Двулетние сидераты: Сидераты | Уголок Садовода

Содержание

Сидераты | Уголок Садовода

Сидераты | Уголок Садовода
Warning: preg_replace_callback(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 22 in /var/www/u1385306/data/www/ugolok-sadovoda.ru/wp-content/plugins/so-widgets-bundle/base/siteorigin-widget.class.php on line 839

Warning: preg_replace_callback(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 22 in /var/www/u1385306/data/www/ugolok-sadovoda.ru/wp-content/plugins/so-widgets-bundle/base/siteorigin-widget.class.php on line 839

Сидераты – растения, которые используются земледельцами для улучшения структуры, свойств почвы и повышения её плодородия. В большинстве своем сидераты не используют в пищу, а выращивают их с целью обогащения и структуризации почвы, а также для получение большого количества зеленой массы. Сидераты различают однолетние (фацелия, вика, редька масличная, горчица, овес, люпин и др.), двулетние (донник) и многолетние (люцерна).

— Рыхление почвы. Благодаря мощной корневой системе (мощной мочковатой у одних или длинной стержневой с большим количеством придаточных корней у других) образуется большое количество ходов в почве, которые разделяют её на мелкие кусочки, делая тем самым, более рыхлой и пористой без применения искусственных приемов рыхления.
— Улучшение водопроницаемости и аэрации почвы. Происходит за счет большого количества ходов, созданных мощной корневой системой сидератов.
— Труднодоступные минералы и вещества доставляются культурным растениям из глубин, благодаря очень длинной корневой системе сидератов. Сидераты доставляют их огородным культурам в уже доступной для усвоения форме.
— Фиксация атмосферного азота (семейство Бобовые).
— Дополнительная вкусная пища для почвенных обитателей. При подрезании сидератов их корни являются пищей для полезных микроорганизмов и червей, что впоследствии повышает количество органических и минеральных элементов почвы.
— Оздоравливание почвы. Сидераты обеззараживают почву, помогая справиться со многими вредителями (колорадский жук, саранча, проволочник, нематоды, парша и др.), патогенными микроорганизмами и грибками (фитофтороз).
— Увеличение полезных насекомых на участке. Сидераты являются прекрасными медоносами, эффективно привлекающими насекомых-опылителей, а также хищных насекомых, что весьма выигрышно сказывается на урожае.
— Обильная зеленая масса. Сидераты выигрышно отличаются от прочих растений тем, что очень быстро наращивают сочную, обильную зеленую массу, которую впоследствии можно использовать в качестве мульчи (при подрезке) или для снегоудержания (при оставлении на зиму, для лучшего увлажнения почвы весной большим количеством талого снега).
— Активная борьба с сорняками. Сидераты либо эффективно сдерживают рост и развитие сорных растений, либо совсем не дают произрастать сорнякам на занимаемом ими участке.
— Нормализация pH почвы. Многие сидераты приводят pH почвы в норму. Так, например, фацелия эффективно раскисляет почву.
— Защита грунта. Сидераты, имея мощную корневую систему и обильную зеленую массу, защищают грунт от перегрева, размывания, эрозии, выветривания.
— Севооборот. Сидераты обеспечивают севооборот на наших участках. Главное – соблюдать несколько правил при их использовании.
— Защита рассады от резких перепадов температур и солнечных ожогов.

Упоминания о сидератах, улучшающих структуру почвы, сводятся к древним временам. В Древнем Риме и Греции сидераты активно использовали и описывали их замечательные свойства удобрять и оздоравливать почву. Но еще раньше их использовали в Древнем Китае, откуда и привезли в Средиземноморье и Европу.

Более четырехсот сидератов сейчас описывают в литературе. Рассмотрим классификацию и свойства самых распространенных и пригодных для выращивания в условиях средней полосы сидератов.

