Содержание
Красивые кухни в частном доме – 135 лучших фото дизайна интерьера кухни
Домик в стиле шале
Natasha Pushkina
Кухня. Вид со стороны рабочей зоны.
Источник вдохновения для домашнего уюта: угловая кухня в стиле шебби-шик с накладной мойкой, фасадами с выступающей филенкой, зелеными фасадами, полуостровом, коричневым полом, бежевой столешницей, обеденным столом, разноцветным фартуком и черной техникой в частном доме
House Z
Дизайн — студия Валерии Масловой
На фото: светлая кухня в стиле неоклассика (современная классика) с кладовкой, фасадами с утопленной филенкой, белыми фасадами, бежевым фартуком, черной техникой, бежевым полом, бежевой столешницей и многоуровневым потолком в частном доме
Темный лес: загородный дом в Подмосковье
«Точка дизайна»
Обеденная группа, Bontempi. Кухонный гарнитур, Scavolini. Подвесные светильники, Tom Dixon.
Идея дизайна: большая п-образная кухня в современном стиле с обеденным столом, плоскими фасадами, серыми фасадами, белым фартуком, техникой из нержавеющей стали, серым полом и белой столешницей без острова в частном доме
The TEREMOK
Setus Design
дачный дом из рубленого бревна с камышовой крышей
На фото: большая прямая кухня в стиле рустика с обеденным столом, врезной мойкой, стеклянными фасадами, серыми фасадами, гранитной столешницей, белым фартуком, фартуком из керамической плитки, черной техникой, светлым паркетным полом, бежевым полом, серой столешницей и потолком из вагонки без острова в частном доме
Интерьер дома для молодой семьи
ItalProject
Кухня в доме объединена с зоной столовой.
Свежая идея для дизайна: п-образная, светлая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, врезной мойкой, плоскими фасадами, бежевыми фасадами, столешницей из кварцевого агломерата, белым фартуком, фартуком из мрамора, техникой из нержавеющей стали, полом из керамогранита, островом, серым полом, белой столешницей и многоуровневым потолком в частном доме — отличное фото интерьера
Кухня в новом проекте
GLDesign
На фото: большая угловая кухня в современном стиле с одинарной мойкой, плоскими фасадами, черными фасадами, деревянной столешницей, серым фартуком, техникой под мебельный фасад, полом из керамогранита, островом, серым полом, коричневой столешницей, обеденным столом, фартуком из металлической плитки и балками на потолке в частном доме
Farmhouse
K-studio Interior Design
Свежая идея для дизайна: большая угловая, светлая кухня-гостиная в стиле неоклассика (современная классика) с одинарной мойкой, фасадами с утопленной филенкой, белыми фасадами, столешницей из ламината, белым фартуком, фартуком из керамогранитной плитки, техникой из нержавеющей стали, полом из керамогранита, островом, серым полом и серой столешницей в частном доме — отличное фото интерьера
goro_da
Основной вид кухни.
На фото: отдельная, п-образная кухня в современном стиле с врезной мойкой, фасадами с выступающей филенкой, серыми фасадами, столешницей из кварцевого агломерата, белым фартуком, фартуком из кварцевого агломерата, полом из керамогранита, островом, белым полом, белой столешницей и многоуровневым потолком в частном доме
Квартира в Сестрорецке
Remodel
Стильный дизайн: п-образная кухня-гостиная в современном стиле с врезной мойкой, серыми фасадами, серым фартуком и фартуком из керамической плитки без острова в частном доме — последний тренд
Частная баня в Подмосковье
ART BURO 365
В бане есть кухня, столовая зона и зона отдыха, спальня, туалет, парная/сауна, помывочная, прихожая.
