Короба для кухни: Кухонные корпуса (каркасы, короба, кухонные шкафы) производство в Москве.

11 лучших контейнеров для хранения продуктов 2023

11 лучших контейнеров для хранения продуктов 2023 | Стратег

com/strategist/_components/disclaimer-text/instances/cjsnrocl3001a3g65rmz1ohpd@published»> Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Лучший в классе

Пропустить список статей

лучший в своем классе

Обновлено
5 апреля 2023 г.

Автор
Эмма Вартман,
кухонный и обеденный писатель в Стратеге.
Ранее она была редактором Bon Appétit и девять лет проработала в фуд-медиа.

Фото: Маркус Макдональд

Фото: Маркус Макдональд

• Лучший результат
• Лучший большой
• Лучший складной
• Лучшие баночки
• Лучшие штабелируемые банки
• Best с крышками с замком
• Best с выдвижными крышками
• Лучшие сумки

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cjw7wfjtp00613j60khheeb5w@published» data-word-count=»143″> The Home Edit Декантирование абсолютно всей вашей еды в прозрачные коробки и банки — это не мое (и, с практической точки зрения, довольно ненужное). Однако существует золотая середина между этим уровнем эстетической организации и шкафом или ящиком контейнера для хранения, который выглядит так, будто его ударил торнадо, — случайный набор окрашенных пластиковых сосудов от трех соседей по комнате, несоответствующих днища и верха, и кусочки необычной формы, которые заняли бы слишком много места в холодильнике (если бы вы когда-нибудь удосужились их использовать). Дело в том, что наличие правильных контейнеров для хранения сделает вашу кладовую и холодильник намного проще в навигации, а продукты с меньшей вероятностью испортятся. С этой целью я спросил группу экспертов (имея в виду людей, которые много готовят и держат свои кухни вместе), что они используют для хранения галантереи, полуфабрикатов и остатков.

Стеклянные контейнеры легче всего мыть, и вы можете полностью видеть сквозь них. Но они также и самые тяжелые (важное соображение, если вы хотите регулярно перевозить еду). Пластиковые прозрачные и легкие. Хотя они хорошо моются, если вы бросите их в посудомоечную машину, их может быть немного неудобно мыть вручную. Силикон похож на пластик по очистке и весу, но сквозь него ничего не видно. В принципе, у каждого есть свои плюсы и минусы, поэтому я отметил материал всех контейнеров ниже, в том числе, если крышки и основания отличаются.

Некоторым людям может понравиться однородная форма, в то время как другие могут предпочесть смешанную форму; все зависит от того, для чего вы планируете использовать каждую деталь. Для этого я говорю, являются ли формы в каждом наборе контейнеров однородными или смешанными.

Опять же, это будет зависеть от использования (возможно, вы хотите организовать все сухие продукты в своей кладовой или хотите, чтобы ваши различные остатки не испортились). Для этого я также говорю, являются ли они однородными или смесью.

Набор стеклянных контейнеров для хранения пищевых продуктов Pyrex из 10 предметов

67 $

Материал: Стеклянные контейнеры, силиконовые крышки | Формы: Микс | Размеры: Mix

Pyrex – проверенный временем фаворит среди экспертов. «Стеклянные контейнеры не впитывают запах и цвет продуктов, хранящихся в них», — говорит разработчик рецептов и автор кулинарной книги Джесси Шиэн. «Я не хочу, чтобы чана масала смешивалась с остатками яичных желтков от выпечки». Она и автор поваренной книги Эрин Глисон отмечают, что все детали можно мыть в посудомоечной машине и в микроволновой печи, даже крышки, которые отлично подходят для разогрева пищи. «Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы поставить сверху тарелку, — говорит Шихан. Мэй Ли, соучредитель Food Waste Feast, отмечает, что «это действительно помогает не выбрасывать еду, когда вы можете видеть, что находится в ваших контейнерах». Но ее похвала Pyrex на этом не заканчивается. «Их веки хорошо сидят», — говорит она мне. «Я обнаружил, что некоторые клипсы со временем деформируются, но эти хорошо присасываются. Кроме того, они удивительно нерушимы».

