Что можно вырастить в маленьком горшке: Какие овощи и пряные травы можно вырастить дома на подоконнике — читать на Gastronom.ru

Маленькие комнатные цветы — популярные виды и сорта, их преимущества

Домашние растения по праву считаются не только украшением человеческого жилья, но и обеспечивают владельцев позитивными эмоциями, отлично очищают и увлажняют воздух. А большинство из них можно использовать для лечебных или профилактических целей, а также употреблять в пищу либо в качестве приправ, либо в качестве добавок, содержащих максимум полезных элементов.

Содержание:

1. Преимущества миниатюрных растений
2. Маленькие растения в горшках
3. Неприхотливые комнатные деревья
4. Маленькие комнатные кактусы и суккуленты

Преимущества миниатюрных растений

Увлеченные коллекционеры-садоводы довольно часто собирают огромное количество представителей флоры у себя в домах. Единственное, что может служить ограничением для постоянного увеличения личных коллекций — это габариты жилья.

К сожалению, далеко не все могут похвастаться даже средне-габаритными квартирами. В основном, квадратура маленькая. Обзаводиться в таких жилищных условиях цветами с крупными размерами не весьма разумно и удобно.

Но, с другой стороны — это не повод лишать себя и своих близких позитивных эмоций от домашнего озеленения. Согласитесь: разнообразие и богатство форм созданных природой поистине не имеет границ.

Есть смысл обратить свое внимание на миниатюрные комнатные растения. Они практически ничем, кроме габаритов, не отличаются от больших комнатных растений. Но, при этом места для их размещения понадобится в разы меньше.

Миниатюрных видов вполне достаточно и большинство из них рассчитаны для выращивания в квартирных условиях. Часть видов таких цветов — это работа самой природы, остальные — это результат хорошей работы проведенной большим количеством опытных селекционеров.

В любом случае, среди множества различных сортов и видов, абсолютно каждый сможет выбрать цветок по вкусу: красиво и ярко цветущий, радующий своей декоративностью и обильной развитой лиственной системой, суккулентный и так далее.

Маленькие растения в горшках

Маленькие растения с красивыми цветами — это, в основном, удачные результаты искусственного скрещивания. Хотя, этот факт абсолютно не лишает их эстетической ценности.

Фиалки

Как, например, миниатюрные фиалки, или по-дугому — карликовые сенполии. Размеры обычной фиалки не впечатляют своими габаритами, но миниатюрная копия сенполий — явление вызывающее удивление и восхищение.

На прилавках специализированных магазинов можно найти несколько сортов мини-фиалок: миди — их диаметр розетки составляет около 20 см, микро — с диаметром розетки приблизительно 6 см, мини —  которые в диаметре едва достигают 15 см.

Невзирая на небольшие размеры куста, цветки таких сортов интересны своими достаточно крупными габаритами и имеют окрас самых разнообразных оттенков.

Формы цветков также богаты своим разнообразием: в форме звезд, махровые на ощупь, обыкновенные, в виде колокольчика и так далее. Касаемо ухода, то содержание миниатюрных растений в домашних условиях практически ни чем не отличается от других сортов фиалок.

Но, места для их размещения понадобится гораздо меньше. Когда есть желание завести дома новые сорта растений, а квартирные условия не позволяют сделать это в полном объеме — есть резон изучить предложение рынка маленьких комнатных цветов.

Каланхоэ

Миниатюрные каланхоэ, невзирая на их привлкательность, можно встретить в продаже довольно редко. Если обычный каланхоэ имеет рост порядка 25 см, то для карликовых представителей этого вида он  стандартная высота — в пределах 15 см. Карликовые сорта, с красивыми разноцветными цветами (от красного, до кремового) — это ни что иное как результат кропотливой работы селекционеров по скрещиванию сортов.

Также как и другие сорта каланхоэ, их мини версии, достаточно покладисты и не требуют к себе особого внимания и ухода. Им будет вполне достаточно своевременного и качественного полива, правильного удобрения, профессионально сделанной подрезки и вовремя произведенной пересадки.

Розы

Карликовые розы — это комнатные растения небольшого размера, имеются в продаже практически во всех цветочных магазинах, а также пользуются особым спросом и интересом у покупателей.

И это весьма оправдано: их цветочная изысканность завораживает взгляд, а миниатюрные размеры самого растения в целом, дают возможность выращивать его даже в помещениях с весьма маленькой площадью. Но, перед тем как заводить в квартире мини-розу, стоит все хорошенько обдумать. Она относится к самым капризным и прихотливым растениям.

Домашние цветы изумляющие красотой своих узорчатых листьев, не менее обворожительны, чем их собраться с красивыми и разноцветными соцветиями. Яркая и сочная зелень будет шикарным дополнением к любому интерьерному стилю.

Гелксина

Габариты квартиры и в этом случае не имеют особого значения. В цветочных магазинах выбор миниатюрных лиственных растений достаточно велик. Например, гелксина или солейролия интересна своими весьма миниатюрными листочками, длина которых около 7 мм и побегами, напоминающими тонкие нити. Данный сорт с такими «модельными размерами» — это идеальное творение самой природы.

По всей Италии и в южной части Испании, можно наблюдать огромные по площади поляны гелксины. Расти они могут как в лесистой местности, так на склонах гор. В северных частях регионов, жители выращивают это удивительное растение в домашних условиях, используя для их посадки обыкновенные цветочные горшки.

В них гелксина образует удивительно эффектные кустики шарообразной формы серебристого или золотистого цвета. Содержание данного вида растения в домашних условиях не требует особых физических, временных и финансовых затрат. Они достаточно покладисты и неприхотливы. Единственное условие которое им необходимо обеспечить — это свежесть и чистоту воздуха.

Цветоводы не имеющие богатого опыта довольно часто путают нертеру с гелксиной.

Нертера

Внешне они действительно имеют некоторые сходства: форма и окраска листвы, тонкие побеги. Основное их отличие заключено в плодах, появляющихся в летний период и имеющих ярко-алый окрас.

Ягоды ценны своим декоративным необычным видом и являются основным украшением кустарника нертеры. Для выращивания нертеры не понадобится особых навыков цветовода и больших временных затрат.

Ей будет достаточно организации определенного периода покоя и проведения правильной и своевременной обрезки. Растение идеально подходит для выращивания в небольших по габаритам помещениях.

Фиттония

Имеет несколько сортов, которые отличаются друг от друга чудными узорами на листьях. Узоры могут быть обозначены как серыми, так и розовыми прожилками или пятнышками различной формы, размеров и окраса от серо-фиолетового до ярко-зеленого.

Форма листвы также бывает различной: волнистая, заостренная, закругленная, удлиненная и так далее. Великолепие данных сортов — это ни что иное как результат проделанной селекционерами работы.

Стебли фиттонии стелются по земле, но не слишком разрастаются. Фиттония по праву считается отличным выбором для желающих разводить цветы в домашних условиях. Она весьма своеобразна и интересна, при этом компактна и не требует много площади.

Неприхотливые комнатные деревья

Пумила

Или как его называют в народе, карликовый фикус — пожалуй самый яркий представитель миниатюрных комнатных деревьев. Сравнивая его со стандартными представителями семейства стоит отметить, что высота пумилы в редких случаях бывает выше 20 см.

Фикус

По праву признан идеальным творением природы. Рост в обычных условиях происходит следующим образом: небольшие цепкие побеги стремятся вверх по стволам рядом расположенных деревьев.

Таким образом, фикус медленно, но уверенно продвигается все выше и выше, подчиняя себе все большую территорию. Название этого растения в переводе означает «захватчик», что полностью совпадает с его методом жизнедеятельности, то есть он является паразитом для своих более крупных растущих рядом собратьев.

Карликовые сорта фикуса развиваясь в квартирных условиях, не ведут себя так нагло как обыкновенные. Поэтому, пользуются большим признанием и популярностью у опытных цветоводов.

Эписция

В основном выращивается ради красивой листвы, украшенной разнообразными узорами и покрытой легким пушком. Но, помимо этого, растение интересно своими необычными цветами.

Их форма схожа с формой колокольчиков и имеет разнообразную окраску: красную, розовую, белую или желтую.

Окрас листвы более шикарен и разнообразен: возможны варианты от розового до насыщенного малинового, от белого до глубокого зеленого, от красного до глубокого шоколадного. Довольно часто листовая пластинка имеет отделку в виде прожилок контрастного цвета по отношению к основному тона листа.

В высоту, взрослое растение достигает максимум 20 см. Выращивание в домашних условиях, в принципе, не особо сложное, но имеет особые тонкости ухода обязательные к выполнению: поддержание постоянной относительно высокой влажности воздуха, произведение умеренного, но своевременного полива, регулярное и правильное проведение обрезки куста.

Помимо этого, корневая система мочковатая и склонная к разрастанию. Значит емкость для нее должна быть подходящей, то есть широкой. Но, любители миниатюрных форм с уверенностью утверждают, что  потраченные силы компенсируются привлекательным видом выращенной миниатюрной эписции.

Мюленбекия

Довольно редко выращивается в комнатных условиях. Отнести ее к мини-сортам можно только частично. Ее листва округлой формы и имеет не большие размеры. Каждый из листков в длину, примерно, достигает 2 см.

С побегами дело обстоит иначе: они поражают своей высотой. Стебли достаточно гибкие и из них вполне можно формировать разные формы. Обвить ими, например, опору, или оставить в виде хаотично свисающих лиан, или произвести подрезку и добиться тем самым желаемой формы.

Мюленбекия полна язящества, это комнатное растение небольшого размера визуально похоже на зеленую кружевную ткань.

Маленькие комнатные кактусы и суккуленты

Суккулентов произрастающих в природных условиях большое множество. Данные виды растут, в большинстве, в весьма засушливых регионах и пустынях и имеют удивительную способность не расходовать водные ресурсы понапрасну.

Одни виды растений хранят запасы жидкости внутри листов, кактусы — в своих объемистых стволах, а некоторым влаги необходимо так мало, что они не производят ни каких запасов вообще. Достаточное количество видов данных растений, на сегодняшний день, любители с успехом выращивают в квартирных условиях.

Живые камни или как их еще называют литопсы

По праву относятся к весьма удивительным растениям. Та их часть, которая расположена над поверхностью земли, состоит из весьма толстых и довольно мясистых листьев, каждый из которых разделен пополам вдоль.

В определенное время, из центральной части появляется шикарный цветок. Цветовая палитра цветка, в зависимости от сортовой принадлежности, может быть весьма разнообразна.

Литопсы довольно экзотичны и оригинальны, поэтому мало какие другие разновидности могут с ними конкурировать. Как и многие другие представители флоры пустыни, литопсы неприхотливы.

Их не нужно часто подкармливать и обильно поливать. Они выживут даже под открытым палящим солнцем и почве, бедной на полезные микроэлементы. Размеры живых камней по истине миниатюрны: их высота, также как и их диаметр составляют не более 5 см.

При создании горшечных композиций, литопсы незаменимы. На фоне ракушечника, декоративного щебня и других сукулентов, они будут выглядеть необычайно красиво.

Гиббеум

Визуально очень напоминает литопсы. В этом нет ничего необычного, так как оба растения относятся к семейству аизовых. Мясистые и толстые листья гиббеума, также разделяются на две половины, на поверхности грунта такие растения образуют густую поросль.

Цветочная масса этого экзотического цветка напоминает цветение хризантемы и может быть окрашена в разные цвета. Уход за цветком достаточно прост: минимальный, но своевременный полив, достаточное количество солнечного света.

Стоит отметить, что в подкормке гиббеум не нуждается. Единственное, что ему необходимо организовать, так это достаточно глубокий горшок. Его корневая система разрастается не в ширину, а в длину. Такое ее строение помогает в природных условиях производить достаточные запасы воды.

Конофитум

Имеет очень близкое родство с живыми камнями. Относится к растениям с маленькими габаритами. Листья имеют шаровидную или сердцевидную форму. Их длина около 1 см. Цветы не большие, оттенки их окраски насыщены и разнообразны.

Ежегодный прирост в высоту практически незаметен невооруженному глазу. В основном, разрастание происходит в ширину. В природных условиях, цветок можно наблюдать только в южной части Африканского государства. А как комнатная культура, он имеет большую популярность абсолютно во всех странах и регионах.

Фаукария

Относится к представителям семейства аизовых. Ее листья мясисты и имеют заостренные кончики, на которых расположены волосяные шипы. Не взирая на довольно устрашающий вид, шипы служат только для отпугивания насекомых-вредителей и травоядных представителей фауны, не нанося последним особого ущерба для здоровья.

Листва собрана розеткой, плотно прилегает к корневой системе. Высота ее составляет порядка 15 см. В центре розетки, время от времени, можно наблюдать распускание цветка, окрас которого может быть как белым, так и желтоватым.

Уход за цветком такой же как и за прочей флорой пустыни: не частый полив, сухой и достаточно теплый воздух, отсутствие подкормки.

Полезные советы по уходу за минифиалками — на видео:

Огород в горшках: как создать, что садить, плюсы и минусы

Для городского жителя одним из самых доступных, удачных и результативных способов наслаждаться свежими овощами и ароматной зеленью во время праздничного застолья – это вырастить ее собственноручно на своем подоконнике. Бывалые садоводы очень ответственно относятся к этому процессу, заранее заготавливают необходимые емкости в виде просторных контейнеров или ящиков, обустраивают место на балконах, или верандах своих жилищ, максимально утепляют помещения и устанавливают дополнительное освещение.

Но, обычный городской житель, у которого и дачного участка нет, да и навыки по выращиванию овощной продукции оставляют желать лучшего, использует для реализации своей затеи обычные цветочные горшки, чтобы получить не только зелень, но и овощные культуры. Их просто устанавливают на подоконнике, иногда даже не учитывая наличие тепла и солнечного света. Вот именно для начинающих садоводов или просто любителей свежих овощей, выращенных своими руками у себя дома, мы опишем главные особенности и советы по выращиванию «огорода» в горшках.

Универсальные правила выращивания овощных культур в домашних условиях

Наблюдая за пышными садами и урожайными огородами, даже не опытному человеку становится понятно, что не всякий овощ и тем более фрукт или ягоды, пригодны для выращивания в домашних условиях. Для каждой культуры необходимо свои условия, но общие или классические правила, которые непосредственно подойдут для всех овощных культур тоже существуют.

1. Высаженные саженцы, семена или рассада, как овощных культур, так и ягодных любят простор.
2. Малейшая «борьба» за влагу или питание принесет только вред.
3. Недостаток света и падающая тень от рядом стоящего горшка уменьшает шанс получения хорошего урожая, или добиться плодоношения вовсе.
4. Растения или некоторые сорта овощных культур с разветвленной и мощной корневой системой, абсолютно не пригодны для выращивания в цветочном горшке, поэтому не стоит даже экспериментировать, так как фиаско практически гарантировано.

Основные особенности высаживания овощей в горшочках

В цветочные горшки овощи можно высаживать уже готовой рассадой, купленной в специальных магазинах, а можно начать процесс выращивания с высевания семян. Но прежде следует качественно подготовиться и обратить внимание на важные моменты.

1. Удачная емкость – залог успеха.Если горшок только куплен, то специальной подготовки он не требует, ведь на стенках отсутствуют остатки почвы от предыдущей посадки, а значит, нет спор различных заболеваний, и будущему саженцу ничего не угрожает. Если горшок уже однажды был использован, то его хорошенько промывают, не лишним будет промывка кипящей водой и обработка раствором марганцевого калия. Финальным этапом станет качественная просушка, ведь только в чистый, обеззараженный горшок насыпают грунт. Огромную роль играет и размер цветочного горшка. Не следует для овощей выбирать маленькие горшочки, даже один саженец огурца или кабачка не даст плодов, произрастая в маленькой емкости. Выбирайте горшки среднего размера, диаметром до 40 сантиметров, а высота должна начинаться от 20 см. Именно такой горшок станет идеальным местом для выращивания, как томатов, так и огурцов с кабачками. А маленькие горшочки можно использовать для выращивания зелени укропа, петрушки или сельдерея.
2. Дренажная система – обязательная составляющая емкостей.Обязательное условие качественного роста – это наличие хорошего дренажа. На дно цветочного горшка насыпают керамзитовый гравий или речную гальку. Дренаж поможет дышать корням и уберет лишнюю влагу.
3. Рекомендации по составу почвы.Казалось бы – любая почва, похожая на плодородный чернозем, пригодна для выращивания овощей или ягод. Но это не совсем так. То, что кажется хорошим и качественным для человека, для растения может быть совершенно непригодным. Для получения желаемого результата все же лучше использовать покупную почвенную смесь для комнатных цветов, подготовленную и окультуренную специалистами. Такая почва в своем составе имеет необходимый для растений набор питательных веществ, удобрена и обеззаражена. Если же у вас есть свой приусадебный участок, и вы его регулярно удобряете органикой, то смело набирайте заранее землю из дачи, тогда качество роста и развития растений будет не хуже, чем на реальном огороде.
4. Нужна ли дополнительная подсветка?Зимние дни короткие и даже на подоконнике южного окна многим растениям мало света и тепла. Дополнительное подсвечивание можно обеспечить, установив на небольшом расстоянии от горшка люминесцентные или фито лампы, которые позволят не только увеличить длительность светового дня, но и немного согреть молодое растение.

Выбор посадочного материала

Как уже упоминалось, существует два вида посадочного материала – семена и готовая рассада. Какие моменты следует учитывать при выборе каждого из направлений, давайте разбираться.

• Семена – простой и доступный посадочный материал.Если цель вырастить овощное растение из семян, то пренебрегать процессом подготовки тоже не стоит. Купленные семена необходимо осмотреть, выбрать наиболее крепкие и плотные экземпляры и на пару часов замочить их в растворе марганцевого калия для обеззараживания. А уж после высеять в почву цветочного горшка. Не следует в одну емкость высевать много семян, в тесноте даже маленькие росточки будут плохо развиваться и саженцы необходимо пикировать, что может сказаться на дальнейшем развитии. Два-три семечка, к примеру, огурцов, вполне будет достаточно для выращивания в одном цветочном горшке при условии сооружения подпорок для вьющихся огуречных плетей.
• Рассада – быстрый старт вегетации.Купленная рассада на первый взгляд может казаться качественной и многообещающей. Но довольно часто пересаженный саженец, купленный в магазине, не приживается в новом горшке и гибнет. Прежде, чем высадить растение, тщательно осмотрите его на наличие следов болезни или поражения насекомыми-вредителями. При необходимости, обработайте корни и стебли все тем же раствором марганцевого калия и переходите к полноценной посадке.

Основные рекомендации по уходу за овощными культурами в горшках

Овощные или ягодные растения, высаженные в горшки из-под цветов, требуют такого же ухода, как и их сородичи, выращиваемые в теплицах или в открытом грунте в разгаре сезона.

Для проклевывания семян горшки накрывают полиэтиленовой пленкой, дополнительно согревают и регулярно увлажняют почву из пульверизатора. После появления первых листочков, пленку снимают, при необходимости пикируют полученную рассаду в отдельные горшки.

Для полива используют только отстоянную теплую воду. Подкормки производят жидким удобрением не реже одного раза в неделю во время полива после появления первых четырех листочков. Биогумус, купленный в магазине, заменит любую органику.

Цветочные горшки с овощными растениями всегда под рукой, поэтому и осматривать растущие стебли и листья нужно регулярно на наличие признаков заболевания или обитания насекомых-вредителей. При обнаружении нежелательных «гостей» своевременно производить опрыскивание и удаление пораженной листвы.

Овощи, пригодные для выращивания в горшке

Практически все овощи, которые выращивают на грядке можно вырастить и в цветочном вазоне, только у каждой культуры есть свои особенности.

Выращивание огурцов в горшке

Особенно желанным, невероятно вкусным и ароматным в зимнюю стужу, можно выделить хрустящий, немного сладкий огурец. Когда за окном сильные морозы и снежные сугробы, висящий на шпалере зеленец просто манит к себе. Но следует помнить, что огурцы очень привередливы и вырастить кустик, снять урожай не всегда удается даже опытному огороднику. Поэтому следует воспользоваться рекомендациями опытных экспертов.

1. Выбирайте семена самоопыляемых гибридов огурцов, раннеспелых сортов, характеризующиеся своей теневыносливостью и стойкостью к заболеваниям. «Маринда», «Онежский», «Легенда», «Маша», далеко не полный список названий огуречной продукции помеченный буквой F, пригодны для выращивания в цветочном горшке на подоконнике.
2. Обязательное подсвечивание обеспечит получение урожая. Нет света – нет плодов.
3. Тепловой режим при температуре в 24 градуса тепла необходимо поддерживать в любое время суток.
4. Регулярное увлажнение теплой отстоянной водой.

Выращивание помидор в горшке

Овощной салат без помидора – это не салат. Спелые и сочные плоды возможно вырастить в горшке для цветов, если руководствоваться нашими советами.

1. Для посадки в горшок подойдут самоопыляемые сорта F1, низкорослые и мелкоплодные. Очень красивы зеленые ветви помидор «Черри», усыпанные мелкими яркими плодами. «Балконное чудо», «Комнатный сюрприз», «Жемчужины желтая и красная», «Лиза», «Бонсай», «Пиноккио» — все они пригодны для зимнего выращивания. Добросовестный производитель семян томатов обязательно на упаковке сделает отметку типа «Урожай на подоконнике» или «Горшочное выращивание овощей». При наличии такой отметки можно смело приобретать предложенный товар и не сомневаться в возможности получения плодов.
2. Создание дополнительного освещения специальными фито лампами необходимо, как произрастающему растению, так и плодоносящему.
3. Регулярное проветривание комнаты, слабый сквозняк не повредит томатному кусту.
4. Не допускать возникновения сырости и застоя воздуха в доме – это приведет к появлению болезней.
5. Почву увлажнять не часто, но обильно.
6. Контролируйте освещение, поворотами к свету, тогда зеленая масса на кусте будет нарастать равномерно со всех сторон.

Перец сладкий «Паприка»

Овощной салат из свежих томатов и огурцов украсит и придаст пикантности сладкий болгарский перец паприка. Что следует продумать, и о чем побеспокоиться для выращивания сладкого перца в горшке?

1. Для высаживания в горшке подойдут раннеспелые самоопыляемые сорта F1 желтоплодного «Патио-Иво», толстостенного красного «Калифорнийского чуда», фиолетового сорта «Ода», что отличается низким ростом, но высоким урожаем.
2. Дополнительное досвечивание просто необходимо южному растению
3. «Нет» сквознякам и «да» высокой температуре в помещении – это главные принципы выращивания перца.
4. Обязательный регулярный осмотр и защита от обычного паутинного клеща.

Зеленый лук – пикантная зелень на подоконнике

Какой же овощной салат может быть приготовлен без зеленого лука. Это растение совершенно неприхотливо, растет в любом помещении и при любой температуре, в цветочном горшке и в стакане с водой. Но, если в комнате будет тепло, светло и почва достаточно увлажнена, то и урожай зеленого лука будет отменным и максимально быстрым.

Выращиваем зелень на подоконнике

Кроме лука можно смело выращивать всю зелень – укроп, петрушку, листья салата, сельдерей, шпинат. Принцип посевов идентичен открытому грунту. Вам следует создать небольшой парник из стекла или крышки, которым рекомендовано накрывать цветочные горшки до появления полноценных всходов. Теплое место и хорошее освещение – это то, что обязательно необходимы для успешного выращивания. Подкармливать зелень не обязательно, но если есть чем, то вреда от этого не будет.

Что еще вырастить на подоконникечитайте тут 

Плюсы выращивания овощных культур в горшках

Безусловно, что бы вы ни решили выращивать у себя на окне в цветочных горшках, эта задумка имеет ряд плюсов и положительных моментов.

1. У вас появляются натуральные и свежие овощные культуры и зелень круглый год.
2. Появляется уверенность в том, что овощи не имеют никаких нитратов и безопасны не только для взрослых, но и для детей.
3. В холодное время года не только свежие овощи, но и лук, укроп и петрушка имеют высокую стоимость, поэтому можно смело утверждать о значительной экономии.

Минусы выращивания овощных культур в горшочках

Несмотря на то, что плюсы внушительные, невозможно заниматься процессом выращивания без явных нюансов и недостатков.

1. Количество полноценного урожая – скудные, так как невозможно засадить в домашних условиях, чтобы это не мешало обычной жизни, большое количество рассады. Усилий прикладывается очень много, а результат – скромный.
2. Процесс досвечивания трудоемкий, так как следует потратиться не только на специальные лампы, но и на оплату счетов по электроэнергии.
3. Не всегда красивая зелень овощной культуры увенчивается плодоношением, поэтому от таких неудач полностью опускаются руки.
4. В квартире обязательно будет больше мусора, так как продумывать все моменты следует постоянно – отстаивать воду, пересаживать и пикировать молодую рассаду. Также следует учитывать, что в помещении не всегда появляется приятный аромат, к примеру, от выращивания лука в воде, так как корневая система и вода при длительной вегетации начинает плесневеть и издавать не очень приятные ароматы.

Несмотря на все нюансы и особенности, выращивать свой «огород» в цветочных горшочках – это отличная альтернатива, которая обязательно станет хорошим бонусом для любого городского жителя.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Лучшие продукты для выращивания в небольшом контейнерном саду

Домашние проекты

Садоводство

Небольшие площади

Нэнси Митчелл

обновлено 4 мая 2019 г. , мы можем заработать комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.

SavePin It

Больше изображений

Мало что приносит больше удовлетворения, чем выращивание еды, которую можно есть. Если вы живете в квартире или любом другом месте без заднего двора, вы можете подумать, что это несбыточная мечта, но вы можете быть удивлены разнообразием съестных припасов, которые можно выращивать в контейнерах. Ниже приведен список растений, которые мне посчастливилось вырастить в небольших контейнерах, а также некоторые другие растения, которые мне порекомендовали как хорошие растения для небольшого пространства.

Чтобы узнать больше подобного контента, следуйте

SavePin It

Просмотреть больше изображений

Помните, когда вы начинаете свой сад, умение вместить вещи — это только полдела. Проведите исследование и убедитесь, что ваша почва, условия освещения и климат подходят для ваших растений, прежде чем начать.

Клубника
Легкая в выращивании и вкусная для перекуса, клубника может быть выращена в контейнерах, подобных этому, для экономии места.

Черника
Голубику можно выращивать в небольших контейнерах, если вы выбрали правильный сорт. Я присмотрел сорта Top Hat и Peach Sorbet, оба из которых образуют куст всего два фута в диаметре, для моего незаконного сада с пожарной лестницей. (Не волнуйтесь, я живу на верхнем этаже, поэтому никому не преграждаю путь.) Голубика неплохо растет, если посадить ее в торфяной мох, и она любит кислую почву, поэтому вам, возможно, придется внести немного удобрений. Некоторые сорта самобесплодны, но вы получите больше плодов, если посадите два или более сортов вместе. Черника любит компанию.

Ежевика
Лично я никогда не выращивал ежевику в контейнере — обычно она вырастает довольно высокой и требует опор. Плюс у них есть шипы, что немного облом. Но Brazzleberries разработал сорт, который образует плотный куст и может выращиваться в контейнере. Кто-нибудь пробовал это? Как вы поживаете?

SavePin It

Просмотреть больше изображений

Помидоры
Помидоры — одна из моих любимых вещей, потому что помидоры, которые вы покупаете в продуктовом магазине, просто не могут сравниться с выращенными дома. Помидоры будут хорошо расти в контейнере, если у вас достаточно большой контейнер. Попробуйте хотя бы 15-галлонный горшок или ванну. Вы также можете выращивать их вверх ногами, что даст вам немного больше урожая для вашего пространства и не потребует клетки или опоры, как выращивание томатов в вертикальном положении.

Перец
Как и помидоры, перец (острый или сладкий) будет прекрасно расти в контейнерах, если вы оставите им достаточно места. Возможно, их нужно будет поставить. Перцы, как и помидоры, предпочитают солнечные места.

Травы
Травы растут на относительно небольшом пространстве и являются отличным способом получить большую отдачу от затраченных средств. Один из моих фаворитов — базилик, но мята, тимьян, орегано и петрушка хорошо растут в контейнерах и занимают мало места. (Ну, мята будет иметь небольшой след, если вы будете держать ее в маленьком контейнере. В противном случае она вырастет чудовищно огромной.) Шалфей и розмарин также хорошо подходят для выращивания в контейнерах, хотя им может потребоваться немного больше места.

Огурцы и цуккини
Я не пробовал выращивать огурцы или цукини в контейнерах, но, по словам Brown Thumb Mama, у обоих этих растений есть сорта, которые особенно подходят для выращивания на небольших участках.

SavePin It

Просмотреть больше изображений

Цитрусовые деревья (карликовые сорта)
Выращивать собственные цитрусовые очень вкусно, и они приятно пахнут. Некоторые виды цитрусовых, такие как лайм, естественно подходят для контейнеров, а другие, такие как красный апельсин, изображенный выше, представлены карликовыми сортами (это «Моро»), которые занимают меньшую площадь. Как и в случае с любым растением, сотрудники вашего местного питомника могут оказать огромную помощь при выборе цитрусовых, подходящих для вашего участка.

Что я пропустил? Какие растения хорошо работали для вас в небольшом пространстве?

11 лучших овощей для выращивания в горшках и контейнерах

Выращивание продуктов питания в горшках часто является самым простым способом сделать это. Выращивание в контейнерах, способное идеально вписаться в маленькие уголки любого города, предлагает людям с ограниченным пространством идеальный способ заняться садоводством.

Горшки, очевидно, предназначены не только для городских жителей — они также могут стать ценной альтернативой, если ваша почва слишком бедна для выращивания, и часто могут быть гораздо более доступными для производителей с физическими особенностями и ограниченными возможностями.

Итак, какие овощи предлагаются для выращивания в контейнерах и какие из них обеспечат наилучшие урожаи при выращивании на небольшой площади? Здесь мы рассмотрим 11 лучших сортов овощей для выращивания в горшках.

Как правило, гибридные и карликовые сорта растений лучше всего подходят для выращивания в горшках, так как им требуется меньше места для роста.

Ниже вы найдете список из 11 лучших видов овощей для выращивания в горшках с несколькими нашими любимыми сортами для каждого, которые особенно хорошо подходят для выращивания в контейнерах.

Благодаря своей привлекательной листве и цветам стручковая фасоль станет прекрасным украшением любого балкона или двора. Подробнее о выращивании стручковой фасоли можно прочитать здесь .

Вы можете либо выбрать «кустистый» сорт фасоли , который будет счастливо расти в горшке без какой-либо дополнительной поддержки, либо вы можете вырастить вьющийся сорт и выращивать стеблевые бобы на шпалере.

Идеально подходит для максимального использования вертикального пространства, так как вы можете поднимать их по стенам и заборам.

Porch Pick

Маленький, компактный и аккуратный, этот густой сорт фасоли идеально подходит для выращивания в небольших помещениях. Эти бобы сладкие, хрустящие и нежные, и идеально подходят для наслаждения свежими.

Кустарниковая фасоль ‘Porch Pick’

‘Porch Pick’ растет на полном солнце и готова к уборке через 55 дней.

Семена можно приобрести в Burpee .

Алый бегун

Это огненно-красное растение дает маленькие красные цветы в форме сердца и вкусные ореховые бобы.

Стручковая фасоль «Scarlet Runner»

Выращивание вертикально на шпалере идеально подходит для небольших помещений, и эта фасоль охотно растет на простой бамбуковой вигваме.

Эта фасоль впечатляюще легко растет и идеально подходит для непрерывного сбора, что очень удобно для выращивания в горшках в легкодоступном месте рядом с кухней.

Бобы созреют для сбора через 60-70 дней, и их следует собирать, когда они довольно короткие, от четырех до шести дюймов. Их можно использовать как бобы, а стручки съедобны.

Вы можете найти семена в Берпи .

2. Свекла

Минимальная глубина горшка: 12 дюймов.

Идеально подходит для выращивания на небольших площадях, свеклу практически невозможно выращивать в этой категории.

Единственным соображением является то, что им нужен довольно глубокий горшок, чтобы они могли свободно развиваться. Горшок глубиной от 10 до 12 дюймов идеально подходит для обеспечения адекватного роста корней.

Подробнее о выращивании свеклы в контейнерах здесь .

Большинство сортов свеклы хорошо растут в горшках. Вот несколько фаворитов на выбор.

Chioggia

Попробуйте эту великолепную полосатую свеклу с чередующимися красными и белыми кольцами от края свеклы к центру.

Семена свеклы ‘Chioggia’

Простое в выращивании растение, для созревания которого требуется всего 55 дней, ‘Chioggia’ может расти как на полном солнце, так и в полутени, что означает, что оно идеально подходит для слегка затененных балконов и дворов.

У нее более сладкий вкус, чем у многих других видов свеклы, так что вы сможете обратить некоторых предполагаемых ненавистников свеклы с помощью собственного урожая.

Семена можно приобрести на True Leaf Market .

Detroit Dark Red

Эта темно-красная сладкая свекла хороша как в молодом возрасте, идеальный вариант для небольших участков, так и позже, когда корни становятся более зрелыми.

Свекла Detroit Dark Red Medium Top

Detroit Dark Red Medium Top производит свеклу длиной около трех дюймов, если дать ей вырасти до зрелости, которая готова к употреблению через 59дней. Этому растению требуется полное солнце.

Вы можете найти семена и посевную ленту в Burpee .

3. Мангольд

Минимальная глубина горшка: 8 дюймов.

В конкурсе на лучшую культуру для контейнерного садоводства было бы трудно победить листовую зелень и салат.

Быстрорастущие и урожайные, эти бесспорные короли царства съедобных горшечных растений делают вкусную и вкусную культуру в горшках легкой и вкусной.

Более того, листовой зелени и маленькому салату почти не нужно места для роста, и они имеют неглубокую корневую систему, поэтому они с удовольствием растут в небольших контейнерах.

Более того, зелень — одна из немногих овощей в горшках, которым не нужно много солнечного света, и они с удовольствием будут расти в более затененных местах. Выращивание салатов, конечно, не является «ракетной» наукой.

Для начала есть мангольд. Это недооцененное растение предлагает красивый лиственный и (иногда) красочный букет и превосходно подходит для выращивания в контейнерах.

Подробнее о выращивании мангольда в контейнерах читайте здесь .

Радужная смесь

Из смеси красных, белых, розовых и желтых стеблей получается мангольд, на который приятно смотреть и который приятно есть.

Мангольд «Радужная смесь»

Этот поразительный овощ лучше всего растет в защищенном месте и готов к уборке через 50 дней.

Вы можете найти семена на рынке True Leaf .

Рубиново-красный

Еще один ошеломляющий вид, этот сорт мангольда дает поразительные рубиново-красные стебли и темно-зеленые листья все лето и даже осенью.

Мангольд «Рубиново-красный»

Благодаря освежающему горькому вкусу этот урожай можно собирать через 60 дней. Хорошо растет на полном или частичном солнце.

Найдите эти семена на рынке True Leaf .

4. Перец чили

Минимальная глубина горшка: 12 дюймов

Перец чили идеально подходит для украшения небольших помещений. Оба продуктивные и красивые, они, однако, нуждаются в солнечном и теплом месте для роста. Но пока вы можете обеспечить это, они будут счастливо процветать.

Узнайте больше о выращивании перца чили здесь .

Халапеньо ранний

Халапеньо — классика для сальсы и соусов в течение всего летнего сезона. На самом деле, это, наверное, любимый сорт острого перца в Америке!

Острый перец «Халапеньо ранний»

«Халапеньо ранний» — семейная реликвия, которая зацветает в начале сезона, а это означает, что урожай этого сорта перца придет быстрее. Ожидайте от 65 до 70 дней до погашения с хорошей доходностью.

Семена можно приобрести в Botanical Interests .

Тайский острый

Тайский острый перец растет на растениях высотой от 8 до 12 дюймов, которые идеально подходят для выращивания в контейнерах.

«Тайский острый» перец

Вы можете рассчитывать на урожай до 200 перцев размером от полутора до одного дюйма с растения. При созревании они ярко-красные и готовы примерно через 85 дней. И они известны тем, что они очень горячие!

Семена можно приобрести в Burpee .

5. Кале

Минимальная глубина горшка: 8 дюймов.

Еще один компактный овощ, который идеально подходит для хранения в горшках. Капуста богата питательными веществами. Добавляйте его в свои коктейли, обжаривайте зрелые листья или собирайте их молодыми, чтобы получить свежий, нежный вариант для добавления в салаты.

Всего три-четыре растения могут обеспечить семью из четырех человек хорошим еженедельным урожаем. Главное помнить, что ваш горшок должен быть не менее 12 дюймов в диаметре, и лучше всего использовать хорошо дренированную почвенную смесь.

Узнайте больше о выращивании капусты в контейнерах здесь .

Dwarf Blue Curled Vates

Этот сорт капусты невысокий и компактный, с красивыми тонко закрученными голубовато-зелеными листьями через 55 дней.

Кале «Гномий синий курчавый вихрь»

При размещении в месте, хотя бы частично защищенном от ветра, он обычно может выдерживать более прохладную весеннюю и зимнюю погоду. Этот сорт даст наилучшие урожаи, если посадить его на полном солнце.

Вы можете найти семена ‘Dwarf Blue Curled Vates’ в Burpee .

Карликовый сибиряк

Эта семейная реликвия карликового сорта очень урожайна. Более сладкая, чем большинство сортов капусты, «Карликовая сибирская» имеет лиственный и ярко-зеленый цвет и хорошо растет при полном или частичном солнечном свете.

Капуста «Сибирская карликовая»

Урожай можно ожидать через 50-60 дней.

Семена можно купить на рынке True Leaf .

6. Салат

Минимальная глубина горшка: 6 дюймов.

Салат с мелкой корневой системой и неприхотливым характером идеально подходит для выращивания в небольших тенистых местах.

Подробнее о выращивании салата .

Burgundy Delight

Лично я люблю бордовый салат, как за его вкус, так и за то, что это мой любимый цвет.

Салат «Бургундский восторг»

Хрустящий и хрустящий, этот салат идеально подходит для выращивания в небольших помещениях и для добавления в салаты. Вы можете собрать молодые листья или подождать, пока разовьются зрелые полноразмерные головки.

Этот сорт лучше всего растет на полном солнце, для созревания требуется от 35 до 60 дней.

Вы можете найти семена в Берпи .

Руккола Slow Bolt

Идеально подходит для тех, кто хочет немного пофантазировать, руккола имеет характерный перечный вкус и является прекрасным дополнением к салатам и бутербродам.

Руккола Slow Bolt

Этот съедобный однолетник внешне похож на лист одуванчика с узкими удлиненными листьями.

Руккола лучше всего приспосабливается к более низким температурам, поэтому обеспечьте небольшое затенение, выращивая на крыльце или используя укрытия для рядов.

Но поскольку этот сорт медленно плодоносит, он должен лучше себя чувствовать в летние месяцы, чем другие сорта, сохраняя продуктивность дольше в течение сезона, не становясь длинноногим и не зацветая.

Семена доступны на True Leaf Market .

Узнайте больше о выращивании рукколы в нашем подробном руководстве .

7. Лук

Минимальная глубина горшка: 4 дюйма.

Лук репчатый, особенно зеленый лук , хорошо растет в контейнерах. И в качестве основного продукта в большинстве блюд никогда не будет лишним иметь под рукой несколько луковиц. Они станут ароматным дополнением вашей коллекции горшечных растений.

Подробнее о выращивании лука читайте здесь .

Tokyo Long White

Эти компактные пучковые луковицы длинные и тонкие, идеально подходят для выращивания в контейнерах.

Лук ‘Tokyo Long White’ для пучков

Созревает от 65 до 100 дней, лук слегка острый, с длинными белыми стеблями и жесткой сине-зеленой верхушкой.

Эти упругие луковицы устойчивы к розовой корневой гнили, а также к головне , серой пятнистости листьев и трипсам .

Семена ‘Tokyo Long White’ 9 шт.0025 можно приобрести на True Leaf Market .

Белый Лиссабон

Этот быстрорастущий мягкий лук не образует луковиц и поэтому не занимает много места. Это означает, что их можно сажать более плотно, чем другие виды, а это именно то, что хочет услышать огородник, выращивающий съедобные контейнеры.

Лук репчатый «Белый Лиссабон»

Молодые растения можно собирать уже через 60 дней, а зрелые – через 120 дней. Эти пучки лука лучше всего растут на полном солнце.

Семена можно приобрести в Botanical Interests .

Хотите больше информации? Узнайте все о выращивании репчатого лука здесь .

8. Редис

Редис хорошо растет даже в самом маленьком контейнере. Разбросайте несколько семян в горшке и дайте им здоровый, регулярный полив, и они вырастут в горшечное растение с редисом.

Подробнее о выращивании редиса здесь .

Solaris Hybrid

Этот сорт дает маленькие, круглые, ярко-красные редиски, которыми можно наслаждаться почти круглый год при соблюдении правильных условий.

Редис ‘Solaris Hybrid’

Этот крепкий и быстрорастущий гибрид очень быстро дает редис. Они будут готовы к употреблению всего через 25 дней! Следите за последовательными посадками для повторных урожаев, готовых к салату.

Для достижения наилучших результатов их следует выращивать на полном солнце.

Вы можете найти семена ‘Solaris Hybrid’ в Burpee .

Cherry Belle

Этот популярный сорт – быстрорастущий, неприхотливый в уходе сорт редьки. Редис Cherry Belle, который можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе, на солнце или в тени, идеально подходит для выращивания в контейнерах в любом доступном месте.

Редис Cherry Belle

Нежный и вкусный, этому сорту требуется всего три недели, чтобы полностью созреть.

Семена можно приобрести у Eden Brothers .

9. Шпинат

Минимальная глубина горшка: 6 дюймов.

Как и листовой салат, шпинат кажется созданным для жизни в горшке.

Как и многие сорта салата, хорошо развивается в полутени и на любом месте – даже на подоконнике.

Очень глубокий горшок не нужен, так как у шпината очень мелкие корни. Но желательно использовать довольно широкий, чтобы у него было пространство, необходимое для раскладывания.

Подробнее о выращивании шпината .

Bloomsdale Long Standing

Этот сорт дает обильные темно-зеленые, восхитительные листья и является фаворитом домашних и рыночных овощеводов.

Шпинат ‘Bloomsdale Long Standing’

Этот популярный сорт шпината, адаптируемый как к солнечным, так и к затененным условиям, созревает в течение 45–55 дней.

Семена можно приобрести у Eden Brothers .

Окинава

Итак, этот тип «шпината» не совсем то, чем кажется. На самом деле это листовая многолетняя зелень, которая маскируется под сорт шпината со многими схожими качествами.

Окинавский шпинат

В Gynura crepioides есть много вещей, которые нравятся, одна из которых заключается в том, что этот маленький листовой овощ является декоративным и съедобным, с привлекательной пурпурной нижней стороной.

Еще одним большим плюсом этого растения является то, что оно невероятно неприхотливо в уходе и практически не требует усилий для выращивания.

Как и традиционный шпинат, это растение также невероятно полезно для вас, настолько, что его называют «холестериновым шпинатом», благодаря тому, что оно может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.

Уроженец Индонезии, его можно легко выращивать в качестве комнатного растения на солнечном окне, а также оно может стать отличным растением для патио. Летом он будет процветать на открытом воздухе, но лучше всего его укрывать в помещении в течение зимних месяцев.

Вы можете найти растения в трехдюймовых горшках , которые можно приобрести в Wellspring Gardens через Amazon .

10. Сладкий перец

Минимальная глубина горшка: 12 дюймов.

Сладкие перцы невероятно универсальны, вам понравится добавлять свой домашний урожай в салаты и жаркое, фаршировать их и нарезать ломтиками, чтобы подавать вместе с мисками с хумусом и луковым соусом.

Они такие хрустящие, сладкие и вкусные, я бы не стал винить вас за то, что вы кусаете их, как яблоко, как это делает председатель Такеши Кага в начале «Железного повара». Просто говорю…

Подробнее о выращивании сладкого перца .

Конфетти-гибрид

Эти маленькие перчики радуют глаз и вкусовые рецепторы.

Эти разноцветные двухдюймовые перцы, созревающие от зеленых до красных, благодаря своему небольшому размеру идеально подходят для выращивания в контейнерах и будут готовы к употреблению всего через 55–60 дней.

Сладкий перец ‘Confetti Hybrid’

Это растение лучше всего растет на полном солнце и будет хорошо расти как с дополнительной опорой, так и без нее.

Растения и семена можно приобрести в Burpee .

Попугай джунглей

Это сладкий и вкусный гибрид, крошечный размер и высокая урожайность которого делают его идеальным растением для патио.

Сладкий перец «Попугай джунглей»

Это растение производит яркие, красочные перцы размером два на два с половиной дюйма, которые обязательно украсят ваш балкон.

Этот гибрид лучше всего чувствует себя на полном солнце, перцы будут готовы к сбору через 75-85 дней.

Вы можете найти растения и семена в Берпи .

11. Помидоры

Минимальная глубина горшка: 12 дюймов.

Помидоры, без сомнения, одни из самых жизнерадостных овощей в горшках.

Красивые и вкусные помидоры являются одними из самых любимых «овощей» (хотя технически это фрукт, если вы хотите быть разборчивым в этом) и идеальным растением в горшке для выращивания дома.

Более того, помидоры очень продуктивны в горшках. Фактически, они, как правило, являются одной из самых продуктивных горшечных культур, которые вы можете выращивать, обеспечивая около 10 фунтов урожая с растения за сезон!

Помидорам нужно много солнечного света, поэтому для них идеально подойдет место, например, терраса на крыше или солнечный подоконник. Имейте в виду, что им потребуется регулярный полив.

Подробнее о выращивании томатов в горшках и контейнерах читайте здесь .

Atlas Hybrid

Этот гибридный тип является первым сортом томатов для бифштексов , который был специально разработан для сохранения жизнеспособности.

Помидоры ‘Atlas Hybrid’

Идеально подходят для крыльца и веранды в теплых, солнечных местах, этот густой, компактный помидор красив и обилен, производит здоровенные помидоры весом в один фунт. Это полудетерминантный сорт, плодоношение которого занимает от 65 до 75 дней.

Вы можете найти растения и семена в Берпи .

Гибрид Bush Early Girl

Этот детерминантный гибрид представляет собой быстрорастущий густой сорт. Он производит большие, сладкие помидоры за 65 дней.

Помидоры ‘Bush Early Girl Hybrid’

Самостоятельный и не требующий особой помощи, этот сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Поместите их на полное солнце для достижения наилучших результатов.

Вы можете найти растения и семена «Bush Early Girl» в Burpee .