Пример оригинального дизайна: прямая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, полом из керамогранита, серым полом, врезной мойкой, плоскими фасадами, столешницей из ламината, зеленым фартуком, фартуком из керамической плитки, черной техникой, коричневой столешницей и фасадами цвета дерева среднего тона без острова в частном доме
LAKE ELMO GREEK REVIVAL FARMHOUSE
Ron Brenner Architects
Troy Thies Photography — Minneapolis, Minnesota,
Hendel Homes — Wayzata, Minnesota
Стильный дизайн: кухня в стиле кантри с мраморной столешницей в частном доме — последний тренд
Modern Farmhouse-Upstate
Crisp Architects
Kitchen with concrete countertop island and pendant lighting.
Стильный дизайн: большая п-образная кухня в стиле кантри с одинарной мойкой, фасадами в стиле шейкер, серыми фасадами, столешницей из бетона, белым фартуком, фартуком из дерева, техникой из нержавеющей стали, темным паркетным полом, островом, коричневым полом, черной столешницей и двухцветным гарнитуром в частном доме — последний тренд
Estate — Peoa, Utah
Magleby Construction
gray distressed cabinets, cabin, country home, custom home, double islands, millwork, modern farmhouse, mountain home, natural materials, natural wood, open shelving, wood ceiling, wood flooring
Dream Retreat in the Countryside
Olivia
На фото: большая п-образная кухня в стиле кантри с врезной мойкой, фасадами в стиле шейкер, серыми фасадами, бежевым фартуком, черной техникой, островом, столешницей из акрилового камня, фартуком из плитки кабанчик, полом из известняка и эркером в частном доме с
Converted Malthouse: artisan-built kitchen
Hill Farm Furniture Ltd
Following extensive refurbishment, the owners of this converted malthouse replaced their small and cramped 70s style kitchen with a leading edge yet artisan-built kitchen that truly is the heart of the home
The solid wood cabinets contrast beautifully with the sandstone floor and the large cooking hearth, with the island being the focus of this working kitchen.
To complement the kitchen, Hill Farm also created a handmade table complete with matching granite top. The perfect place for a brew!
Photo: Clive Doyle
Writers’ cottage
Crisp Architects
Rob Karosis
Пример оригинального дизайна: маленькая п-образная, отдельная кухня в классическом стиле с накладной мойкой, фасадами с утопленной филенкой, темными деревянными фасадами, деревянной столешницей и техникой из нержавеющей стали в частном доме
Дизайн кухни в частном доме (40 фото 2021). Дизайнерские кухни в разных стилях
Каким будет дизайн кухни в вашем доме зависит не только от выбранного стиля, но и от функционала помещения. В современных коттеджах и таунхаусах принято совмещать кухню со столовой, а иногда и с гостиной, создавая единое пространство.
Все фото проекта
Маленькая барная стойка с кожаными стульями
О том как обустроить это кухню-столовую и получить дизайн-проект интерьера бесплатно, мы расскажем на примере фото новинок 2021 года из портфолио компании «Вира-АртСтрой» (г.
Москва).
Особенности дизайна кухни-столовой в загородном доме
Все фото проекта
Готовый интерьер кухни дома в Мишино
Дизайн кухни в загородном доме, коттедже и таунхаусе имеет свои особенности. Поскольку в этом помещении кроме зоны готовки есть столовая и гостиная:
- Интерьер оформляется в едином ключе — стиль, цветовая палитра, концепция.
- Для сохранения ощущения простора зонирование выполняется при помощи мебели, которая формирует функциональные сегменты, а также светильников и декора.
- Применяется несколько видов отделки, с помощью которой можно подчеркнуть архитектуру помещения, высоту потолка, скорректировать геометрию.
Все фото проекта
Дизайн и ремонт частного дома в Мишино
Планировка и расстановка мебели
Расстановка мебели в кухне загородного дома выполняется так, чтобы по максимуму использовать потенциал помещения, обеспечить удобство хозяйки и улучшить эргономику пространства. А самыми популярными являются следующие планировочные решения:
1.
П-образная кухня с обеденной зоной в центре
Все фото проекта
Бело-голубая П-образная кухня частного дома в стиле неоклассика
Все фото проекта
Расположение мебели на Плане раскладки плитки в кухне
Расположенный вдоль трех стен кухонный гарнитур — удачное решение для просторной кухни с правильной геометрией и хорошим освещением.