Компания Pyrex производит множество смешанных наборов, которые включают в себя различные формы и размеры, поэтому стоит поискать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Или вы можете быть как разработчик рецептов Дезире Дэниелс и получить один с идентичными контейнерами. или , если вы заинтересованы в хранении, которое можно использовать как кухонную утварь, Шиэн, в частности, отмечает, насколько «на 100% блестящие» миски Pyrex. В них можно готовить, хранить в них и подавать к столу. Ли соглашается. «Если у вас есть соус или что-то в этом роде, вы можете взять его из холодильника на стол, а затем обратно в холодильник», — говорит она. «Они хорошо выглядят».

$67

на Амазонке

Купить

$67

на Амазонке

Купить

Контейнеры Healthy Packers Deli с крышками

19 $

21 $ Сейчас скидка 10%

19 $

Материал: Пластиковые контейнеры, пластиковые крышки | Формы: Униформа | Размеры: Mix

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl0mr2dur002e3e6k7tyypoyh@published» data-word-count=»181″> Мои личные контейнеры для хранения продуктов — это гастрономические контейнеры ресторанного уровня — невероятно прочные, прочные и безопасные для мытья в посудомоечной машине и в морозильной камере. (У меня в морозильной камере всегда есть 32-унциевые, полные бульонов, соусов для пасты, тушеного мяса и многого другого.) Они почти не занимают места, когда пусты, так как они очень компактно складываются. Но они также идеально подходят друг к другу, когда они полны. Они легкие, их можно взять с собой в офис или на пикник, и они достаточно дешевы, чтобы я мог раздать остатки друзьям и сказать: «Оставь контейнер», когда они уходят. Возможно, лучше всего то, что для трех разных размеров используется одна и та же крышка, так что вы никогда не останетесь без нее. Автор кулинарной книги Юлия Туршен согласна. Она использует их во многом так же, как и я, с добавлением декантирования товаров в своей кладовой. Кроме того, у нее есть отличный совет, как использовать их для приготовления заправки для салата: «Погружной блендер помещается прямо в один, поэтому мне не нужно беспокоиться о том, чтобы испачкать миску, а затем контейнер для остатков заправки», — говорит она.

$19

на Амазонке

Купить

$19

на Амазонке

Купить

Контейнеры для хранения продуктов Cambro Clear Square Square

От
$10

От
$10

Материал: Пластиковые контейнеры, пластиковые крышки | Формы: Униформа | Размеры: Mix

Шеф-повар и автор Вирджиния Уиллис говорит, что Cambros — это остаток ее ресторанных дней. «Они бывают разных размеров, но, несмотря ни на что, идеально складываются», — объясняет она. «А поскольку они квадратные, вы не теряете место в холодильнике или шкафу. Если у вас есть закругленные контейнеры, вы теряете это пространство между ними. Они также особенно долговечны». Уиллису нравится двухквартовый размер, самый маленький из тех, что производит Cambro. Она говорит, что он достаточно большой, чтобы вместить все, что осталось после ужина, но при этом не слишком большой. И для справки: эти две четверти вдвое больше самого большого контейнера для гастрономов — и они намного больше. Только учтите, что крышки нужно покупать отдельно.

От
10 долларов

в магазине Webstaurant

Купить

Тонкие бункеры Складные контейнеры

30 $ Скидка 23%

23 $

Материал: Силиконовые контейнеры, пластиковые крышки | Формы: Униформа | Размеры: Mix

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl0mrb8jb003f3e6kiis76wl0@published» data-word-count=»100″> Если у вас мало места или вы предпочитаете ездить на работу с едой, обратите внимание на эти изящные тонкие корзины, рекомендованные Никки Островер, основательницей NAO Wellness. За эти годы она перепробовала множество контейнеров, и большинство из них оказалось непрактичным для нее, чтобы носить с собой весь день в рюкзаке, а также трудно хранить на ее маленькой нью-йоркской кухне. Наконец, она нашла эти складные силиконовые контейнеры, которые можно использовать в микроволновой печи (без крышек), посудомоечной машине и морозильной камере. Конечно, лучше всего, говорит она, «когда вы закончите с едой, они развалятся, как гармошка».

