Китайские индукционные варочные панели отзывы форум: Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Варочная панель — бытовой прибор, с выбором которого неизбежно придется столкнуться каждому, кто отказался от покупки отдельно стоящей кухонной плиты. Причин для такого решения может быть несколько. Например, некоторым может быть вовсе не нужна духовка — зачем тратить лишние деньги и драгоценное место на кухне? Другие хотят сэкономить место на рабочей поверхности за счет уменьшения числа конфорок. Третьи, наоборот, собираются готовить много и часто и предпочитают быть уверенными в том, что на панели всегда найдется место для дополнительной кастрюли… Да и вообще, выбор двух отдельных приборов (духовка плюс варочная панель) вместо одного совмещенного (плита) — это всегда дополнительная возможность убедиться, что вы купите именно то, что вам нужно. Как же выбрать варочную панель и на какие особенности этого бытового прибора нужно обратить внимание в первую очередь? Давайте разберемся.

Газ или электричество

Безусловно, первое, с чем придется определиться при выборе варочной панели — это ее тип. Панели бывают газовые, электрические либо комбинированные — имеющие как газовые, так и электрические конфорки.

В большинстве случаев выбор оказывается очевиден: при наличии газопровода обычно предпочитают газовую панель, при его отсутствии — электрическую. Комбинированные панели чаще всего можно встретить там, где возможны перебои с подачей газа или электричества.

Встраиваемая газовая поверхность Smeg PV675CNX с увеличенной конфоркой по центру

Стоит отметить, что газовые варочные панели нередко комплектуются сменными форсунками для переоборудования под баллонный газ. Ну а если их нет в комплекте, то в некоторых случаях такие форсунки можно приобрести отдельно, обратившись в сервисный центр. Так или иначе, если панель приобретается, например, для дачи, где активно используются газовые баллоны, на этот нюанс нужно обратить внимание заранее.

Электрические варочные панели, в свою очередь, можно разделить на те, в которых используются конфорки с традиционным нагревом, и индукционные — нагревающие непосредственно посуду, а не конфорку. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Газовые варочные панели окажутся в среднем дешевле. Они позволят мгновенно начать либо остановить процесс нагрева. Регулировка интенсивности горения газа позволит быстро и просто отрегулировать мощность конфорки и визуально контролировать процесс приготовления еды. Минусы тут также очевидны: наличие открытого пламени, не слишком высокий КПД (панель в процессе работы будет нагревать воздух в помещении), а также чуть более сложный уход.

Электрические панели с чугунными нагревательными элементами сегодня можно встретить разве что на дачах или в бытовках. В квартирах обычно используются модели с обычными спиральными тэнами, закрытыми стеклокерамикой. Такая панель оказывается плоской, а следовательно, мест, где может скопиться грязь, почти нет.

Варочную поверхность с открытым нагревательным элементом сегодня можно встретить разве что на даче

Такие панели окажутся чуть дороже газовых. Они просты в уходе и позволяют быстро нагреть посуду до нужной температуры. Правда, остановить нагрев мгновенно не получится, поэтому к особенностям панели придется привыкать в течение какое-то времени. При монтаже такой панели, возможно, потребуется подведение дополнительного электрического кабеля высокой мощности.

Индукционные электрические панели отличаются от традиционных тем, что тепло от нагревательного элемента передается непосредственно дну посуды, а не стеклокерамической поверхности. Такие панели имеют наилучший КПД, но потребуют наличия посуды с плоским дном, сделанной из магнитного металла (впрочем, допускается использование специальных металлических «блинов»-прокладок).

При выборе индукционной панели стоит обратить особое внимание на размер нагревательного элемента. Дело в том, что он может оказаться меньше, чем зона, нарисованная на стеклокерамическом покрытии. А это, в свою очередь, может привести к деформации посуды, рассчитанной на работу на высоких температурах: если у большой сковороды будет нагреваться лишь центральная часть, то это не пойдет на пользу ни равномерности прожарки продуктов, ни самой сковороде. Из плюсов индукционных панелей также стоит отметить тот факт, что такой нагревательный элемент не сможет работать без установленной посуды. А следовательно, забыть выключить плиту попросту не получится. Да и убежавшее молоко на индукционной панели не пригорит — ведь нагревается не стеклокерамика, а непосредственно посуда. А вот обычная стеклокерамика не только сильно нагревается, но и долго остывает, так что горячую поверхность можно по ошибке перепутать с холодной.

Комбинированные панели типа Maunfeld MEHS.64.98 S позволят готовить и на газу, и на электричестве

При выборе электрической панели стоит также обратить внимание на тип нагревательного элемента. Они делятся на рапидные, галогеновые и конфорки Hi-Light. Рапидные конфорки — самые простые и дешевые из тех, что можно встретить в варочной панели из стеклокерамики. По сути они представляют собой нагревательную спираль, которая выделяет тепло при подаче электричества. Такие конфорки нагреваются существенно быстрее, чем устаревшие «блины». Галогеновые конфорки считаются более эффективными, поскольку помимо нагревательной спирали они имеют мощную галогеновую лампу, которая светится, выделяя большое количество тепла. В Hi-Light-конфорках разогрев происходит еще эффективнее, чем в галогеновых — в них используется нагреватель ленточного типа.

Габариты панели, число конфорок и их тип

Второй очевидный параметр, который сразу бросается в глаза — это габариты варочной панели. Подавляющее большинство современных моделей подходят для встраивания в стандартные столешницы с глубиной 60 сантиметров. А вот ширина панели может различаться довольно существенно: она зависит от числа конфорок, число которых для бытовых моделей может варьироваться от 1 до 7. Стандарт — 4 конфорки и 60 сантиметров ширины. Желающие сэкономить место обычно выбирают вариант с двумя конфорками (ширина — до 30 см). Те, кто собирается активно готовить и хочет получить больше конфорок, выбирают варианты с 5 или 6 конфорками, что вызовет увеличение ширины панели до 70-90 см. На этом этапе не помешает подумать о покупке вытяжки подходящего размера: если ширина панели превышает 60 см, то и вытяжку лучше выбрать не стандартную, а увеличенную.

Одна конфорка (как у панели VG-415) — решение для любителей минимализма. На этой площади легко поместится две конфорки

Перед тем, как выбрать независимую варочную панель или встроенную модель, стоит подумать и о стандартных сценариях использования прибора. Наиболее популярным запросом является наличие большой двух- или трехконтурной конфорки, при использовании которой возможен выбор площади нагрева в соответствии с диаметром посуды. Из газовых моделей популярностью пользуются конфорки с двойным или тройным рядом пламени, что позволяет добиться быстрого и равномерного нагрева и незаменимо для ситуаций, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. Наличие овальной зоны нагрева подходит для любителей готовить в посуде удлиненной формы (утятницы, ладки и т. п.). У некоторых моделей существуют конфорки с повышенной мощностью либо специальные wok-конфорки для готовки в круглой глубокой сковороде вогнутой формы или казане. Если позволяют финансы — берите поверхность с одной мощной конфоркой (электрической повышенной мощности или газовой с двойным пламенем). Все остальные изыски — только если вы в самом деле понимаете, зачем вам это нужно.

Стоит отметить, что в настоящее время производители активно экспериментируют с различными решениями, позволяющими расширить функциональность конфорок. Можно встретить индукционные конфорки, автоматически подстраивающиеся под размер установленной посуды, и даже варочные панели, состоящие из одной большой конфорки (посуду на нее можно ставить в произвольном месте), вроде Miele KM 6395 FlexTouch. Некоторые варочные панели могут объединять две стандартные конфорки в одну большую (Gorenje IS 677 USC).

Поверхность панели и внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении варочной панели, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Ее сложнее повредить, но на такой поверхности будут лучше заметны следы загрязнений и даже обычные отпечатки пальцев.

Панель Siemens EX675LXC1E позволит ставить посуду в любое место зоны приготовления

Наиболее просты в уходе окажутся модели, выполненные из закаленного стекла. Они же будут выглядеть наиболее стильно и без проблем впишутся в дизайн любой кухни. Стеклокерамика быстро нагревается и быстро остывает. Границы нагрева четко ограничены, за пределами нагреваемой зоны поверхность варочной панели остается холодной. Электрические варочные панели из стеклокерамики довольно экономичны, основное их слабое место — повышенная хрупкость. Ронять тяжелые предметы на них точно не стоит, но даже небольшие точечные удары (при падении не слишком тяжелого, но острого предмета) могут стать причиной скола. Также нужно следить за тем, чтобы на горячую поверхность не попала холодная вода. Дно используемой посуды должно быть идеально ровным, а его диаметр не должен превышать диаметр зоны нагрева.

Стеклокерамическая панель Siemens ET875LMP1D с расширяемой зоной нагрева позволяет использовать посуду разной формы

Стеклокерамические покрытия могут быть выполнены в разных цветовых решениях. К тому же на них часто наносятся надписи и пиктограммы, упрощающие использование панели. В общем, для дизайнера тут нет никаких ограничений.

Варочные панели могут быть обрамлены металлическим профилем (рамкой) или иметь скошенные края. Обрамленные панели окажутся несколько сложнее в уходе — с них будет сложнее смахнуть крошки, а в щели неизбежно попадет жир и грязь. С другой стороны, такая рамка не даст жидкости стечь на пол или на столешницу.

Управление и дополнительные функции

Переключатели для управления конфорками могут быть механическими поворотными либо электронными. В недорогих варочных панелях обычно устанавливаются поворотные переключатели — обычные вращающиеся рукоятки. Именно их можно почти всегда встретить у газовых панелей. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

Электронные (в частности — сенсорные) переключатели открывают дополнительные возможности и доступ к расширенным функциям (у таких панелей нередко бывают цифровые дисплеи и/или светодиодные индикаторы).

У газовых панелей расширенных функций практически не бывает. Единственное, что стоит тут упомянуть — наличие электрического поджига (автоматического или полуавтоматического, срабатывающего при нажатии на специальную кнопку), а также систему газ-контроля, отключающую подачу газа в случае, если огонь по какой-то причине погас.

Что же касается электрических панелей, то тут дополнительные возможности окажутся куда шире. Мы перечислим наиболее популярные функции, однако не будем претендовать на полноту этого списка.

• Таймер каждой конфорки — позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) каждой из конфорок.
• Индикатор остаточного тепла — специальный светодиод предупредит о том, что конфорка не успела остыть и об нее можно случайно обжечься.
• Автоотключение при перегреве — название говорит само за себя.
• Автоматика закипания — функция, доводящая содержимое посуды до кипения на максимальной мощности, после чего уменьшающая нагрев.
• Многочисленные автопрограммы — позволят приготовить несложные блюда или выбрать подходящий температурный режим автоматически (иногда панель даже позволит вам внести в память собственную программу).
• Защита от детей — функция блокировки кнопок.
• Кратковременная пауза — перевод всех конфорок во временный режим поддержания тепла (даст повару время заглянуть в книгу рецептов или протереть поверхность от загрязнения).

Дизайнерские решения (например, Franke FHNE COR 4 3G) могут выглядеть весьма неожиданно

Говоря об управлении, не будет лишним вспомнить и о так называемых «зависимых» панелях. Они продаются в комплекте с духовым шкафом и имеют с ним одну систему управления, которая обычно располагается на передней панели духовки. Такое решение позволяет купить два прибора, выполненных в едином дизайне. Да и обойдется такая «двойная» покупка чуть дешевле. Но зато в случае поломки из строя выйдут сразу оба прибора. Бо́льшая часть имеющихся в продаже варочных панелей — независимые модели. У них своя система управления, их работоспособность не зависит от других кухонных устройств.

Выводы

Подводя итог сказанному выше, несложно определиться с последовательностью принятия решений, которые придется принять при выборе варочной панели.

В начале нужно ответить на базовые вопросы: собираетесь ли вы использовать газ или электричество (а может — и то, и другое), предпочитаете ли встраиваемую или независимую модель, какой тип управления предпочитаете. Второй пункт — подсчет числа необходимых конфорок и принятие решения о необходимости наличия конфорок нестандартных — например, для сковороды-вока. Затем стоит определиться с материалами. На этой же стадии автоматически решится вопрос дизайна — ведь именно от материала поверхности зависит, впишется ли выбранная варочная панель в ваш кухонный гарнитур или нет.

Наконец, дело за малым. Осталось выбрать производителя (в соответствии с собственными представлениями о достоинствах и недостатках тех или иных брендов) и конкретную модель. Ну и, конечно, перед покупкой не помешает проконсультироваться у специалиста — как минимум, чтобы убедиться, что вы ничего не упустили.

рейтинг топ-12 по версии КП

Индукционная варочная панель для многих из нас выглядит как настоящий пришелец из будущего. Конфорка здесь совершенно холодная, а суп в кастрюле кипит. Чудеса? Нет, все дело в переменном электромагнитном поле, которое приводит в движение электроны на дне посуды, а оно уже и греет содержимое. Остается один вопрос — а нужна ли именно вам такая плита? Чтобы не разочароваться в выборе, нужно знать о некоторых особенностях технологии, говорит эксперт по кухонной технике магазина «ТехноИмперия» Сергей Смякин.

— Многие боятся индукционок, дескать, электромагнитные волны плохо на здоровье влияют. Нет, конечно, если находиться вплотную к плите, то они действительно есть, но в таких порциях ЭМИ совершенно безопасно для человека и домашних животных. Скорее, вы будете испытывать психологический дискомфорт от того, что привычные кастрюли, сковородки и казаны могут «не подружиться» с индукционной панелью и вам придется покупать специальную посуду.

Рейтинг топ-12 по версии КП

1. LEX EVI 640 F BL с зоной объединения

LEX EVI 640 F BL. Фото: lex1.ru

Отличная модель, которую оценят даже профессионалы. Здесь есть удобное сенсорное управление, блокировка, программируемый таймер, индикация остаточного тепла. Все четыре конфорки расширяются под большую посуду и отключаются при перегреве. 

Если некогда, то можно воспользоваться BOOST-режимом, чтобы ускорить готовку или приостановить работу, сохранив настройки. Индукция гарантирует экономию и дополнительную безопасность.

К условным минусам можно отнести отсутствие хотя бы одной стандартной электроконфорки.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Энергоэффективность, технологичность, цена по отношению к аналогам

Отсутствие электроконфорки

Выбор редакции

LEX EVI 640 F BL

Электрическая индукционная варочная панель

Индукционный нагреватель демонстрирует высокую скорость нагрева, экономит электроэнергию и сокращает время приготовления блюд

Узнать стоимостьДругие модели

2.

 Bosch PIE631FB1E

Bosch PIE631FB1E. Фото: market.yandex.ru

Популярная индукционная варочная поверхность, выполненная из стеклокерамики. При размере 59.2 x 52.2 см она имеет четыре стандартные конфорки. Есть тут и фирменная функция PowerBoost, которая значительно ускоряет приготовление блюда или процесс кипячения. Об эффективности данного режима говорит тот факт, что в нем панель способна вскипятить три литра воды за две с лишним минуты. Bosch предлагает температурную шкалу от 1 до 9. Плита достаточно точно распознает наличие посуды на своей поверхности. Покупателям стоит знать, что в режиме повышенной мощности она начинает ощутимо шуметь. Кроме того, некоторые пользователи отмечают повышенный расход электроэнергии, даже когда плита находится в режиме ожидания.

Плюсы и минусы

Мощная модель, отличная сборка (Испания)

Потребляет электричество даже в выключенном состоянии

3. LEX EVI 640-2 BL

LEX EVI 640-2 BL. Фото: lex1.ru

Достаточно мощная индукционная поверхность стандартной ширины 60 см с современным слайдерным типом управления, таймером и функцией Stop&Go.

Конфорки имеют разный диаметр, обеспечивают высокую скорость нагрева и приемлемый для своего класса уровень шума. Более того? есть опция распознавания посуды, блокировка от перегрева и выкипания.

Установка варки требует определенных навыков: убрав провод заземления, производитель изолировал корпус варочной панели.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Лучшее соотношение цены/качества

Непривычный способ подключения

Выбор редакции

LEX EVI 640-2 BL

Индукционная варочная поверхность

Модель снабжена кнопкой блокировки, индикатором остаточного тепла, защитой от перегрева, отключением при выкипании и распознаванием посуды

Узнать стоимостьВсе модели

4.

Electrolux EHH 56240 IK

Electrolux EHH 56240 IK. Фото: market.yandex.ru

Недорогая индукционная плита с четырьмя конфорками и номинальной мощностью 6,6 кВт. Поверхность быстро нагревает посуду, даже если она напрямую не предназначена для работы с индукцией. Впрочем, у этой модели есть некоторые нюансы. Например, система управления мощностью, которая ограничивает нагрузку на фазу до 3,6 кВт. Практически это означает, что если готовить одновременно на двух вертикальных конфорках, плита начинает громко щелкать реле, включать вентилятор и переключать конфорки с периодичностью 2-3 секунды. Проблема решается домашней электросетью с двумя фазами.

Плюсы и минусы

Хорошее сочетание цены и качества, совместимость с обычной посудой

Есть вопросы к подключению панели к электросети

5. MAUNFELD EVI 292-BK

MAUNFELD EVI 292-BK. Фото: market.yandex.ru

Бюджетная индукционная панель, всего на две конфорки. Подойдет тем, кто ищет компактное решение и тем, кто хочет попробовать индукцию, но не желает переплачивать. Мощность плиты всего 3,5 кВт. Несмотря на бюджетность, здесь есть режим ускоренного нагрева, который позволяет, например, вскипятить воду чуть больше, чем за минуту. EVI 292-BK имеет 10 режимов готовки, таймер и блокировку сенсорной панели, которая пригодится для домов с детьми и животными. При установке панели стоит обратить внимание на монтаж вентилятора, при неправильном его положении он шумит и может сломаться. Панель достаточно странно работает на минимальных режимах мощности, есть вопросы и к долговечности устройства — у некоторых пользователей перегорают конфорки спустя год эксплуатации.

Плюсы и минусы

Цена, режим повышенной мощности

На минимальных режимах может плохо греть содержимое посуды, встречается брак

6. Gorenje IT 640 BSC

Gorenje IT 640 BSC. Фото: market.yandex.ru

Относительно доступная индукционная варочная панель с четырьмя конфорками. Модель получила индикатор остаточного тепла и защитное отключение. Проблем с электросетью, которые наблюдаются у многих конкурентов, здесь нет. Плита способна распознавать даже небольшую посуду, например, турку для варки кофе. Правда, придется смириться с характерным звуком, который издает Gorenje IT 640 BSC, несмотря на среднюю нагрузку.

Плюсы и минусы

Демократичная цена за четыре конфорки, распознает даже легкую посуду

Может издавать неприятный звук

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX. Фото: market.yandex.ru

Варочная панель с дизайнерскими изысками. Стеклокерамика здесь не просто выполнена в оригинальной цветовой гамме — на нее нанесен рисунок. Габариты для четырехконфорочной индукционной плиты стандартны — 58 x 51 см. Свои функции панель выполняет исправно — быстрый нагрев, отзывчивое сенсорное управление и таймер. Но звуковое сопровождение работы может многим не понравиться — индукционная панель шумит вентилятором.

Плюсы и минусы

Действительно оригинальный дизайн, качественная работа и сборка

Шумный вентилятор

8. Hansa BHI68300

Hansa BHI68300. Фото: market.yandex.ru

«Народная» индукционная плита, которую очень часто для покупки советуют в Интернете. В плюсы этой модели можно записать ее цену, стабильность работы и простое управление. Например, здесь еще есть и световые индикаторы нахождения посуды на поверхности вокруг конфорки, что может оказаться полезным. Защита от детей и домашних животных пригодится многим. Обратной стороной достоинств Hansa BHI68300 является часто встречающийся брак, когда плита в один прекрасный момент перестает включаться. Кроме того, некоторые пользователи жалуются на стойкий запах пластмассы в первые месяцы готовки на панели.