Все фото проекта
П-образная белая кухня-столовая в стиле неоклассика
П-образная планировка позволяет организовать много мест хранения и большую рабочую поверхность. А столовую группу можно разместить в центре, превратив ее в интерьерный акцент.
2. Угловая кухня с островом
Все фото проекта
Дизайн современной кухни с островом в загородном доме
Дизайн кухни современного дома в стиле минимализм
Все фото проекта
План расстановки мебели на 1-м этаже частного дома
Удобство угловой планировки, когда все важные элементы располагаются по двум смежным стенам, неоспоримо. А, чтобы расширить функционал такой кухни, добавить рабочих поверхностей, а заодно разграничить зону готовки и отдыха, дизайнеры часто дополняют гарнитур островом.
В него можно встроить систему хранения, варочную панель, духовой шкаф или мойку.
3. Кухня в нише
Все фото проекта
Кухня в нише современной гостиной-столовой
Все фото проекта
Фото кухни-гостиной в современном стиле с фитобоксами
Все фото проекта
План расстановки мебели на 1-м этаже частного дома
Компактная кухня в нише — оптимальный вариант для многофункциональной гостиной, где главную роль играют столовая и зона отдыха. Такой формат не позволит обустроить много мест хранения, но даст возможность разместить все необходимое. А расширить рабочую зону можно за счет островной барной стойки.
Правильное освещение кухни
Все фото проекта
Общий свет и местные подсветки в интерьере кухни
Для мультифункционального пространства наиболее актуально многоуровневое освещение. Оно предполагает общий дневной и потолочный свет, а также автономную местную подсветку.
Приятные мелочи
Все фото проекта
Кухня в стиле прованс после дизайнерского ремонта под ключ
Изящные вещицы в стиле прованс, помещенные на полки с подсветкой, подчеркнут изысканный декор дизайнерского интерьера кухни.
Ими могут стать модели велосипеда и мотоцикла, сахарница или красивая кружка.
Всё на виду
Все фото проекта
Фото стильной кухни с островом и кирпичной отделкой
Подсветка зоны готовки — необходимая опция в загородном коттедже, особенно, если варочная панель интегрирована в остров. В этом случае идеальным выбором будет подходящая по стилю вытяжка со встроенным светильником.
Скрытые резервы
Все фото проекта
Фото современной кухни в загородном доме с синими акцентами
Подсветка открытых полок и внутреннего пространства навесных шкафов с прозрачными и полупрозрачными фасадами — это не только практичное, но и весьма эффектное решение. Оно добавляет пространству объема, и помещение выглядит больше, чем есть на самом деле. А для обеденной зоны идеально подойдут харизматичные подвесы.
Дизайнерский декор в интерьере кухни
Все фото проекта
Лофтовые светильники в интерьере кухни
Все фото проекта
Дизайн современной кухни в частном доме в поселке Краснопахорское
Кухня должна быть функциональной и практичной, но это не исключает присутствие в ее дизайне оригинальных декоративных элементов, авторской мебели и яркой отделки.
И тут есть масса вариантов, а о самых интересных дизайнерских идеях читайте ниже.
Зеленый уголок
Все фото проекта
Интерьер столовой зоны с фитобоксами в частном доме в КП «Лесной родник»
Компактные фитобоксы, позволяющие организовать вертикальное озеленение, — один из трендов 2021 года и необыкновенно красивое дизайнерское решение. В интерьере на фото с их помощью удачно выделена столовая зона. А наиболее выигрышно такой декор смотрится в сочетании с отделкой из кирпича или природного камня.
Яркая доминанта
Все фото проекта
Фото красного буфета в интерьере яркой прованской кухни
Антикварный буфет с бруснично-красными фасадами и аристократическим профилем просто создан, чтобы стать интерьерной доминантой в дизайне яркой прованской кухни. А подходящую компанию ему составят уникальные настенные часы и потолочная люстра с винтажным шармом.