$23

на Амазонке

Купить

25 долларов

на Группоне

Купить

Стеклянные консервные банки с широким горлышком

15 $

15 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl0mrepb1003t3e6k3soqhqbl@published» data-word-count=»12″> Материал: Стеклянные контейнеры, крышки из луженой стали | Формы: Униформа | Размеры: Mix

Помимо Cambros, Уиллис поддерживает банки Mason. «Я люблю консервировать и консервировать, поэтому у меня их всегда много под рукой», — говорит она. Профессиональный органайзер Фейт Роберсон тоже использует их практически для всего — конечно, для остатков или готовых продуктов, а также для сухих продуктов, таких как чечевица и бобы; зелень и овощи в воде; и, когда она в пути, ингредиенты для салата с заправками в этих удобных чашках, которые плотно прилегают внутри, чтобы компоненты не смешивались, пока она не будет готова к еде. Независимо от того, сколько унций, и Уиллис, и Роберсон больше всего любят банки с широким горлышком. «Я могу добавить мерную ложку, если хочу, чтобы в банке были порошки или более мелкие семена, такие как лен или чиа», — говорит Роберсон. «Но если я хочу положить внутрь что-то большее, например сушеные лимоны, я тоже могу это сделать. Кроме того, мне легче просунуть руку, чтобы почистить». Больше всего ей нравится то, насколько они универсальны, от кухни до столовой и за ее пределами. «Я всегда нахожу способ занять их, — говорит она, — будь то цветы на прилавке или свечи для чайных свечей на моем обеденном столе. Я даже кладу в них свои кисти для макияжа и ватные палочки. И если я нахожу, что мне отчаянно нужен один для хранения продуктов, я просто дезинфицирую использованный в посудомоечной машине».

$15

на цели

Купить

Банки Weck для консервирования

От
$4

От
$4

Материал: Стеклянные контейнеры, стеклянные крышки | Формы: Униформа | Размеры: Mix

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cldnc1nyk002r3b6u664tes5m@published» data-word-count=»128″> Банки Weck — еще один популярный выбор для консервирования. В отличие от банок Мейсона, у которых есть металлическая крышка, которая, как я обнаружил, может ржаветь после длительного периода времени, у них есть стеклянные крышки с небольшими металлическими зажимами, которые зажимаются. Они имеют небольшой отступ вверху, что делает их штабелируемыми, что особенно полезно, если у вас мало места в шкафу или холодильнике. «У меня были и другие банки, которые легко скользят, падают и разбиваются», — говорит автор кулинарной книги Кайли Ньютон. «У них есть дополнительная безопасность». Она использует свою для солений (резиновое уплотнение обеспечивает герметичность закрытия, как и в случае с банками Мейсона), а также для сухих продуктов, таких как овес, хлопья и сахар. «Они также просто великолепны с эстетической точки зрения», — добавляет она. «Самые красивые баночки на рынке».

От
4 доллара

в ящике и бочке

Купить

OXO Good Grips Набор стеклянных контейнеров Smart Seal из 12 предметов

33 $

33 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl5vduz0l001v3b6uh86e3qp1@published» data-word-count=»14″> Материал: Стеклянные контейнеры, стеклянные крышки с силиконовыми уплотнениями | Формы: Микс | Размеры: Mix

Когда писательница о кулинарии Кэти Эрвей решила избавиться от пластика в своей повседневной жизни (включая коробки для еды на вынос, которые она использовала повторно), она остановилась на этом наборе контейнеров Oxo. С тех пор она преданная. Они сделаны из стекла и поэтому очень прочны, но главная особенность — это крышки. Они имеют силиконовую подкладку и защелкивающуюся ручку с каждой стороны, которая плотно держится. «Очень приятно слышать этот щелчок, когда они фиксируются», — говорит Эрвей, отмечая, что, в отличие от некоторых других стеклянных контейнеров, которые она использовала в прошлом, их можно бросить в сумочку без угрозы утечки. Наконец, говорит она, самый маленький круглый контейнер идеальной формы и размера для перевозки собачьего корма для ее щенка (он вмещает примерно одну чашку). Она может кормить его где угодно, даже в машине, без беспорядка.