Советы при посадке сидератов

— Посадку сидератов на место основной культуры осуществляют весной или осенью. Весной сидераты сеют по снегу или сразу после его таяния. Между посадкой основной культуры и срезкой сидератов необходимо выждать 2-3 недели. Осенью после уборки основной культуры, сидераты сеют сразу же, в тот же момент (не на следующий день и уж тем более не через неделю. Убрали и тут же посеяли)! Земля не должна оставаться «голой».
— Сидераты можно сеять в междурядья, а также в качестве скороспелой культуры к долгоспелым (лук-порей, сельдерей корневой и др.).
— Для полноценного восстановления почвы сидераты сеют круглый год в течение 1-3 лет (в зависимости от степени истощения почвы).
— Посев сидератов производится в рыхлую, увлажненную почву.
— Срезку зеленой массы производят до цветения и вызревания семян (исключение составляют случаи, когда вы выращиваете сидераты специально на семена).
— Срезанную зеленую массу не запахивайте! А оставшиеся в земле корни не перекапывайте (исключение составляет рожь озимая, корни которой необходимо тщательно подрубить и пролить полезными микроорганизмами)! В противном случае все ваши старания и попытки сидератов Вам помочь сведутся к минимуму.
— Срезанную зеленую массу можно использовать в качестве: мульчи, в качестве составляющей «зеленого чая», для компостирования.
— Не сажайте сидераты того же семейства, что и основная культура, которую планируете посадить на данной грядке. Например, при запланированной высадке капусты не сажайте на этой грядке горчицу, т.к. родственные растения привлекают одних и тех же вредителей и болеют одними болезнями.

Классификация и свойства отдельных сидератов

И напоследок хотелось бы сказать, что выбирая сидераты, каждый из нас должен руководствоваться индивидуальными особенностями своего участка: микроклимат, тип почвы, планируемые посадки и т.п. В соответствии с этим, при покупке семян обращайте внимание на:

— Одно-, двух-, многолетняя культура
— Теплолюбивая или морозостойкая
— Озимая или яровая
— Активно разрастается (клевер белый) или «сидит» на месте (клевер красный)
— Какие дополнительные функции выполняет (кроме обогащения и структурирования почвы отпугивает вредителей или является медоносом, или служит кормом для скота и т. д.)
— Почвенно-климатические условия (одни сидераты не переносят кислой почвы, другие глинистые и т.п.)

Томат «Женская доля F1» или Тименто

Природное (органическое) земледелие

Что такое сидераты?

Очень много вопросов садоводы задают про сидераты.

Сидераты — это любые однолетние культуры, которые создают почву и делают ее плодородной.

Какие сидераты подходят для осенней посадки, а какие лучше сеять весной?

Какие сидераты повышают урожайность картофеля в 2 раза?

Какие подавляют сорняки, а какие отлично помогают бороться с вредителями?

Под какую культуру использовать тот или иной сидерат?

В этой статье я постараюсь ответить на них.

Если вы выбираете сидераты для весенней посадки до высадки культур, то в этом случае используем быстрорастущие культуры, такие как: горчица белая, редька масличная, овес, рапс.

Для осенней посадки подбираем культуры в зависимости от температуры воздуха. При температуре от +8 до +15 можно посеять практически весь спектр сидеральных культур.

Если температура поднимается не выше +6, то подходят холодостойкие (овес, вика) и озимые культуры (рожь озимая), а также двулетние сидераты (козлятник, люцерна).

Ранней весной при покупке сидератов сразу делаем задел на будущее. Как только соберете урожай лука, раннего картофеля или чеснока сразу засевайте грядки сидератами. Грядки не должны пустовать. Чем раньше посеяли, тем больше пользы для земли и последующего урожая.

Можно даже успеть вырастить 2 урожая сидератов, к примеру, после уборки лука вы посадили редьку масличную. Она выросла на 15 см. Вы ее скашиваете, рыхлите почву плоскорезом Фокина или мотыгой и засеваете грядку рожью озимой.

Часто задают такой вопрос: «А что делать с теми культурами сидератов, которые уходят в зиму, но не являются озимыми?»

Этот вопрос садоводы задают исходя из стереотипа, что после отрастания сидератов землю надо обязательно перекопать. Осенью работы на участке итак много, а тут еще и сидераты надо перекапывать.

И мы, конечно же, говорим им, даря облегчение: «Пусть сидераты уходят в зиму нетронутыми. Копать не надо!» А еще добавляем, что после зимы ни вершков, ни корешков мы не увидим. А земля, нетронутая копкой и взрыхленная корнями сидератов, будет как пух.

Два года такой агротехники — и вы не узнаете свою землю. Червей и гумуса станет больше, а значит повыситься и урожайность культур.

Если перекопать почву после сидератов, то на 50% потеряете то полезное, что принесут вам наши зеленые помощники.

Бывает садовод выращивает одну горчицу белую. Он к ней привык и может и рад бы вырастить что-то другое, но не знает, как поведет себя тот или иной сидерат и принесет ли пользу.

В этом случае можно посеять культуру из того же семейства. Горчица относиться к семейству крестоцветные. И близкие родственники ее — это такие культуры, как редька масличная и рапс.

Редьку особенно хорошо садить после картофеля, на следующий год урожай картофеля вырастет до 2-х раз! И к тому же она подавляет такого вредителя как картофельная нематода.

Главное — знать, перед какими культурами, какой сидерат можно высаживать. Тут правило простое.

Нельзя высаживать сидераты и затем основную культуру из одного и того же семейства. К примеру, после горчицы белой нельзя высаживать репу, редис, капусту.

И есть один универсальный сидерат, который все больше набирает популярность у садоводов. И тем выше популярность, чем больше людей ее пробуют высаживать.

Это, как вы догадались, Фацелия.

Кроме основной пользы в поднятии плодородия почвы, фацелия очень красиво цветет и украшает сад приятными фиолетовыми цветами. Она принадлежит к семейству водолистниковых и не перекрещивается ни с одной из овощных культур. Кроме того, фацелия является отличным медоносом. А значит привлекает пчел, которые помогают увеличивать урожай овощных растений на 30%.

Какие сидераты увеличивают урожайность овощных культур?

Картофель: редька масличная, горчица белая, рапс.

Морковь: фацелия, редька масличная.

Лук: овес, горчица белая, гречиха.

Земляника садовая: люпин однолетний (Его можно посеять в конце июня прям между рядками земляники. Листва от люпина становиться большего размера, а ягода крупнее.), овес сеяться в конце августа обязательно после сбора урожая.

Малина. Здесь хорошо работает смесь сидератов: редька масличная, люпин однолетний, вика, гречиха. Все смешиваем в одинаковых пропорциях.

Капуста: фацелия, овес, гречиха.

Чеснок: люпин однолетний, рапс, редька масличная.

Томаты, огурцы, перцы, баклажаны: тут важно подавить

возбудителей заболеваний. Хорошо справляются: рожь озимая, редька масличная, горчица белая.

Плодовые деревья. При нехватке азота и повышения урожайности: люпин однолетний, горох, бобы кормовые, соя. Для оздоровления почвы: редька масличная, горчица белая.

Плодовые кустарники: редька масличная, люпин однолетний, вика, гречиха.

Какие сидераты можно использовать для борьбы с вредителями?

Редька масличная помогает бороться с нематодой.

Горчица белая избавляет почву от проволочника. В первый год количество пораженных клубней картофеля уменьшается на 50%. На второй год использования горчицы белой количество пораженных сокращается на 80-90%.

Фацелия и гречиха привлекают полезных насекомых – энтомофагов, которые в свою очередь уменьшают численность вредителей.

Часто садоводы не используют двулетние сидераты и тем более многолетние из-за боязни, что те заполнят садовые участки как сорняки.

Это не совсем так. Тут главное знать несколько правил, и пользы многолетники принесут в разы больше, чем однолетки.

Куда использовать двухлетние и многолетние сидераты?

Такие сидераты как люцерна, лядвенец рогатый, донник, козлятник лучше использовать на тех грядках, которые уже не «родят». Где плодородие почвы упало настолько, что урожайность на них очень низкая.

Агротехника в таких случаях простая. Весной рыхлим почву на 5-10 см Плоскорезом Фокина или мотыгой, нарезаем бороздки и насыпаем семена в углубления.

В первый год ждем до начала появления первых бутонов и скашиваем ботву оставляя 2-3 см над поверхностью почвы. Некоторые культуры снова пойдут в рост через неделю после срезки. И мы их не трогаем, а оставляем под зиму.

На следующий год снова даем прорости до образования бутонов. И уже не просто скашиваем, а подрезаем под корень заглубляя инструмент на 5 см ниже уровня почвы.

Когда будете подрезать вы увидите разительную перемену в составе почвы.

Во-первых, она будет иметь комковатую структуру, что уже повысить урожайность на овощных культурах.

Во-вторых, станет рыхлее и на некоторых почвах будет похожа на творожок.

В-третьих, потемнеет и это означает что в ней стало больше гумуса. А гумус основа плодородия почвы. А значит нас неизбежно ждем повышение урожайности.

Андрей Бушихин, руководитель Центра природного земледелия «Плодородие» г.Ярославль

Покровные культуры сидератов | Органическое выращивание – West Coast Seeds

«Сидераты» – это название, данное покровным культурам, которые высаживают с целью добавления питательных веществ и органических веществ в почву. Эти растения могут быть такими же эффективными, как навоз животных, в производстве гумуса, тем самым повышая плодородие и структуру почвы. Зеленые покровные культуры недороги в посадке и служат нескольким целям. Лучше всего то, что их можно использовать в то время года, когда выращивание продовольственных культур невозможно.

Центральным понятием органического садоводства является понятие питания почвы. Мы буквально добавляем органические вещества в почву, чтобы обеспечить пищу для организмов, которые живут в почве. Они расщепляют органические вещества и минералы (и другие элементы) в формы, которые наши культуры могут усваивать в качестве питательных веществ. Мы хотим, чтобы они могли выполнять свою работу эффективно и с максимальным эффектом. Помимо добавления органических веществ в почву, покровные культуры имеют множество других целей:

Они уменьшают потерю почвы в результате водной эрозии.
Они поддерживают инфильтрацию поверхности почвы, поэтому она не уплотняется.
Покровные культуры улучшают почвенный покров (структуру).
Они собирают питательные вещества, которые в противном случае могли бы быть выщелачены с поля.
Они кормят и дают убежище птицам, диким животным и полезным насекомым.
Фиксируют азот в почве.

Гречиха
Этот выносливый однолетник растет так быстро, что может достигать 1 м в высоту всего за три недели. Затем он расцветает белыми цветами, привлекающими насекомых-опылителей и полезных журчалок. Гречиха растет настолько густо, что ее можно использовать для подавления конкурирующих видов сорняков. В течение десяти дней после цветения (или в любое время до этого) его можно срезать и вспахать, чтобы улучшить урожайность и добавить органические вещества. Гречиха — сочное, ломкое растение, которое может полностью раствориться в почве за считанные дни. При закладке нового огорода выращивание двух последовательных культур гречихи и их закапывание обеспечит достаточное количество органического вещества для стимуляции биологии почвы.

Травы и злаки
Овес, ячмень, пшеница и рожь — все злаковые травы, образующие плотную волокнистую корневую массу и большое количество углеродотяжелой биомассы над землей. Они особенно хорошо подходят для защиты почвы на зиму, а некоторые сорта более выносливы, чем другие. Даже если они отомрут под морозом, их корни останутся нетронутыми, чтобы предотвратить эрозию. Эти растения также связывают довольно много почвенного азота, который затем возвращается обратно в почву по мере их распада.

Бобовые
Из всех питательных веществ, необходимых для выращивания продовольственных культур, азот является одним из самых трудных для содержания в почве. Атмосфера Земли почти на 80% состоит из азота, но этот элемент не содержится ни в одной материнской породе, поэтому весь азот, доступный для растущих растений, так или иначе поступает из воздуха. Растения не могут использовать атмосферный азот (N2), но могут поглощать его из почвы в форме нитрата (NO3) или аммония (Nh5). Для органического производителя проблема поступления азота в почву решается за счет использования бобовых — представителей семейства гороховых Fabaceae.

Эти растения эволюционировали совместно с некоторыми видами бактерий, известными как Rhizobia , чтобы сформировать симбиотические отношения, которые приносят пользу как бактериям, так и растению-хозяину (и, к счастью, органическому производителю). На корнях всех бобовых есть крошечные бугорки, называемые узелками, которые содержат колонии Rhizobia . Rhizobia преобразуют атмосферный азот в аммоний, что приносит пользу растению-хозяину. Взамен растение снабжает Rhizobia углеводами, белками и кислородом.

Это Rhizobia , кстати, которые мы вносим в почву в больших количествах, когда используем инокулянт семян на бобовых культурах. Хотя некоторые ризобии могут уже присутствовать в почве, использование инокулянта для семян запустит процесс фиксации азота.

Таким образом, вместо разбрасывания химических удобрений садовник или фермер может просто посадить азотфиксирующие растения в рамках своего обычного севооборота. Весь этот запас азота в почве приведет к сильному росту любой последующей культуры. Это имеет особое значение в системах земледелия, где поля могут быть огромными — почему бы не воспользоваться естественным явлением и не позволить растениям и их бактериям выполнять большую часть работы?

Хотя в семействе Fabaceae насчитывается около 20 000 видов растений, некоторые из них особенно хорошо работают в системах органического земледелия. Они были отобраны по простоте роста, выносливости и легкости, с которой их можно перевернуть.

Малиновый клевер
Этот морозостойкий однолетник можно сажать в любое время с конца марта до начала октября, он выдерживает зимние морозы до -23°C (-10°F). Для подзимнего выращивания высевайте с сентября по октябрь. Малиновый клевер лучше всего себя чувствует в хорошо дренированной почве с довольно нейтральным pH и требует достаточно густого посева. Всякий раз, когда вы решите посеять малиновый клевер, он зацветет в апреле, и это время для его обработки или выдергивания. По мере завязывания семян стебли становятся волокнистыми и их труднее сломать. Это растение особенно сочное, его легко вспахивать или рыхлить. Вы можете убрать верхушки в компост или просто засыпать растения целиком. Дней через десять они разложатся, и почва будет готова для посадки азотолюбивых культур.

Голландский клевер белый
Белоцветущий голландский клевер – это многолетнее растение, которое лучше всего растет при весеннем или осеннем посеве и перезимовывает даже в Зоне 4. Он распространяется подземными побегами, которые требуют более тщательной обработки почвы весной. Подождите две недели, пока этот клевер разложится в почве.

Фава
Мелкосемянная фасоль дает более высокое растение, чем кормовые бобы, которые вы могли бы посадить для употребления в пищу, так что увеличение биомассы дает обильное зеленое удобрение. Растения остаются хрупкими, пока не начнут завязывать семена, и их легко скосить или вспахать, даже если они достигают четырех-пяти футов в высоту. Вы можете срезать верхушки до уровня земли и добавить их в компост, а затем перекопать в корневую стерню. Фасоль Фава можно начинать выращивать уже в конце января или уже в начале ноября. Растения растут медленно и выносливы до зоны 7.

Использование покровных культур

Покровные культуры можно сажать для улучшения почвы любого типа и повышения ее плодородия. Хитрость заключается в том, чтобы выбрать правильное растение для работы. Помните, что разные покровные культуры также можно смешивать. Ячмень и белый клевер можно сажать между собой осенью и выращивать всю зиму, чтобы следующей весной произвести огромное количество органических веществ и фиксированного азота для сельскохозяйственных культур.

Как и все другие культуры, полезно рассматривать покровные культуры с точки зрения пространства и времени. Вам нужно рассчитать, сколько семян вам понадобится для данной площади, и на какую глубину их нужно посадить. И вам также нужно подумать о правильном времени для посадки, правильном времени для выкапывания урожая и времени, которое потребуется, чтобы сломаться.