Пещерный гость
Все фото проекта
Каменная барная стойка в дизайне кухни дома на Новой Риге
Хотите добавить в дизайн кухни в загородном доме арт-объект? Это может быть барная стойка из скального массива с опорным столбом.
Придуманный дизайнерами «Вира-АртСтрой» предмет интерьера напоминает сталактит и хорошо вписывается в обстановку с элементами стиля кантри.
Дизайнерские кухни в разных стилях от «Вира-АртСтрой»
Все фото проекта
Дизайн кухни в стиле шале
Наши дизайнеры работают в разных стилях, создавая настоящие интерьерные шедевры, среди которых есть и классические, и современные кухни.
Дворцовая классика в дизайне кухни в частном доме
Все фото проекта
Фото белой кухни в стиле классика в частном доме в пос. Повлово
Кофе, сливки, благородная патина, немного античного колорита — решенная в стиле дворцовой классики белая кухня поражает изяществом и аристократическим шармом. Круглые колонны прекрасно сочетаются с традиционной мебелью и лепным декором. А дополняют образ потолочные светильники на латунных цепях и французская штора из полупрозрачного тюля.
Торжественный выход
Все фото проекта
Столовая зона кухни в классическом стиле
Обеденная зона с мебелью, украшенной греческим меандром, — образец изысканности и респектабельности.
Стол на мощном подстолье подчеркивает основательность обстановки, а антикварная витрина с коллекционной посудой добавляет дворцовой пышности.
Сольная партия
Все фото проекта
Кухонный остров в классическом стиле со стеклянными фасадами
Компактный остров с мраморной столешницей и встроенной системой хранения, визуально отделяющий зону готовки от столовой, явно претендует на главную роль в дизайне кухни. Его можно использовать как дополнительную рабочую поверхность или сервировочный стол. А благодаря застекленным фасадам с классической раскладкой он легко справится и с функцией витрины.
Интересный формат
Все фото проекта
Фото рабочей зоны в белой кухне с классическим порталом
Благодаря эффектному порталу в классическом стиле варочная панель превратилась в настоящий домашний очаг. Такой формат позволяет встроить вытяжку и придать зоне готовки стильный вид. А духовой шкаф с ретро-дизайном органично дополняет композицию.
Кухня-столовая загородного дома в классическом стиле
Все фото проекта
Фото кухни-столовой загородного дома в классическом стиле
Благородная природная палитра, винтажные светильники и фурнитура цвета меди — вот секрет очарования этой классической кухни.
А антикварный буфет и респектабельная обеденная группа с голубыми креслами, украшенными мебельными гвоздиками, создают ощущение основательности.
Благородный флер
Все фото проекта
Барная стойка в маленькой классической кухне
Светлая мебель расположенного в нише кухонного блока несмотря на кажущуюся простоту выглядит на редкость аристократично. Все дело в патинированных филенчатых фасадах с латунными ручками и кирпичном фартуке. А вот барная стойка с пластиковыми стульями и прозрачными подвесами из цветного стекла привносит в дизайн кухни современные нотки.
Место для приятных бесед
Все фото проекта
Фото классической столовой с антикварной мебелью
Благодаря обилию дерева, портьерам и обивке стульев мятно-голубого цвета в столовой царит приятная и успокаивающая атмосфера. А красивый лесной пейзаж за окном, который не скрывают римские шторы, добавляет обстановке умиротворения.
Дизайн белой кухни в частном доме в стиле минимализм
Все фото проекта
Белая кухня в стиле минимализм в частном доме
Строгий бело-черный ансамбль и яркий акцент цвета яичного желтка — отличная идея для дизайна кухни в стиле минимализм в частном доме.
Лаконичные глухие фасады со строгими рамками не перегружают пространство. А уложенная по диагонали паркетная доска визуально увеличивает помещение.
Под знаком солнца
Все фото проекта
Фото обеденной группы с желтым светильником в белой современной кухне
Главным украшением столовой зоны стал желтый дизайнерский подвес. Так что хозяева дома каждый день завтракают под персональным солнцем. На фоне белых стен и шкафов он смотрится очень ярко и воспринимается как арт-объект.
