цвету.

  Джози Элиас / Getty Images

  Ботаническое название : Nicotiana

  Details : Особенно для некурящих: мысль о добавлении в этот список чего-либо с названием «табак» может вызвать недоумение.