Туршен тоже фанат. Впервые она упомянула о них четыре года назад, сказав, что они были одним из ее основных кухонных предметов, и это остается верным и по сей день. Она использует их для хранения еды в холодильнике, а в прошлом году, когда ехала на работу, приносила в них обед. Как и Эрвей, она говорит, что замок с замком гарантирует, что она не прольется во время поездки на работу: «Если бы он перевернулся в моей машине, пока я ехала, я бы не беспокоилась об этом».

$33

на Амазонке

Купить

$33

в Оксо

Купить

OXO Good Grips Контейнер для поп-музыки

От
$22

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl5vdvnec00223b6uwlc45t5y@published» data-word-count=»14″> Материал: Пластиковые контейнеры, пластиковые крышки с силиконовыми уплотнениями | Формы: Микс | Размеры: Mix

Эти контейнеры Oxo изготовлены из пластика, но имеют еще один гениальный дизайн крышки, который сделал их фаворитом кулинарного писателя и разработчика рецептов Ребекки Фирксер. Вверху есть круглая выдвигающаяся кнопка, которая создает герметичное уплотнение при нажатии на нее, а затем отпускает при повторном нажатии. Компания производит этот стиль в широком диапазоне размеров от 0,2 литра (для специй) до шести литров, но Фирксер особенно любит большие емкости для декантации сухих продуктов, таких как мюсли, овес, мука и сахар. «Хотя они не ставятся друг на друга, — говорит она, — широкое дно помогает этим контейнерам легко балансировать в местах, которые не обязательно предназначены для хранения продуктов, но часто используются как таковые, например, в верхней части холодильника. ».

От
22 доллара

на Амазонке

Купить

От
22 доллара

на Амазонке

Купить

Паровой стол Vigor Deep из нержавеющей стали

7 $

7 $

Материал: Нержавеющая сталь | Формы: Униформа | Размеры: Микс

Кухарка и писательница Тамар Адлер сделала карьеру, переделывая остатки пищи, поэтому можно с уверенностью сказать, что она знает кое-что о том, как сохранить их как можно более организованными и свежими. Впервые она открыла для себя Vigor, работая на кухне ресторана, но около четырех лет назад, когда она больше не могла выносить беспорядок из слишком большого количества банок Mason в собственном холодильнике, она купила несколько таких банок разных размеров. «Вершины у них металлические, а это значит, что нигде нет пластика», — говорит она. «Они неразрушимы и прямолинейны, как и холодильник, что делает их очень компактными». Хотя они не создают герметичного уплотнения, крышки (которые продаются отдельно) плотно прилегают, как кастрюля или сковорода. Адлер говорит, что обязательно использует остатки в течение недели, но если вы не уверены, вы можете ознакомиться с рекомендациями CDC по безопасности пищевых продуктов. И хотя они непрозрачные, Адлер говорит, что рассматривает это как возможность купить скотч и маркеры для маркировки, что «заставляет вас чувствовать себя сверхорганизованным». «Отсутствие необходимости угадывать, что это такое, очень полезно», — говорит она.