Плюсы и минусы

Популярная модель, при бюджетной цене достойный функционал

Встречается брак, запах пластика

9. Indesit VIA 640 0 C

Indesit VIA 640 0 C. Фото: market.yandex.ru

Индукционная плита от известного производителя кухонной техники. Кстати, Indesit обещает, что поверхность прослужит 10 лет (впрочем, гарантия все равно стандартная — 1 год).

Четырехконфорочная панель имеет размеры 59 на 51 см. VIA 640 0 C отличается интуитивным сенсорным управлением и неприхотлива к посуде. Недостаток индукционных панелей этого ценового диапазона — присутствуют гул и щелканье реле при одновременной работе трех и более конфорок. Кроме того, данная модель очень восприимчива к качеству электропроводки и перепадам напряжения.

Плюсы и минусы

Известный в России производитель бытовой техники, умеренная цена для четырех конфорок

При большой нагрузке будет шуметь, нужна мощная электросеть для подключения

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL. Фото: market.yandex.ru

Эта «индукционка» может похвастаться не только функционалом, она будет настоящим дизайнерским украшением кухни. Здесь реализовано нестандартное размещение конфорок, которых, формально, три. На самом же деле, в SMC 653 F/BT/IXL есть две огромные зоны нагрева, каждая из них распознает площадь, на которой стоит посуда. При этом плита работает с любой посудой, а не только со специальной. Кстати, эта модель от Whirlpool отличается еще и повышенной прочностью стеклокерамики — некоторые пользователи отмечают, что даже падение кастрюли не может повредить поверхность.

Плюсы и минусы

Крепкая стеклокерамика, большие индукционные зоны

Стоимость отпугнет многих

11. Beko HII 64400 ATBR

Beko HII 64400 ATBR. Фото: market.yandex.ru

Четырехконфорочная варочная панель, которая отличается от своих конкурентов не самым распространенным цветом — бежевым. Не будем рассуждать о практичности подобного решения, но оно точно понравится некоторым покупателям. Плита способна распознавать наличие на ней посуды, а конфорки отключаются, если на них ничего нет. Управление поверхностью достаточно простое — здесь есть сенсорные кнопки. В пассив можно записать лишь то, что у конкурентов есть схожие по функционалу модели по более приятной цене.

Плюсы и минусы

Оригинальная цветовая схема, высокое качество изготовления

Могло быть и дешевле

12. Hotpoint-Ariston IKID 641 B F

Hotpoint-Ariston IKID 641 B F. Фото: market.yandex.ru

Эта индукционная варочная панель имеет повышенную мощность — 7,2 кВт. Прибавка мощности пришлась на одну конфорку, которая выполнена по двухконтурной схеме и может практически мгновенно разогреть содержимое кастрюли или сковородки. Продвинутый таймер не даст «убежать» супу или молоку.

Стеклокерамическое покрытие здесь очень крепкое и способно выдержать падение даже большой кастрюли. Однако оно подвержено затиранию и появлению царапин, что нужно учитывать при уходе за этой панелью.

Плюсы и минусы

Двухконтурная конфорка моментально нагревает жидкости и пищу, крепкая стеклокерамика

Подвержена царапинам

Как выбрать индукционную варочную панель

Превосходство индукционных панелей над газовыми и классическими электрическими плитами настолько очевидно, что с каждым годом их продается все больше и больше на российском рынке бытовой техники. Холодные, мощные, экономичные и легковстраиваемые в любой кухонный гарнитур. В магазинах можно встретить десятки и сотни моделей индукционных варочных панелей. Так какую выбрать именно под ваши нужды?

Дизайн

Использование индукционных катушек, которые сами по себе практически не нагреваются, открыли перед производителями огромное поле по переосмыслению дизайна плиты. Например, если стеклокерамическое покрытие обычной электрической плиты зачастую могло быть выполнено лишь в темных и светлых тонах (покупатели это не особо любили — после нескольких лет мытья, плита в белом цвете выглядела хуже черной), то внешность холодной индукционной панели (которую и поддерживать в чистоте проще) ограничивается лишь фантазией дизайнеров. Помимо очень экзотических расцветок, тут часто встречаются и необычное расположение конфорок, которые даже объединяются в варочные зоны.

Конфорки и зоны нагрева

Сейчас на рынке распространены двух- и четырехконфорочные индукционные панели. Но есть свои нюансы. Например, продвинутые модели имеют объединенные варочные зоны, а умные сенсоры определяют точное расположение посуды, направляя туда индукцию. Большие площади имеют и другой плюс — на них можно готовить в объемной посуде, например, в казане. Но если дно кастрюли не покроет 70% площади зоны нагрева, плита не включится. Кстати, стандартный диаметр конфорок у индукционных плит — это 14-21 см. На поверхности обычно обозначены границы зоны нагрева. Ради стиля они могут быть любой формы, но зона нагрева все равно остается круглой.