Удачная комбинация
Все фото проекта
Фото кухни частного дома в стиле минимализм
Чтобы усложнить интерьер, дизайнеры компании использовали в кухне-столовой комбинированную отделку в молочной гамме. И хотя белый кирпич не бросается в глаза, он делает интерьер динамичней, добавляя в него легкие урбанистические нотки.
Важный элемент
Все фото проекта
Встроенная техника в интерьере современной белой кухни в частном доме
Высокий блок для встраиваемой техники дизайнеры разместили отдельно, что улучшило эргономику помещения и позволило создать функциональный «треугольник».
При этом и микроволновую печь, и духовой шкаф расположили на удобной высоте в центре блока, создав симметричную композицию.
Неоклассика в дизайне кухни-гостиной таунхауса
Все фото проекта
Фото неоклассической кухни-гостиной в частном доме
Сложный колористический ансамбль с доминированием молочных и кофейных оттенков удачно разбавляет сочный аквамарин, поэтому дизайн этой неоклассической кухни-гостиной выглядит необыкновенно свежо. А стилистику интерьера поддерживают кессоны на потолке и классические элементы в оформлении мебели.
Полезное соседство
Все фото проекта
Фото кухни-гостиной со светлой мебелью
Обеденная группа находится в непосредственной близости от зоны готовки (что очень удобно!), но при этом выглядит обособленно. Этому способствует темный стол, который удачно контрастирует со светлой кухонной мебелью, и подчеркивающий зонирование потолочный подвес с хрустальными пластинами.
Морская тема
Все фото проекта
Фото столовой зоны с овальным столом в неоклассической кухне
Яркий фартук из глазурованной плитки, в котором сочетаются разные оттенки синего, напоминает то ли морские волны, то ли чешую волшебной рыбы.
Он играет роль яркого акцента и притягивает взгляд к мраморной рабочей столешнице. А поддерживает морскую тему широкая синяя полоса на шторах.
Двойная игра
Все фото проекта
Комбинированный пол в неоклассической кухне в частном доме
Сколько стоит проект?
Проект дизайна интерьера от «Вира-АртСтрой»
Проект кухни — часть дизайн-проекта дома, который у нас можно заказать в двух вариантах.
- Эскизный — включает замеры всех помещений (они выполняются с привязкой к инженерным сетям), планировочное решение, 3D-визуализацию интерьера, а также консультацию дизайнера по подбору материалов, мебели, техники.
- Полный — предполагает проектирование под ключ с разработкой планировочного решения и подготовкой пакета рабочей документации (планы монтажа/демонтажа, схемы, разрезы и развёртки стен, спецификацию материалов, оборудования, мебели т.д.).
Калькулятор дизайна
- Закажите и оплатите дизайн-проект дома.
- Закажите ремонт под ключ в компании «Вира-АртСтрой».
Получите возврат стоимости проекта на финальном этапе ремонтно-строительных работ и эксклюзивный интерьер с экономией до 10 % от сметы ремонта.
60+ стильных идей для кухни | Дом и сад
Дизайн кухни может показаться сложной задачей; так много нужно учитывать и так много движущихся частей, чтобы сделать все правильно. Кроме того, поскольку это самая трудоемкая комната в доме и одна из самых постоянных и дорогих в отделке, правильное оформление кухни с первого раза действительно стоит того. Итак, что важно учитывать при проектировании кухни?
Начните с выяснения того, как вы используете кухню, где вы готовите, когда вы готовите, есть ли у вас место для кухонного стола и как часто вы делаете покупки, чтобы выяснить, сколько места для хранения вам нужно и какая планировка должна быть. Это также самый важный способ решить, где будет располагаться кухонное освещение. Подумайте о том, как часто вы, возможно, захотите развлекаться на кухне, в том числе о том, хотите ли вы, чтобы она вообще была настроена на это; Вы можете предпочесть загонять гостей в столовую или гостиную, а кухню оставить для себя как место, где можно готовить и где больше места для дыхания.
Какие существуют шесть типов планировки кухни?
Конечно, мало одинаковых кухонь, но есть шесть кухонь, в которые попадают почти все. Кухня с одной стеной — это когда блоки располагаются только с одной стороны, в то время как кухня с камбузом представляет собой узкое длинное пространство со шкафами и блоками по обеим сторонам кухни. L-образная кухня — это именно то, что обеспечивает две стороны рабочей поверхности, а U-образная кухня добавляет к ней третью длину. Островная кухня может быть любой из вышеперечисленных (кроме камбуза) с этим самым важным островом посередине, часто используемым в качестве места для плиты, чтобы пространство было более общительным. Наконец, кухня-полуостров включает в себя своего рода остров, но тот, который выступает из длины блоков и прикреплен к ним.
Наш обозреватель Рита Кониг говорит, что номер один — планировка кухни. «Хорошо подумайте, как вы будете передвигаться по нему. Я удостоверяюсь, что посудомоечная машина и кухонная корзина находятся по обе стороны от кухонной раковины.
Мне нравится, когда ящик для столовых приборов находится вдали от основного действия (плиты и раковины) и идеально близко к обеденной зоне, чтобы к нему был легкий доступ для сервировки кухонного стола, и никто не мешал повару или человеку отчистить.
«Мне также нравится разделять плиту и духовку. Моя плита стоит на отдельной стойке с полками под кастрюлями. Я предпочитаю обрабатывать остров по-другому, чем остальную часть кухни, чтобы сэкономить акры одной и той же поверхности — моя окрашена в другой цвет и имеет кухонные столешницы из нержавеющей стали вместо Corian. Вы также можете выбрать кухонный остров выше ваших прилавков, чтобы сделать его более удобным».
Джейн Тейлор, напротив, подчеркивает индивидуальность кухни. «Это ощущение места и индивидуальности, к которым я стремлюсь, когда проектирую чужую кухню. Я часто начинаю разговор с того, что клиент хотел бы, чтобы его кухня чувствовалась, а не выглядела. Я очень люблю развешивать картины на кухнях, а выставленные кулинарные книги согревают комнату.
Они утешительны, это запись вашей жизни — рестораны, которые вы любите, праздники, которыми вы наслаждались». Она также считает, что кухня должна быть сердцем дома, в отличие от более старомодных домашних помещений. «В старых домах кухня, как правило, располагалась в подвале, часто за много миль от комнат, считавшихся более важными. Обычно я предлагаю их переместить в середину общего жилого пространства, чтобы они были частью потока дома».
Сколько стоит новая кухня?
Это один из наиболее часто задаваемых вопросов о дизайне кухни и один из самых сложных для ответа, так как многое зависит от размера и технических характеристик. На очень доступном конце спектра небольшая кухня IKEA, установленная вашим строителем, может легко обойтись менее чем в 10 000 фунтов стерлингов. Крупные продавцы, такие как Magnet и Wickes, несколько дороже, особенно если вы пользуетесь их услугами по установке. Как только вы начнете присматриваться к сделанным на заказ кухням, вы сможете сделать это по доступной цене с местным столяром, но многие компании, работающие на заказ, имеют нижний предел расходов около 25 000 фунтов стерлингов, и, очевидно, эта сумма может быть намного выше для большой кухни.
Если вам нужен более доступный ремонт, вполне возможно привести его в порядок, заменив дверцы кухонного шкафа, покрасив кухонные шкафы или установив новую кухонную плитку и новую столешницу.
МОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ: 39 лучших кухонных приборов и принадлежностей
Ниже представлена бесконечно полезная галерея, еженедельно обновляемая нашими редакторами со свежим вдохновением и фотографиями любимых идей для кухни из House & Garden архив, проекты, выполненные одними из самых уважаемых декораторов и законодателей вкуса в мире. Если вы не можете найти здесь то, что ищете, ознакомьтесь с другими нашими функциями для небольших кухонь, современных кухонь и найдите тематические исследования и даже кухни, которые можно купить с нуля, на нашей странице о кухне.
Идеи для кухни
Анатомия кухни в старом доме
Исключительно функциональная кухня 1920-х годов в доме Вудро и Эдит Вильсон в стиле георгианского возрождения в Вашингтоне, округ Колумбия, могла похвастаться самыми последними удобствами того времени.
(Фото: Эрик Джонсон)
Кратко: Какую первую комнату вы переделали или хотите переделать в своем старом доме? Скорее всего, это кухня. Этот центральный, постоянно меняющийся узел возглавляет список многих владельцев старых домов, «наиболее нуждающихся в реконструкции». Но по мере развития кулинарных технологий и тенденций кухонного декора кухни в старинном стиле рискуют потерять свою первоначальную детализацию и потерять связь с эпохой дома.
Хотя мы не хотели бы возвращаться к временам, когда мы топили угольную печь, носили воду из уличного колодца или готовили еду без привычного рабочего треугольника, нам нужны пространства, которые вызывают чувство ностальгии и истории. Если вы пытаетесь воссоздать старинный вид на своей кухне, можно получить ощущение подлинности, не жертвуя удобством и комфортом. Любовно отреставрированные кухни домов-музеев, таких как Дом Вудро Вильсона в Вашингтоне, округ Колумбия, дают прекрасную возможность собрать подсказки о том, как функционировали старые кухни, и сопоставить детали репродукций.
Раковина для сушилки в фермерском доме с ножками от Sign of the Crab
Дизайн-директория
Покинув Белый дом, Вудро и Эдит Уилсон переехали в дом в стиле георгианского возрождения, спроектированный Уодди Батлером Вудом, архитектором, известным своими величественными домами. Их особняк с 22 комнатами прекрасно сохранился таким же, каким он был, когда в нем жили Уилсоны, с 1921 по 1924 год. Зная, что она хотела, чтобы дом в конечном итоге стал музеем в честь ее мужа, Эдит тщательно фотографировала и документировала каждую комнату, включая кухню.
Вуд был мастером в проектировании домов, которые хорошо вписывались в их климат и допускали пассивное охлаждение и обогрев, и эту способность можно увидеть во всем доме Уилсонов, особенно на кухне. Кухня-пещера считается одной из самых удобных комнат в доме, отчасти из-за прохладного цокольного этажа. Высокие потолки и открывающиеся фрамуги над дверями обеспечивают циркуляцию воздуха. Верхние оконные стекла четырех двойных окон размером девять на девять гофрированы, чтобы рассеивать солнечный свет, что также помогает сохранять прохладу в комнате.
Здесь находится кладовая (или кладовая) для хранения продуктов, и в ней тоже есть окно для циркуляции прохладного воздуха.
Хотя дизайн Вуда создает прохладное пространство, раковина, плита и холодильник разбросаны по всей комнате, а это означало, что слуги Уилсонов, Мэри и Исаак Скотт, согревались, бегая от одного рабочего места к другому.
Одиночное бра Village от
Удобства, опережающие время
Кухня Wilson была передовой для того времени. Среди множества наворотов были телефонная будка для прислуги, динамик внутренней связи и кухонный лифт. Мэри Скотт готовила еду для пары на угольной чугунной плите Duparquet, Huot & Moneuse Co., которая позже была переведена на газ. Огромная конфорка плиты и две духовки пригодились, когда Мэри готовила обеды для глав государств и других высокопоставленных гостей. Столь же гигантская металлическая вытяжка бочкообразной формы с вентилируемой дымовой трубой выводила наружу запахи готовки и тепло. 6-футовый эмалированный рабочий стол, увенчанный большой железной решеткой для кастрюль, обеспечивал достаточно места для приготовления пищи возле плиты.
Еще одной роскошью на кухне была горячая и холодная вода, что было редкостью в то время, когда только одна из четырех американских кухонь имела раковины с водопроводом. Вода течет не в одну, а в две чугунные эмалированные раковины с традиционными настенными кранами — одна для приготовления пищи, а другая для мытья кастрюль и сковородок. (Третья раковина, предназначенная для мытья хрупкого фарфора, расположена в кладовой дворецкого рядом с главной столовой наверху. Она сделана из цинка, который, будучи более мягким металлом, не так легко раскалывает упавшие тарелки, как другие поверхности.)
Рядом с кухонной плитой стоит мармит — эквивалент современной микроволновой печи. Два круглых камня, помещенных внутрь, сохраняли тепло в течение длительного периода времени и сохраняли пищу теплой до тех пор, пока она не будет готова к подаче. Из-за расстояния от кухни до столовой наверху в кладовой дворецкого располагалась еще одна согревающая печь. Рядом с задним входом в кухню стоит большой деревянный холодильник с металлической облицовкой и тремя ящиками для хранения, чтобы можно было легко доставлять лед.
Последние штрихи
Хотя кухня Уилсонов была оборудована по последнему слову техники, комната, как и все кухни того периода, была почти без украшений. В конце концов, это не было общественным пространством — его использовали исключительно слуги для приготовления пищи и уборки. Тем не менее, несколько эстетических деталей отражают преобладающие тенденции дня. Стены окрашены в светло-зеленый цвет, популярный цвет кухни в 1920-х и 30-х годах. Линолеум также был распространен на кухнях, потому что он прочен, легко моется, удобен для ног и бережно относится к упавшей посуде. За время жизни дома сменилось всего несколько квадратов линолеума — все перед печкой, из-за износа со временем. Дверные ручки из белого фарфора, считающегося «гигиеничным» материалом, находятся на служебной стороне кухонных дверей, а более дорогие овальные никелированные ручки появляются на общественной стороне.
Подвесные и настенные светильники с простыми белыми плафонами колокольчика и отделкой из состаренной латуни.
Отделка простая и строго утилитарная: полоса молдинга, установленная над уровнем раковин, перемежается небольшими крючками для подвешивания посуды и кухонных полотенец. Самым декоративным элементом комнаты является навесной шкаф с раздвижными дверцами из остекленного стекла. В шкафу хранится повседневная посуда Уилсонов — бело-голубая фарфоровая реликвия, принадлежавшая семье Эдит.
Электрическая плита с двумя духовками на
Создание внешнего вида
Какой бы вдохновляющей ни была кухня Уилсонов, большинство из нас не хотят отказываться от современных удобств, таких как шкафы и столешницы, а также новейшие кулинарные технологии. Итак, как вы можете создать кухню, которая соответствует эпохе, но при этом предлагает множество удобств? Начните с выбора дизайна, вдохновленного историей, и добавьте подходящие устройства и аксессуары для репродукций, и вы сможете повернуть время вспять, не теряя сегодняшних удобств.
При планировании кухни воспользуйтесь несколькими советами архитектора Уилсонов.
По возможности используйте сквозной ветер и дверные проемы. Откажитесь от центрального острова в пользу отдельно стоящего рабочего стола. Вместо сплошных шкафов попробуйте смешать открытые полки и шкафы со стеклянными фасадами, чтобы создать ощущение старомодности. Для дополнительного хранения воссоздайте кладовую дворецкого, установив кладовую с открытыми полками.
Многие предметы, популярные в начале 20-го века, возвращаются в моду, что упрощает имитацию исторических деталей. Возьмем, к примеру, линолеум: как устойчивый материал (его основные ингредиенты, льняное масло и древесная мука, являются возобновляемыми ресурсами), он переживает возрождение на кухонных полах, предлагая несколько исторических рисунков и цветов. Высококачественные плиты с несколькими духовками, созданные с учетом потребностей современных домашних хозяйств, ориентированных на кухню, могут воспроизвести внешний вид профессиональных плит Wilsons.
Дверная ручка из белого фарфора от
И не забывайте о мелких деталях, которые имеют большое значение для создания исторически соответствующего образа.