Силиконовые многоразовые сумки для хранения Stasher Platinum — сэндвич

От
$10

$13 сейчас скидка 23%

От
$10

Материал: Силикон | Формы: Микс | Размеры: Mix

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl0mrivhe005s3e6k17lw70p9@published» data-word-count=»169″> Если вы ищете сумки для хранения вместо контейнеров с жесткими стенками, Stasher — фаворит Стратега. Мы писали о них много раз на протяжении многих лет. Соавтор Элисон Фрир, написавшая о том, как она не могла перестать покупать многоразовые сумки для хранения в целом, говорит: «У меня есть все размеры, формы и забавные цвета, которые они делают, и хотя они дорогие, я тянусь к ним больше, чем к любой другой еде. — Варианты хранения у меня есть на кухне. Их можно использовать в микроволновой печи, морозильной камере и посудомоечной машине; абсолютно никогда не оставляет пятен и не протекает; и хотя я мыл свои в посудомоечной машине сотни раз (даже с включенным циклом сушки при высокой температуре), они не развалились и не испортились». Несколько экспертов по устойчивому развитию сказали нам, что они клянутся Сташером в этой истории об экологически чистых кухонных продуктах. И Глисон их тоже назвал. «Мы используем их для детских обедов», — говорит она. «Меньшие подходят для закусок, таких как крендельки, крекеры и фрукты. Большие подходят для бутербродов. Они долговечны. Они у нас уже как минимум четыре года».

От
10 долларов

на Амазонке

Купить

10 долларов

в Сташере

Купить

Коллекция контейнеров «Наше место»

65 долларов США
на 3

Материал: Стеклянные контейнеры, пластиковые крышки, не содержащие BPA и BPS | Формы: Микс | Размеры: Mix

Старший редактор отдела стратегии Челси Пэн использует контейнеры Our Place уже около шести месяцев. Бренд, известный своим продуманным дизайном, который покорил Instagram, продает наборы янтарного, бирюзового и прозрачного цветов с синими крышками, все из легкого стекла. У Пэна есть янтарь, и он говорит, что «на самом деле приятно видеть их в холодильнике», где тонированное стекло может помочь сделать остатки более привлекательными (и с большей вероятностью их использовать). Она пьет воду из одной емкости объемом в литр, которую, по словам бренда, можно использовать как вазу, а в других хранит мелкие предметы, такие как частично использованные продукты. Хотя крышки недостаточно надежны, чтобы их можно было бросить в сумку, «для хранения, где вещи не толкаются, они вполне подходят», — говорит она.

Стеклянный контейнер для хранения пищевых продуктов без BPA с силиконовой крышкой.

Купить
на Амазонке

Стеклянная дорожная чаша, которая никогда не протекает

Набор из 14 предметов, который трансвестит Ким Чи использует в своей кладовой.

46 долларов

$60

сейчас
23% скидка

Купить
на Амазонке

• Тамар Адлер, повар и писатель
• Дезире Дэниелс, разработчик рецептов
• Кэти Эруэй, кулинарный писатель
• Ребекка Фирксер, кулинарный писатель и разработчик рецептов
• Элисон Фрир, стратег
• Эрин Глисон, автор кулинарной книги
• Мэй Ли , соучредитель Food Waste Feast
• Кайли Ньютон, автор кулинарной книги
• Никки Островер, основатель NAO Wellness
• Челси Пэн, старший редактор отдела стратегии
• Фейт Роберсон, профессиональный организатор
• Джесси Шихан, разработчик рецептов
• Юлия Туршен, автор кулинарной книги
• Вирджиния Уиллис, шеф-повар и автор

Спасибо за подписку и поддержку нашей журналистики.
Если вы предпочитаете читать в печатном виде, вы также можете найти эту статью в выпуске журнала от 26 сентября 2022 г.
Нью-Йоркский журнал.

Хотите больше таких историй? Подпишись сейчас
поддержать нашу журналистику и получить неограниченный доступ к нашему освещению.
Если вы предпочитаете читать в печатном виде, вы также можете найти эту статью в выпуске журнала от 26 сентября 2022 г.
Журнал Нью-Йорк.

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и
Применяются Условия использования.

Отправляя свое электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас корреспонденцию по электронной почте.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие женские джинсы , чемодан на колесиках , подушки для боковых спальных мест , ультракомфортные брюки , и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, Нью-Йорк может заработать партнерскую комиссию.

11 самых лучших контейнеров для хранения продуктов

Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами.