Какую зелень посадить на балконе: Основные правила выращивания зелени дома на балконе и подоконнике, особенности посева и ухода

Содержание

Основные правила выращивания зелени дома на балконе и подоконнике, особенности посева и ухода

В домашних условиях на балконе можно выращивать практически любые виды зелени. Причем уход за ними намного проще, чем за овощами и ягодами. Из данной статьи вы узнаете подробности и особенности выращивания наиболее популярных видов зелени.

Дома можно вырастить:

  • Как вырастить на балконе зеленый лук?
  • Как посадить укроп дома и вырастить его?
  • Выращивание на балконе петрушки
  • Кресс-салат и листовой салат на балконе
  • Выращивание шпината в домашних условиях
  • Выращивание дома базилика
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • кресс-салат;
  • листовой салат;
  • шпинат;
  • петрушку;
  • базилик.

Как вырастить на балконе зеленый лук?

Это любимое многими растение. В зеленом луке содержится большое количество витамина С, который помогает при профилактике простудных заболеваний. Также здесь есть цинк, необходимый для нормальной работы опорно-двигательной системы и хорошего состояния волос и ногтей. Как и любая другая зелень, лук содержит хлорофилл, который помогает повысить иммунитет.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях абсолютно не сложное.

Это можно делать двумя способами:

  • В воде. Этот вариант более простой, но не такой эффективный, как второй. В данном случае необходимо взять воду, отстоявшуюся в течение недели, и небольшую емкость. При выращивании растения таким способом надо помнить, что луковица не должна быть полностью погружена в воду, так как начнет загнивать. Чтобы вода доходила только до нижней части луковицы, необходимо брать емкость с узким горлышком. Если же она большая и рассчитана на много растений, ее можно оснастить специальной крышкой с отверстиями небольшого размера. Как только растение пустит корешки, нужно проследить за тем, чтобы нижняя часть луковицы уже не касалась воды, это должны делать только корни. Воду в емкости необходимо регулярно менять, так как в ней начинают размножаться микроорганизмы, что может привести к гниению.
  • В грунте. Если выбрать этот вариант, можно получить более крупные и ровные побеги зеленого лука. При таком способе сначала нужно подготовить грунт. Брать обыкновенную землю с огорода или откуда-нибудь еще ни в коем случае нельзя, так как в ней находится большое количество микроорганизмов. Нужно купить специальный грунт в магазине: вдобавок к тому, что он чистый, в нем уже присутствуют все необходимые минералы. Что касается емкости, то для лука подходит любая. Можно высадить луковицы в отдельные пластиковые стаканчики, а можно использовать большой горшок на несколько растений. Во втором случае можно высаживать луковицы почти вплотную друг к другу. Делать это нужно так, чтобы только низ луковицы был под землей, не нужно зарывать ее туда полностью. Первые несколько дней после посадки нужно держать лук в тени, затем ему требуется хорошее освещение. Поливать емкость с растениями нужно по мере высыхания почвы. Нельзя допускать ни ее пересыхания, ни переувлажнения.

Как посадить укроп дома и вырастить его?

Это не менее полезный вид зелени, чем лук. В укропе содержится большое количество эфирных масел, которые улучшают пищеварение и способствуют нормальной работе эндокринной системы.

Этот вид зелени можно выращивать в горшках из семян. Укроп неприхотлив, процент всхожести семян достаточно высокий. Что касается почвы, то для выращивания этого вида зелени подойдет любой грунт для комнатных растений. Емкость для укропа также подходит практически любая.

Перед тем как посадить семена, их нужно тщательно промыть и оставить в мокрой марле на один-два дня.

Теперь подготовленные семена укропа высаживаются в грунт на глубину 1-2 см, и емкость накрывается полиэтиленовой пленкой для поддержания высокой температуры. Затем этот горшок убирается в тень. Время от времени пленку необходимо снимать, чтобы увлажнить грунт и позволить семенам укропа получить воздух.

При появлении первых ростков полиэтилен снимается, и горшок с укропом переносится в хорошо освещенное место. В это же время укроп нужно проредить, оставляя 2-3 см между растениями. Теперь главное — вовремя поливать и опрыскивать укроп, и уже через две-три недели можно получить урожай.

Выращивание на балконе петрушки

Это незаменимый вид зелени для любого салата. Кроме того, что она вкусная, петрушка также обладает рядом полезных свойств. В ней содержится много аминокислот, и если вы едите мало рыбы, то такой вид зелени нужно обязательно включить в рацион. Кроме того, в ней находится большое количество бета-каротина, из которого в организме вырабатывается витамин А, необходимый для глаз. Также здесь есть витамины С и Е. Петрушка богата еще и макро- и микроэлементами. Больше всего в ней железа. Благодаря этому она помогает повысить гемоглобин.

Дома выращивать ее совсем несложно.

Делается это двумя способами:

  • Из семян. Это более длительный вариант. Сначала семена необходимо тщательно промыть, а затем оставить в мокрой марле на 24 часа. Теперь их можно высаживать в горшок, наполненный грунтом для комнатных растений. После посадки емкость надо расположить в темном, но теплом месте до появления ростков. После того как петрушка пустила побеги, ее можно переместить на подоконник или на балкон, где хорошее освещение и свежий воздух.
  • Из корневища. Этот вариант займет меньше времени, однако найти корневища в продаже гораздо сложнее, чем семена. Перед посадкой нужно увлажнить почву. При проведении этой процедуры нужно следить за тем, чтобы верхушечные почки не были прикрыты землей. Теперь остается только своевременно поливать петрушку и ждать урожая.

Кресс-салат и листовой салат на балконе

Оба этих растения очень полезные.

В кресс-салате находятся редкие витамины, такие как РР и К, а также калий, марганец, фосфор, медь и селен. Кроме того, он обладает отхаркивающими и желчегонными свойствами (но из-за этого такой вид зелени может быть противопоказан людям с определенными заболеваниями).

Что касается листового салата, то он способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови. В его составе находится много различных макро- и микроэлементов: фтор, хром, йод, марганец, магний, медь, цинк, сера, селен, кальций, натрий, железо.

Однако уход за этими двумя растениями кардинально различается. В то время как кресс-салат можно по праву назвать одной из лучших культур для домашнего выращивания, за листовым салатом придется тщательно ухаживать.

Кресс-салат можно выращивать в любой емкости. Что касается земли, то, как и для другой зелени, нужно использовать грунт для комнатных растений. Прорастает кресс-салат достаточно быстро. Урожай этой культуры можно собирать уже через 14-20 дней после появления ростков. Кроме своевременного полива и опрыскивания кресс-салату больше ничего не требуется.

Листовой салат выращивать гораздо сложнее. В первую очередь, нужно правильно подобрать сорт, так как не каждый подходит для балкона и подоконника. Для выращивания дома можно выбрать Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево, Лолло Бионда, Лолло Росса.

Высаживать листовой салат нужно в просторную емкость с грунтом для комнатных цветов. Через неделю после появления всходов растения нужно в первый раз прореживать, оставляя расстояние в 1-2 см. Во второй раз салат прореживают, когда на нем появляется 2-3 листочка. Теперь это делается на расстояние 4-5 см. Кроме того, при выращивании салата дома на подоконнике ему нужно обеспечить очень хорошее освещение. Для этого нужно использовать лампы. Что касается температуры, то на жаре листья очень быстро приобретают горький вкус, поэтому летом их лучше не держать на балконе под палящим солнцем. Главная сложность в уходе за листовым салатом в этом и заключается: он требует обильного освещения при прохладной температуре.

Листовой салат ни в коем случае нельзя забывать поливать, так как из-за отсутствия влаги он тоже может приобрести горьковатый привкус. Кроме того, рекомендуется регулярно опрыскивать его водой.

Выращивание шпината в домашних условиях

Это один из самых полезных видов зелени. В его состав входит очень много разных витаминов: C, D, почти все из группы B, P, PP, K. А по содержанию белков и аминокислот шпинат уступает только бобовым.

Выращивают его из семян. Перед посадкой их нужно тщательно промыть и замочить на двое суток. Высаживают их в горшок не менее 15 см высотой, наполненный грунтом для комнатных цветов. Семена располагают на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядами должно составлять 6 см, между семенами — 4 см.

Шпинат любит прохладу и хорошее освещение. Температура должна быть +18 градусов. Если же освещение не очень хорошее, то и температура должна быть ниже — около +16 градусов. Полив шпината должен быть обильным. Также нужно регулярно опрыскивать листья водой. Подкармливать этот вид зелени ни в коем случае нельзя, так как при использовании минеральных удобрений шпинат очень быстро накапливает нитраты.

Выращивание дома базилика

Это очень распространенный вид зелени, который часто используется в качестве приправы, так как придает блюдам изысканный вкус. Кроме того, базилик обладает полезными свойствами: он благотворно влияет на органы дыхательной системы, улучшает работу сердца.

Выращивать его можно из семян. После посадки их необходимо полить и накрыть полиэтиленовой пленкой. Ставить емкость с базиликом нужно на южной стороне — там, где больше солнечного света. Когда на растении будет 5-6 листков, верхушку нужно срезать. Также удалять нужно бутоны, чтобы они не забирали силы базилика, и он давал больше листьев.

Несколько примеров выращивания зелени на балконе

Зелень на балконе и правила ее выращивания

Свежая сочная зелень — это вкусная и полезная пища, богатая витаминами и клетчаткой, ее можно вырастить
на даче или купить в магазине, но есть альтернативный вариант, когда молодые веточки укропа, базилика
или петрушки будут всегда находиться под рукой. Он подходит счастливым обладателям балконов, ведь прямо
на их площади можно культивировать растения.

Преимущества данного способа не только в удобстве, но и в том, что полученная зелень будет экологически
чистой и без вредных пестицидов, а значит гарантированно безопасной для человека. Кроме того, многие
получают удовольствие от самого процесса — это же так приятно, украсить блюдо листиком салата,
выращенного собственными руками.

На балконе можно вырастить довольно много всякой
полезной зелени

В весенне-летний период культивирование растений на балконе практически ничем не отличается от обычного
на земле, главное, чтобы листочкам хватало солнечного света. Уход за молодой зеленью заключается
в своевременном поливе, прополке и подкормке.

Осенью и зимой задача значительно усложняется, здесь важны не только интенсивный уход,
но и характеристики балкона:

Внутри помещения должны поддерживаться комфортные для растений уровень влажности и температура,
недопустимо ее снижение ниже 0 градусов, ни одно растение после этого не выживет.

Многим растениеводам удается выращивать зелень на балконе круглый год, но это требует больших усилий
и знания особенностей и требований к почве и поливу тех или иных культур.

Зеленый лук

Самое неприхотливое растение для домашнего культивирования — это лук. Получить новые луковицы вряд ли
удастся, а вот зеленое перо появится без особых усилий. Существует два способа выращивания этой зелени:

  1. В воде. Достаточно стакана и картонного основания с отверстием, в которое вставляют лук так, чтобы
    его нижняя часть лишь слегка касалась поверхности воды. Когда прорастут корни, растение нужно
    приподнять и оставить в жидкости только их, так лук не загниет.
  2. В грунте. При этом способе головку луковицы погружают в землю на треть, остальное остается
    на поверхности. Растение периодически поливают, не допуская высыхания грунта, для лучшего удержания
    влаги добавляют гидрогель.

Также интересно:
Пошаговое руководство, как вырастить помидоры на балконе

Выращивать лук можно весь год, он не боится холода и отсутствия солнечного света. Можно использовать
севок и репку, главное чтобы растение было здоровым, без червоточин и гнили. Для постоянного урожая,
подсаживать новые луковицы нужно каждые две недели.

Зеленый лук можно выращивать круглый год

Укроп

Любимый многими укроп, может украшать балкон на протяжении всего года, для нормального роста ему
достаточно температуры + 17 градусов. Для выращивания в домашних условиях подходят многие сорта,
например, Грибовский, Каскеленский.

Сеять укроп на балконе также просто, как и на земле. Семена сажают в ящики высотой 20 сантиметров.
На поверхности грунта делают неглубокие, до 1 см, бороздки с шагом 10 см, проливают теплой водой
и закрывают землей семена. Полив осуществляется через день.

В зимний период необходимо обеспечить дополнительное освещение, а при посадке следует накрыть емкость
пленкой для лучшего сохранения тепла, после появления всходов ее нужно убрать,

а молодые листочки опрыскивать водой каждый день. Укроп на балконе нуждается в прореживании, особенно,
если света недостаточно.

Базилик

Садить на балконе базилик лучше весной, потому что это растение очень требовательно относиться к свету
и теплу. Можно использовать как фиолетовый, так и зеленый, главное не совмещать их в одном контейнере,
так как эти сорта переопыляются.

В землю из глины и песка добавляют минеральные удобрения, для дезинфекции почву проливают горячей
водой. Семена предварительно замачивают на 1 — 2 дня, после чего равномерно распределяют в ящике
с землей и присыпают. Контейнер плотно накрывают полиэтиленом и ставят на солнечное место
до прорастания. Первые всходы появятся примерно через 10 дней.

Базилик будет себя прекрасно чувствовать на
утепленном балконе даже зимой

При выращивании на балконе, базилик необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания
и переизбытка влаги, важно, чтобы капли не попадали на листки растения в жару. Растение нуждается
в подкормке. Проще всего для этой цели использовать комплексные удобрения и вносить их в почву каждые
две недели.

Петрушка

Технология выращивания петрушки на балконе такая же, как и укропа. Перед помещением семян в грунт
их следует замочить на сутки. После посадки контейнер убирают в темное, но теплое место, где
он находится до появления первых всходов. Петрушку можно высаживать корнями, но найти их в магазинах
не так просто.

Также интересно:
Как вырастить огурцы на балконе — пошаговое руководство

Для хорошего урожая потребуется много света и тепла, поэтому баловать семью этой зеленью весь год
не получится.

Петрушку на балконе нужно хорошо прореживать, чтобы растения не вытягивались, а лучше всего
использовать дополнительное освещение. Для получения молодых веточек в течение всего теплого времени
года семена высаживают с интервалом 20 дней. Взрослое растение не боится холода, поэтому может спокойно
расти на балконе до конца октября.

Клубника на балконе – выращивание подробно
описано в публикации нашего сайта.

Как вырастить на балконе арбуз описано подробно в этой
статье.

Салат листовой

Выращивать на теплом балконе листовой салат можно круглый год. Для него подойдут любые емкости глубиной
20 см. Важная особенность, которую следует учесть при выращивании этого растения, обязательное наличие
дренажа. Салату необходимо большое количество влаги, иначе его вкус приобретет горечь.

Почва подойдет легкая с содержанием торфа и навоза, можно добавить золу и песок. Семена сеют на глубину
1 см, оставляя свободное пространство для роста листьев. До появления ростков контейнеры закрывают
пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Салат нуждается в подкормке: раз в 7 дней, его следует
удобрить коровяком. Молодые всходы нужно опрыскивать водой.

Листовой салат на балконе отлично растет в
специально подготовленных вазонах

Лучше всего пригодны для культивирования в домашних условиях раннеспелые сорта. Салаты в виде кочанов
выращивать на балконе не рекомендуется, так как у них длительный срок созревания и высокая потребность
в солнечном свете.

Шпинат

Богатый витаминами шпинат тоже можно выращивать на балконе. Он любит прохладный воздух, достаточно
16 — 18 градусов выше ноля, и большое количество солнечного света.

Шпинат сажают семенами в емкости глубиной 15 см, в легкую почву для комнатных растений. Семена
углубляют на 2 см, перед этим их нужно замочить на пару дней. Это растение очень любит воду, поэтому
обильный полив дополняют ежедневным опрыскиванием листьев. Шпинат не рекомендуется подкармливать
удобрениями, так как он быстро вбирает их в себя и накапливает, что может оказаться вредным для
организма человека.

Также интересно:
Как построить парник из 6 полок на балконе

Выращивать зелень на балконе и радовать семью свежей веточкой полезного растения можно весь год. Для
этого подойдут скороспелые и неприхотливые культуры. Одни из них требуют хорошего трудозатратного ухода,
другие способны расти сами по себе. Базилик, лук, салат и укроп на балконе чувствуют себя лучше всего,
поэтому именно эти растения следует выбирать для культивирования новичкам. Выращивать на площади балкона
можно не только зелень, но даже некоторые овощи.

8 овощей, которые можно выращивать в горшках на балконе

Мэтт Гибсон

Многие люди хотели бы разбить огород, но у них просто нет для этого места на улице. В наши дни многие люди живут в квартирах и многоэтажках, и у них просто нет открытого пространства для работы в саду. К счастью, садоводы больше не вынуждены строить высокие грядки или заводить огороды в земле, и существует множество овощей, которые хорошо подходят для выращивания в контейнерах.

Выращивание овощей в контейнерах дает вам возможность создать огород на балконе или в патио или даже в помещении рядом с солнечным окном. Хранение овощей в контейнерах также позволяет садоводам свободно переносить урожай в помещение, когда погода становится слишком холодной.

Почти каждый овощ, который вы когда-либо хотели выращивать на открытом воздухе в саду, можно также выращивать в контейнерном саду на балконе, и ваши овощи также будут хорошо расти в контейнерах, если вы обеспечите надлежащие условия выращивания и уход , и выберите емкость, достаточно большую для комфортного размещения растения и обеспечивающую достаточно места для его корней, которые будут расширяться по мере взросления.

В этой статье мы расскажем вам, какие овощи лучше всего подходят для выращивания в горшках на балконе или в патио, рассмотрим основные предпочтения по выращиванию каждого овоща, выделим лучшие сорта каждого овоща для выращивания в контейнерах и, наконец, мы дам несколько советов и указаний о том, как начать свой собственный огород на балконе.

8 овощей, идеально подходящих для выращивания в контейнерах и на балконах

Помидоры

Помидоры — одни из самых простых овощей для выращивания в контейнерах. Если у вас есть место, которое получает по крайней мере пять-шесть часов солнечного света в день, вы можете легко выращивать помидоры в контейнерном саду на балконе. Если у вас мало места, попробуйте выращивать карликовый сорт или помидоры черри вместо одного из более крупных сортов томатов. Сорта томатов, которые хорошо подходят для выращивания в контейнерах, включают Принцесса патио, Стейк из кустов, Возлюбленная патио, Неваляшка, и Ледник.  

Чтобы узнать больше о том, как выращивать помидоры в контейнерах, нажмите здесь.


Фасоль

Фасоль и кустовая фасоль хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Все, что вам нужно, это место, которое получает много солнечного света, горшок глубиной не менее одного фута и решетчатая структура для роста лоз (для вьющихся сортов), и вы можете ожидать увидеть хороший урожай. бобы, готовые к сбору всего за несколько коротких недель. Хорошие сорта кустовой фасоли для выращивания в контейнерах включают Bush Blue Lake, или Contender . Для бобов, которые хорошо подходят для контейнеров, попробуйте Cherokee Trail of Tears . Для сортов зеленой фасоли, которые хорошо растут в горшках, попробуйте Mascotte Green Beans .

Для получения дополнительной информации о том, как выращивать зеленую фасоль в контейнерах, нажмите здесь. Чтобы узнать больше о том, как выращивать другие виды фасоли, нажмите здесь.


Перец

Помимо помидоров и редиски, перец — самый простой овощ для выращивания в контейнерах, и он также является ненасытным производителем. Вам нужно будет предоставить большой глубокий горшок, желательно не менее одного фута глубиной для идеального роста. Держите перец на полном солнце и начинайте вносить удобрения, когда растение зацветет, пока оно не перестанет плодоносить. Лучших растений перца для контейнеров Халапеньо, Желтая специя Халапеньо, Ранний халапеньо, Шишито, Поблано, Боливийская радуга, Numex Twilight, Фушими, и Перец «Язык дьявола» .

Чтобы узнать больше о выращивании острого или сладкого перца в контейнерах, нажмите здесь.

Редис

Редис очень быстро растет и идеально подходит для выращивания в контейнерах. Они даже хорошо растут в небольших контейнерах. Используйте контейнер глубиной не менее шести дюймов для мелких сортов редьки и не менее 10 дюймов для более крупных сортов. Если вы сажаете редис в широкий контейнер с большим пространством на поверхности, вы можете вырастить более одного куста редьки в контейнере. Просто разместите каждое растение на расстоянии не менее двух дюймов, чтобы дать каждому растению достаточно места для роста. В зависимости от сорта, вы должны быть готовы к сбору урожая от 24 до 60 дней после посадки. Практически любой сорт редьки, кроме чрезвычайно крупных сортов, идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Чтобы узнать больше о выращивании редиски, нажмите здесь.


Морковь

Морковь легко выращивать в контейнерах, если выбрать правильные сорта. Вы хотите выбрать короткую морковь вместо стандартных типов моркови, так как стандартным сортам моркови нужно больше места для роста их корней. Кроме того, обязательно выберите емкость, достаточно глубокую, чтобы поддерживать их длинные стержневые корни. Избегайте чрезмерного полива и держите листву сухой, чтобы избежать проблем с плесенью. Лучшие сорта моркови для горшков – Ромео, Тонда ди Париджи, и Мизинец.  

Чтобы узнать больше о том, как выращивать морковь в контейнерах, нажмите здесь.


Горох

Почти все сорта гороха хороши для выращивания в контейнерах, но предпочтительны карликовые и кустарниковые сорта, особенно если вы ограничены в пространстве для своего огорода. Гороху нравится влажная почва, прохладная погода и контейнеры глубиной от шести до 12 дюймов в зависимости от сорта. Если ваш контейнер имеет диаметр не менее одного фута, вы можете с комфортом поместить в него от четырех до шести растений гороха. Лучший горох для контейнерного садоводства Горох в горшочке, Большой палец Тома, Снежная птица, и Маленький хруст горошка .

Чтобы узнать больше о выращивании гороха, нажмите здесь.


Баклажаны

Баклажаны — довольно крупные овощи, но если вы предоставите по крайней мере пятигаллонный горшок, достаточно широкий, чтобы обеспечить достаточно места для каждого выращиваемого вами баклажана, они будут очень хорошо расти в горшках на вашем балконе. Баклажанам требуется от шести до восьми часов прямого солнечного света каждый день и регулярные удобрения. Баклажаны нуждаются в поддержке, когда они начинают плодоносить, поэтому не забудьте поставить колья или клетки, чтобы выдержать вес тяжелых плодов баклажанов. Лучшие сорта баклажанов для контейнерного садоводства — Сказка, Бамбино, Полумесяц, Гензель, и Гретель.  

Чтобы узнать больше о выращивании баклажанов, нажмите здесь.


Свекла

Свекла — один из самых простых овощей для выращивания в контейнерах. Им не нужны особенно большие горшки, и они очень быстро растут. Выберите контейнер глубиной не менее восьми-десяти дюймов и обязательно используйте очень хорошо дренированную, богатую компостом почву. Лучшими сортами свеклы для контейнерного садоводства являются Bull’s Blood, Detroit Dark Red, и Early Wonder.

Чтобы узнать больше о выращивании свеклы в горшках, нажмите здесь.


Советы по выращиванию овощей в горшках на балконе

  • Не используйте почву с земли при выращивании в контейнерах, так как она обычно тяжелая и может вызвать проблемы с дренажем, а также может содержать вредителей или передаваемые через почву болезни, которые могут навредить вашему урожаю. Вместо этого используйте почву для горшечных культур, предпочтительно почву для горшечных культур, которая специально разработана для овощей. Лучше всего подходит органическая почва для горшечных культур, и не стесняйтесь смешивать ее с хорошо перепревшим компостом или червями, чтобы увеличить органическое вещество и улучшить удержание воды и дренаж.
  • Убедитесь, что на ваш балкон попадает много солнечного света, так как большинство овощей и трав наслаждаются солнечным светом не менее восьми часов в день. Если на вашем балконе или в патио не так много солнца, вам нужно будет отрегулировать то, что вы выращиваете в этой области. Горстке корнеплодов, таких как морковь и редис, а также листовой зелени, такой как салат, мангольд и капуста, требуется всего от четырех до шести часов солнечного света, чтобы процветать. Ищите место на крыльце, террасе или подъездной дорожке, где есть восемь часов солнечного света для ваших других овощей и трав, которые процветают в условиях полного солнца.
  • Убедитесь, что поблизости есть источник воды, так как овощи очень любят пить, и им потребуется много воды в течение вегетационного периода, чтобы вырастить много фруктов для урожая. Наличие рядом источника воды избавит вас от необходимости таскать лейки с водой на большие расстояния, чтобы ваши растения были увлажнены.
  • Посмотрите над местом, где вы планируете хранить контейнеры для огорода, и постарайтесь не ставить их под навесом балкона или прямо напротив дома. Убедившись, что ваши растения имеют доступ к осадкам, вы можете сократить объем работы по уходу за растениями, так как вам не нужно будет вручную поливать их после сильного дождя, пока они находятся в положении, когда они получают этот дождь. всякий раз, когда это происходит.
  • Выбирайте контейнеры, которые достаточно велики, чтобы поддерживать корневую систему растений, которые вы хотите выращивать, и достаточно велики, чтобы у растений было достаточно места для роста до полного размера без необходимости пересадки. Убедитесь, что контейнеры, которые вы выбираете, имеют достаточный дренаж. Вот краткое руководство по выбору горшков правильного размера для овощей и трав, которые вы хотите выращивать:

Контейнеры объемом от одного до двух галлонов (для небольших растений) – Листовая зелень, такая как салат, капуста, мангольд, листовая капуста и шпинат. Другие растения, которые подходят для контейнеров объемом от одного до двух галлонов, включают виноград и помидоры черри, кольраби и отдельные травы.

Контейнеры от 5 до 8 галлонов (для растений среднего размера) – В контейнер такого размера помещается большинство видов капусты, включая брокколи, цветную капусту, белокочанную и брюссельскую капусту, а также томаты среднего размера, бамию и кустовые огурцы. растения.

Контейнеры от восьми до десяти галлонов (для крупных растений) – В контейнеры такого размера поместятся большинство крупных овощей, включая перец, баклажаны, огурцы, кабачки, кабачки, томатилло, крупные помидоры и зимние сорта тыквы кустового типа.

Контейнеры от 10 до 15 галлонов (для очень крупных растений) – Этих очень больших контейнеров достаточно для отдельных растений очень крупных помидоров, тыквы, тыквы и артишоков.

  • Хорошие растения-компаньоны для спаривания овощей в очень больших контейнерах или для выращивания рядом друг с другом в отдельных контейнерах: 
    • Посадите фасоль с морковью и тыквой или соедините фасоль с баклажанами.
    • Посадить помидоры с базиликом, чесноком и луком.
    • Сочетайте салат с травами, такими как базилик, розмарин и тимьян.
    • Растение шпината с мангольдом и луком.
  • Не сажайте эти растения рядом друг с другом, даже в отдельных контейнерах: 
    • Держите растения фасоли вдали от лука и чеснока.
    • Держите морковь отдельно от укропа или фенхеля.
    • Не сажайте помидоры рядом с кабачками или картофелем.
    • Не сажайте лук рядом с фасолью или горохом.

Разбить собственный огород на балконе или в патио — это легко и весело. Выращивание овощей в контейнерах может быть почти таким же продуктивным, как и выращивание их прямо в земле, а выращивание в контейнерах может значительно уменьшить проблемы с вредителями и болезнями, передающимися через почву. Если у вас есть балкон или патио с достаточным пространством и большим количеством солнечного света, нет причин, почему бы вам не начать свой собственный контейнерный сад сегодня.

Узнайте больше о выращивании овощей на балконе в контейнерах

https://balconygardenweb.com/best-vegetables-to-grow-in-pots-most-productive-vegetables/ контейнер-овощи-контейнер-овощеводство/

https://www.gardeners.com/how-to/urban-gardening-with-vegetables/5491.html

https://www.gardeningknowhow.com/special /urban/balcony-vegetable-garden.htm

https://www.growveg.com/guides/grow-an-edible-garden-on-your-balcony/

Ваш путеводитель по быстрому и легкому огороду на балконе

https://www.oregonlive. com/hg/2020/05/how-to-grow-vegetables-on-a-balcony-patio-or-windowsill.html

Устройство огорода в патио и советы по его выращиванию

Лучшие идеи огорода на балконе и в квартире

Эмили Голдман Обновлено 08 июля 2022 г.

Пропустить слайды галереи

Красочная корзина с овощами сад.

Кредит: Getty Images

Новички могут с осторожностью начинать огород, особенно тот, который подходит для балкона или внутреннего дворика квартиры. Но мы здесь, чтобы сказать вам, что есть ряд растений, которые действительно хорошо растут в контейнерах, и это означает, что даже самые любители зеленых пальцев смогут превратить свое небольшое открытое пространство в урожайный участок.

Травы — отличные вводные растения для выращивания. Мята, базилик и розмарин прекрасно растут в тесноте, и есть так много способов найти им хорошее применение на кухне. Они не требуют особого вмешательства, кроме полива, и сделают вкус любого рецепта, который вы готовите, намного лучше.

Для более продвинутых садоводов выращивание зелени, такой как шпинат и швейцарский мангольд, станет забавной идеей для сада на балконе или во внутреннем дворике квартиры. «Убедитесь, что ваш горшок достаточно глубокий, чтобы растение не укоренилось», — предупреждает Райан Макинани, специалист по связям с общественностью и коммуникациям Bailey Nurseries. «Многим овощам потребуются горшки размером не менее 12–18 дюймов, чтобы дать им место для роста». Либо используйте тканевый горшок, либо убедитесь, что пластиковый или керамический горшок имеет дренажные отверстия на дне. «Без дренажа в горшке будет удерживаться слишком много воды, что приведет к гниению корней ваших овощей», — говорит он.

Поскольку не все растения хорошо сочетаются друг с другом, правильная комбинация обеспечит цветущий и плодоносный сад. Например, вы хотите избегать растений одного семейства в одном и том же горшке — они будут потреблять одни и те же питательные вещества. Вы также хотите убедиться, что используете свое пространство с умом и разнообразными растениями, в том числе хорошим сочетанием луковиц, высоких овощей и растений, которые свисают по бокам.

Вам нужно будет определить, сколько солнца попадает на ваш балкон или внутренний дворик квартиры, чтобы решить, какие овощи вы можете выращивать, говорит Макинани. Растения, которые мы предлагаем, хорошо растут в горшках, потому что их корневая система не слишком глубокая. «Каждый из них дает хороший урожай, так что вы можете готовить блюда прямо с балкона в течение всего лета и осени», — говорит он. «Многие сорта сейчас выращивают специально для контейнеров». Изучите все наши рекомендации по выращиванию овощей с помощью этих идей для сада на балконе и в квартире.

Start Slideshow

1 из 13

Мангольд

мангольд и другие овощи

Предоставлено: Getty / Jena Ardell

как швейцарский мангольд, являются отличным дополнением к вашему огороду. Марте нравится выращивать семейные реликвии, которые трудно найти на рынке.

Реклама

Реклама

2 из 13

Перцы

острый перец, растущий в саду

Фото: Getty Images

Макинани рекомендует сладкий перец «Pizza My Heart» (2,99 долл. пицце, салатах или в свежем блюде из макарон», — говорит он. «Само растение остается довольно компактным, но вы захотите оказать ему некоторую поддержку, когда перцы начнут развиваться, чтобы оно оставалось опрятным и его было легко снимать на обед или ужин».

3 из 13

Фасоль

сбор зеленой фасоли

Фото: Getty / DircinhaSW , прямой свет.

Реклама

4 из 13

Огурцы

куча свежих органических огурцов

Credit: bhofack2 / Getty Images0017 (2,99 доллара, reneesgarden.com). «Мне нравится этот огурец, потому что им легко управлять на небольшом пространстве, и он дает массу еды», — говорит Макинани. «Лозы — это приятный декоративный штрих, если вы посадите их рядом с перилами. Просто не забудьте собрать огурцы по мере их созревания, чтобы растение продолжало плодоносить». Это еще один идеальный производитель, по крайней мере, для шести часов полного солнца.

5 из 13

Цветы душистого горошка

Цветы гороха в саду

Credit: Andyd / Getty Images

Они не только вкусны, но и прекрасно дополняют горшок, в основном состоящий из зелени.

6 из 13

Редис

редис-great-finds-msl0513-mld106124.jpg

Корнеплод, редис идеально подходит для тенистых балконных садов и прекрасно сочетается со многими блюдами.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 13

Настурция

Настурция в саду

Credit: Stefan Sutka/Getty Images

Съедобные цветы — это готовое к выращиванию растение, которое принесет опылителей и цвет в ваш огород на балконе.

8 из 13

Сельдерея

Секретальная корреация-тубер-Tubers-2011.110486.JPG

Кредит: Marcus Nilsson

9 из 13

Секрета

Свежая ровня

.

ваш подоконник — хотя вы можете быть удивлены тем, что вы собираете и как быстро!

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 13

Имбирь

Корень имбиря

Кредит: Джонни Миллер Из имбиря вырастут свежие шишки и ростки, которые можно использовать в кулинарии. Всякий раз, когда рецепт требует имбиря, просто выкопайте его, отломите кусок и посадите остаток. Аккуратный трюк, верно?

11 из 13

Шпинат

шпинат

Кредит: Alikaj2582 / Getty Images

Еще один листовой зеленый шпинат так полезен для здоровья, что его можно выращивать на балконе. 12 из 13 (4,45 доллара США, harrisseeds.com ),» говорит Макинани. «Это победитель Всеамериканского отбора, так что вы знаете, что это отличное растение, и оно просто производит тонны помидоров весь сезон». Terenzo F1 остается компактным и отлично смотрится в контейнере, или, если вы хотите придать балкону некоторую высоту, поместите его в подвесную корзину, и растение будет драпироваться сбоку, чтобы придать дополнительное пространство вашему пространству, добавляет он.