Мощность и энергоэффективность

По энергоэффективности индукция намного экономичнее, чем привычная электроплита. Так, КПД поверхности может достигать 90%. Но у этого есть обратная сторона — индукционные плиты несколько мощнее своих традиционных аналогов и за единицу времени они потребляют больше энергии. Так в чем их экономичность? Вот простой пример. Для того, чтобы вскипятить 2 литра воды на классической электроплите, может потребоваться до 15 минут, а индукция справится с этим за 5, а в режиме Boost — и за 1,5 минуты. Так и достигается экономия электричества.

Управление

Проблемы с плавным управлением степенью нагрева индукции достались от обычных электроплит. Но этот недостаток несколько сглажен большим количеством температурных режимов. На некоторых панелях их число может достигать 20.

В управлении сейчас используются сенсоры. Такие кнопки при всем своем футуристичном виде имеют один значительный недостаток — их чувствительность сильно снижается из-за жидкости или загрязнений.

О посуде

Задумываясь о выборе лучшей индукционной варочной панели 2022, нельзя упустить такой вопрос, как посуда. Дело в том, что «физика» этих панелей кардинально отличается от газовых или привычных электрических. Для индукционной плиты подойдет не всякая кастрюля или сковорода. Посуда должна быть выполнена из материала с ферромагнитными свойствами – стали, чугуна и других сплавов железа. Грубо говоря, кухонная утварь должна магнититься. Но это вовсе не означает, что вам придется разориться на покупке полного комплекта новой посуды. Кстати, индукционные плиты настолько «умные», что просто не станут работать с неподходящей сковородой, а значит риск сломать плиту минимален.

мой длинный индукционный обзор fagor (ifa 90 bf)

Во-первых, извините, если это дубликат, похоже, он не был отправлен из другого браузера.

Я на самом деле не частый гость здесь на GW, я просто прихожу и ухожу в зависимости от того, что я планирую делать со своим домом в то время, однако именно этот форум привлек меня к индукционным плитам, так что вот многословный отзыв об индукционной варочной панели, который я в конце концов получил.

Требования у всех разные, поэтому позвольте мне указать, какие у меня были ограничения: я заменял существующую 36-дюймовую электрическую варочную панель с плоским верхом, которая была довольно плохой. Я предполагаю, что это был обычный элемент катушки под керамической крышкой, поэтому он был медленным. нагреваться и еще медленнее остывать.Я думаю, это было единственное, что с ним было не так, но после того, как мы прожили с этим в нашем новом (как говорят в автомобильном бизнесе, «подержанном») доме в течение полугода , это была достаточно веская причина. 0003

Я выбрал индукционную варочную панель Fagor 36″ по ряду причин:

• Толщина: под нашей старой варочной панелью были ящики, которые я не хотел терять. Fagor был самым тонким, и у него было очень мало свободного пространства под ним

• Цена. Это было относительно дешево, и я смог объяснить, почему бы не купить более дешевые устройства.

• Мощность. Это было действительно большое дело. Хотя Фагор не обладает большой мощностью, он также не потребляет так много энергии. Это была одна из немногих/только 36-дюймовых индукционных плит, для которых требовалось только питание на 40 ампер. Хотя моя старая варочная панель питалась только на 30 ампер, у духовки (которую я также заменил) питание на 40 ампер шло к той же распределительной коробке. , Поскольку я поставил духовку на 30 ампер, я смог поменять линии и получить 40 ампер для варочной панели без необходимости прокладки новых проводов.0003

• Предустановки. Хотя у него всего 12 уровней мощности, у него есть три предустановленных кнопки для получения уровней мощности 6, 10 и 12. Да, вы можете легко нажимать кнопки вверх или вниз нужное количество раз, но это удобно.

• Бонус- Эй, он поставляется с бесплатным набором горшков. Ну, я потерял квитанцию, так что не удосужился забрать горшки. Я действительно нашел квитанцию ​​год спустя, и дилер смотрит, что он может сделать, чтобы достать мне что-нибудь.

• Дилер. Я мог заказать его по почте, но мне удалось найти местного дилера. Да, я заплатил больше из-за местного налога, но я подумал, что было бы легче решить любые проблемы, если бы я мог стоять в чьем-то выставочном зале и громко жаловаться. Как это было, у меня не было никаких проблем.

Итак, после почти года владения этой штукой, как она мне нравится?

Во-первых, поскольку раньше все, казалось, спрашивали, да, эта штука гудит. Насколько громко? Ну, это очень сложно определить количественно, и это также зависит от банка. У меня есть кастрюли Emeril с прослоенным дном — дешевая штука, сделанная в Китае для All Clad, и крышки у некоторых даже гремят, отчего звук становится громче. Моя предыдущая нержавеющая сталь Calphalon была лучше, но, к сожалению, все материалы Calphalon немагнитны. Возможно, я уже писал о шуме — может быть, немного громче, чем моя посудомоечная машина Bosch серии 500 (SHE-55), которая утверждает, что она составляет 48 дБ.

Как бы то ни было, у всех моих старых кастрюль покоробилось дно…

Xiaomi DCL01CM | Производство.

Написать отзывЗадать вопрос

Посмотрите лучшие портативные варочные панели 2022 года по рейтингу австралийцев на ProductReview.com.au.

Список контролируемых Xiaomi

Ваше доверие — наша главная забота. Компании не могут изменять или удалять отзывы с ProductReview.com.au.

Mr Mike Perth

• 12 Обзоры
• 10 Like

Отличный индукционный повар TOP

Опубликованный 000Z»> 1 месяц назад

Я купил эту сфере для простых фактов, что это не пульсировано. готовьте верхние части при пониженной мощности.
Я использую его только для походов через автомобильный инвертор, он потребляет 2,1 кВт на полной мощности.
Рекомендую

Куплено в Январь 2020 за 110 долларов.

• Качество сборки
• Соотношение цены и качества
• Просмотреть все ответы

Поделиться

Подробнее

Похожие мнения? Напишите отзыв о ProductReview.com.au !

Marie South East Queensland, QLD

• 13 отзывов
• 13 лайков

Моя лучшая портативная индукционная плита (на данный момент)

опубликовано 7 месяцев назад

В течение нескольких лет я чередовал две портативные индукционные плиты, «Baumatic» и «Little Guy», выбирая одну, когда это возможно, чтобы использовать солнечные панели на крыше и сократить использование газовых горелок. Оба прибора были удивительно быстрыми, но страдали от раздражающей и почти универсальной проблемы: при любых настройках, кроме самых высоких, мощность постоянно пульсировала между крутым кипением и полной остановкой.

Интернет-поиск альтернативы в конце концов выявил Xiaomi, который обещал более равномерный нагрев, поэтому я заказал один. Хлипкий адаптер питания с…

ПодробнееИх пришел с прибором, это настораживало — один взгляд и я тут же заказал электрику поменять вилку. Руководство по эксплуатации только на китайском языке, но английский перевод можно найти в Интернете, если вы действительно хотите запрограммировать его для использования со смартфоном. Я предпочитаю все упрощать и обращаться с циферблатом так же, как с газовой ручкой.
Я использовал его каждый день в течение последних 6 месяцев, и он оправдывает свои обещания, поэтому, несмотря на указанные выше «недостатки», я даю ему 5 звезд. Он прочный и хорошо сложен, контроль температуры намного точнее, и я считаю, что он представляет собой очень хорошее соотношение цены и качества.
Куплено в сентябре 2021 года в GearDo за 105,59 долларов США.плюс почтовые расходы.

Поделиться

Подробнее

Похожие мнения? Напишите отзыв о ProductReview.com.au !

Other Portable Cooktops

Campmaster Ultra Jet Butane Hiking StoveNew Wave NW-300 Portable Induction CookerCampmaster Double Burner Butane Stove with Steel PlateCampmaster CM2218B

Cate8 Metropolitan Adelaide, SA

• 25 reviews
• 27 likes

Still работает хорошо и купил бы снова.

опубликовано 3 года назад

Просто решил продолжить свой предыдущий отзыв. Моя индукционная плита по-прежнему работает очень хорошо спустя пару лет. Причина, по которой мне это нравится, заключается в том, что я могу получить достаточно низкую температуру, чтобы варить на медленном огне, чего я не мог с другими индукционными плитами (это было действительно важно для меня, а не очень высокая температура на другом конце). Я использую его по крайней мере один раз в день, 7 дней в неделю, и считаю, что пронумерованный циферблат прост в использовании. Я все еще нахожу его довольно интуитивным, но если китайский циферблат и инструкции вас беспокоят, то, вероятно, это не для вас. Да, я тоже заменил китайский австралийский адаптер, и с тех пор он работал очень хорошо. Я бы купил его снова, особенно по сравнению с тремя другими брендами, которые я пробовал.

• Поощрительный отзыв №

Поделиться

Подробнее

Аналогичное мнение? Напишите отзыв о ProductReview.com.au !

Mike Wide Bay-Burnett, QLD

Отличный продукт, требующий доработки

опубликовано 3 года назад

Отличный продукт, но 1. как насчет предоставления руководства на английском языке?? 2. Также обнаружил, что поставляемый вместе с ним хлипкий афтет-маркет «переходник с китайско-австралийского штекера» (купленный через Gearbest) не выдержал нагрузки 2 кВт и сломался — это очень опасный пожароопасный риск. Замените двухконтактную китайскую вилку на качественную австралийскую, и вы получите отличный продукт. Как я уже говорил, предоставьте нам руководство на английском языке! Гарантируйте, что вы продадите тонну из них, когда остальной англоязычный мир узнает о том, какую замечательную индукционную плиту сделала Xiaomi. Если вы предоставите мне руководство на английском языке, я поставлю ему 5 звезд.

Куплен в Май 2019 в Gearbest за 250 долларов.

• Поощрительный отзыв №

Поделиться

Подробнее

Аналогичное мнение? Напишите отзыв о ProductReview.com.au !

Узнайте, чем Xiaomi DCL01CM отличается от других портативных варочных панелей

Знай лучше, выбирай лучше.

Сравнить все

blinkybill

• 7 отзывов
• 8 лайков

Менее мощный, чем заявлено.

опубликовано 4 года назад

Я пробовал и эту плиту, и портативную индукционную плиту Aldi Ambiano. Возможно, я был немного резок с обзором плиты Aldi.

То, что эта плита имеет в более точном контроле над Aldi, она проигрывает с точки зрения чистой мощности. В то время как Xiaomi и Aldi заявляют о 2100 Вт, Xiaomi достигла только 1500 Вт, в то время как Aldi измерял до 2000 Вт на моем портативном измерителе мощности. Имеет большое значение для кипячения кастрюли с водой, которая значительно дольше с Xiaomi.

Датчик температуры на Xiaomi работает лучше. Он может си…

Подробнееmmer. Он заявляет о 99 уровнях мощности, но, согласно моему измерителю мощности, он определенно не регулирует это с помощью потребляемой мощности. Кажется, что он циклически включается и выключается для очень низких уровней, например 1 или 2, затем около 700 Вт для 5 и далее, затем 1500 Вт для очень высоких настроек. Должно быть что-то необычное, например, с широтно-импульсной модуляцией.
Я обнаружил, что приготовление пищи на индукции сильно зависит от посуды. Чугунный вок, который сильно нагревался на плите Aldi, делает то же самое на Xiaomi. Более дешевая сковорода с немного изогнутым дном, по-видимому, вызывает отключение температуры на Xiaomi. Он ограничивает мощность, но не показывает никаких доказательств того, что он это делает. Просто сковорода не сильно нагревается.
Правда маркировка только китайскими иероглифами. В настоящее время он предназначен только для китайского рынка, но некоторые реселлеры отправляют его в Австралию. Google переводчик творит чудеса на телефоне. Приложение Xiaomi работает, но вы должны подключиться и сказать, что ваш язык китайский. Вы можете установить некоторые предустановки температуры на плите и дать им английские названия. Это не изменяет оригинальные. Есть несколько свободных слотов.

Куплен в октябре 2018 года в Geardo за 120 долларов.

• Поощрительный отзыв №

Поделиться

Подробнее

Аналогичное мнение? Напишите отзыв о ProductReview.com.au !

montxsuz AU

• 41 отзыв
• 24 лайков

Я не могу рекомендовать этот товар.

опубликовано 4 года назад

Xiaomi может быть технически лучше, чем плита Aldi, как показал предыдущий обзор, я никогда не узнаю. Я нахожу это ОЧЕНЬ разочаровывающим в использовании без английского руководства. Я имею в виду, насколько сложно перевести 10-страничное руководство? При продаже международной аудитории китайский язык просто не работает. В другом обзоре утверждается, что им легко пользоваться. Ну, возможно, если вы умеете читать по-китайски. В противном случае нет. Со средней кнопкой разобрался, не тяжело. Но две кнопки с обеих сторон имеют только китайские иероглифы. Для чего они? Прокрутка вариантов…

Читать больше ионов, что они означают? Почему снизу мигает оранжевый индикатор? Что это значит? Я нашел приложение для Android, но не могу подключить приложение для телефона к плите. Он не может найти устройство. Почему бы и нет? Где инструкция на английском? Вероятно, это не сильно поможет, так как приложение также на китайском языке.

Нет. Если вы не можете читать китайские иероглифы, я не могу рекомендовать эту плиту. В любом случае у вас тоже будут проблемы с гарантией, ремонтом и т.д. Жалею о покупке.

• Дата покупки Январь 2019 г.

Поделиться

Еще

Похожие мнения? Напишите отзыв о ProductReview.com.au !

Вопросы и ответы

montxsuzasked 4 года назад

Привет
Я увидел ваши отзывы после получения Ambiano сегодня. Просто интересно, пришел ли ваш Xiaomi с гарантией и работает ли он до сих пор 🙂 По крайней мере, Aldi дает 3-летнюю гарантию. Xiaomi кажется намного меньше, и это хорошо, я буду использовать его в основном для кемпинга.
Thx

Поделиться

Подробнее

Нет ответов

Jeremyспросил 4 года назад

В комплект поставки gearbest входит кастрюля, а также плита?

Поделиться

Подробнее

1

ответить

Cate8 4 года назад

нет.

Отчет

Kramasked 4 года назад

Привет, Xiaomi DCL01CM, похоже, только на 220 вольт. Вы знаете, если это приходит в 110 вольт, и если да, то где?

Спасибо

Поделиться

Подробнее

1

ответить

Cate8 000Z»> 4 года назад Вам нужно будет понизить напряжение, поэтому вам понадобится понизить напряжение. Что касается того, сделают ли они плиту на 110 В, это вопрос к Xiaomi.

Отчет

Получить ответ от наших участников и представителей Xiaomi

Ask your question

Details

Other Портативные варочные панели

Campmaster Ultra Jet Butane Hiking StoveNew Wave NW-300 Портативная индукционная плитаCampmaster Бутановая плита с двойной горелкой и стальной пластинойCampmaster CM2218BCompanion Propane Single StoveCompanion Stove Hotplate

Лучшие портативные варочные стойки ›

Дополнительная информация

Другие портативные варочные стойки

Campmaster Ultra Jet Botane Печь

Новая волна NW-300 Портативная индукционная плита

Double Burner Burner 3

Campmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster Cmaster2218b.